参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题:

    为提高电话预定的效率和准确性,下列属于前台服务员需注意细节的是哪项()?

    • A、前台服务员应在查询流量前先将预定要记录的八项信息询问清楚
    • B、询问客人是否为本人入住,若为代理预订须记录入住人姓名和电话,预订人的不用留
    • C、前台服务员尽量主动、详细向客人推荐和介绍房间
    • D、前台服务员应专心聆听客人需求,放下电话后再填写《散客预订单》

    正确答案:C

  • 第2题:

    预订员获悉客人的住宿要求后,应将()等信息填入客房登记表。

    • A、客人姓名
    • B、抵离店日期
    • C、所需客房种类
    • D、特殊要求

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    客人预订客房送餐方式主要有()。

    • A、网络预订
    • B、信件预定
    • C、早餐门把手预定
    • D、电话预定

    正确答案:C,D

  • 第4题:

    宾客或其委托人使用电话进行预订较为普遍,其特点是迅速、简便,易于在宾客、预订员之间的直接沟通,可使宾客能根据饭店客房的实际情况,及时调整其预订要求,订到满意的客房。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    客房是饭店的核心产品,饭店客房价值在()得以实现。

    • A、客人的使用过程中
    • B、前厅推销过程中
    • C、客人预订时
    • D、客人退房以后

    正确答案:A

  • 第6题:

    前厅部销售客房的任务由()等工作组成。

    • A、确定房价
    • B、迎送客人
    • C、办理客人的入住登记手续
    • D、安排住房
    • E、受理预订
    • F、住后结账

    正确答案:A,C,D,E,F

  • 第7题:

    电话预订客房能使双方达到有效()的目的。

    • A、执行合同
    • B、优质服务
    • C、节约时间
    • D、沟通

    正确答案:D

  • 第8题:

    下列对饭店受理电话预订程序与标准中描述错误的是()。

    • A、接听电话
    • B、问候客户
    • C、聆听客人预订要求
    • D、确定预订房间号

    正确答案:C

  • 第9题:

    多选题
    业务上属于前厅部管理的工作岗位有()。
    A

    酒店代表

    B

    电话总机

    C

    金钥匙

    D

    收银

    E

    客房预订


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    客房预订效率和精确度最高,而且,操作极为方便的预订是指()。
    A

    保证类预订

    B

    传真预订

    C

    电话预订

    D

    电脑化预订


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    客人预订客房送餐方式主要有()。
    A

    网络预订

    B

    信件预定

    C

    早餐门把手预定

    D

    电话预定


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    根据客人在订房时所采用的信用担保形式,饭店客房预订方式主要有(  )。
    A

    前厅销售

    B

    担保预订

    C

    无担保预订

    D

    电话预订

    E

    网上预订


    正确答案: B,E
    解析:
    根据客人在订房时所采用的信用担保形式,饭店一般将预订分为:①担保预订,又称保证付款类预订,是指客人在订房时,为所订房间提供了保证付款的信用担保;②无担保预订,是指客人在订房时,没有为所订房间提供保证付款的信用担保。

  • 第13题:

    散客预定流程中,电话预订:“()”;上门预订:“()”;电话预订中,服务员应礼貌道别()


    正确答案:您好!..前台;您好!先生/小姐;×先生/小姐,感谢您的预订,再见!

  • 第14题:

    受理订房的过程是()与客人的实际交易过程,客房预订单中所记载的都是很重要的信息。

    • A、饭店
    • B、接待员
    • C、预订员
    • D、客房

    正确答案:A

  • 第15题:

    业务上属于前厅部管理的工作岗位有()。

    • A、酒店代表
    • B、电话总机
    • C、金钥匙
    • D、收银
    • E、客房预订

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    客人的预订方式主要有电话预订、传真订房、国际互联网预订等方式。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    接到客人电话预订时怎么办?


    正确答案: (1)礼貌地向客人问好;
    (2)详细了解并记录客人的要求和基本情况;
    (3)接受预订后要重复客人电话的主要内容;
    (4)告知客人预订保留时间;
    (5)如不能满足客人预订要求则请客人谅解;
    (6)并向客人表示欢迎和感谢。

  • 第18题:

    对于()而直接抵店的客人,只能请其填写空白登记表。

    • A、电话预订;
    • B、已预订;
    • C、未经预订;
    • D、口头预订

    正确答案:C

  • 第19题:

    电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求?


    正确答案: 错。
    (1)与客人通话时要注意使用礼貌语言,口齿清晰,语言要简明扼要。
    (2)准确掌握客房预订情况,有关订房的资料和物品要准备好,保证预订服务工作地快速和迅捷。
    (3)立即给订房人以准确的答复,绝不可能让客人久等。
    (4)通话结束前,应重复客人的订房要求,以免出错。

  • 第20题:

    客房的预订方式有()。

    • A、电话预订
    • B、国际互联网预订
    • C、传真预订
    • D、信函预订

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    多选题
    预订员获悉客人的住宿要求后,应将()等信息填入客房登记表。
    A

    客人姓名

    B

    抵离店日期

    C

    所需客房种类

    D

    特殊要求


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    宾客或其委托人使用电话进行预订较为普遍,其特点是迅速、简便,易于在宾客、预订员之间的直接沟通,可使宾客能根据饭店客房的实际情况,及时调整其预订要求,订到满意的客房。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列对饭店受理电话预订程序与标准中描述错误的是()。
    A

    接听电话

    B

    问候客户

    C

    聆听客人预订要求

    D

    确定预订房间号


    正确答案: B
    解析: 暂无解析