pH对酶促反应速度有什么影响？

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

第6题：

温度对酶促反应速度有什么影响？

正确答案:总体影响呈现钟形曲线：引起最大酶反应速度的温度称最适温度，在最适温度以下，增加温度，反应速度随之增加，主要原因：增加了分子动能；超过最适温度，随温度增加，反应速度下降，主要原因：高温逐渐导致蛋白质变性失活。

第7题：

影响酶促反应速度的因素主要包括什么？

正确答案:酶的浓度、底物的浓度、PH值。

第8题：

酶促反应动力学中，温度对反应速度的影响是什么？

正确答案:化学反应的速度随温度增高而加快。但酶是蛋白质，可随温度的升高而变性。在温度较低时，前一影响较大，反应速度随温度升高而加快，一般地说，温度每升高10℃，反应速度大约增加一倍。但温度超过一定数值后，酶受热变性的因素占优势，反应速度反而随温度上升而减缓，形成倒v形或倒u形曲线

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

第17题：

第18题：

pH值对酶促反应速度的影响错误的是（）

• A、pH值的改变影响酶的活性中心的形成
• B、pH值的改变影响ES的生成
• C、pH值的改变影响底物的解离
• D、pH值影响酶的活力
• E、pH值影响酶与底物的结合能力

正确答案:E

第19题：

pH对酶促反应速度的影响，下列哪能项是正确的（）。

• A、pH对酶促反应速度影响不大
• B、不同的酶有其不同的最适pH
• C、酶的最适pH都在中性即pH=7左右
• D、酶的活性随pH的提高而增大

正确答案:B

第20题：

试述温度、pH对酶促反应速度的影响及其影响机理。

正确答案:温度：酶促反应速度存在着最适反应温度，当温度低于此温度，反应速度随温度的增加而增加；高于此温度，反应速度随温度的增加而降低。
机理：低温下，温度升高，反应体系中的活化分子数增加，反应速度增加；当温度增加到一定程度时，引起酶变性失活，反应速度下降。
pH：大多数酶促反应速度也存在最适反应pH，在此pH下，酶促反应速度达到最大。
机理：pH影响酶活性中心解离基团的解离状态，从而影响与底物的结合状态与反应活性；极端的pH下可导致酶变性失活。
〔S〕：在酶的总浓度一定时，较低浓度下反应速度随浓度的增加而增加，但增加的趋势越来越小，最后达到最大反应速度。
机理：在酶浓度一定条件下，当底物浓度较低时，底物浓度增加，〔ES〕也随之增加，V=k3[ES]，速度增加；当底物浓度较高时，〔ES〕不再随底物浓度增加而增加，即酶被底物饱和，此时酶促反应速度达到最大。
〔E〕：在底物充足时，酶促反应速度随酶浓度的增加而呈直线上升。
机理：当〔S〕远大于〔E〕时，〔E〕增加，〔ES〕增加，速度增加。
激活剂与抑制剂：激活剂加快化学反应速度，抑制剂降低反应速度
机理：激活剂通过激活酶或底物、抑制产物等方式加快正反应速度；抑制剂通过与酶可逆或不可逆结合改变酶的空间结构从而抑制酶的活性而达到降低反应速度。

第21题：

第22题：

第23题：