商务客人一般要求（）。A、叫醒服务B、较低的客房价格C、较多的客房送餐服务D、快捷、便利的通讯服务

题目

商务客人一般要求（）。

  • A、叫醒服务
  • B、较低的客房价格
  • C、较多的客房送餐服务
  • D、快捷、便利的通讯服务
相似考题

1.客房送餐是客房部提供的服务。()

2.饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属有形产品。()A、导游服务、健身服务、委托代办服务B、客房服务、客房用品、客房送餐服务C、饭店建筑、旅游汽车、菜肴食品D、餐厅服务、宴会服务、康乐服务

3.客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。

4.()是西餐客房送餐的特别服务。A.为VIP客人送水果B.恭祝客人用餐愉快C.聆听客人的要求D.食品、饮料加量

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  • 第1题：

    叫醒服务由（）负责提供，但对电话振铃无法叫醒熟睡中的客人，接线员必须请客房服务员前去敲门，直到叫醒为止。


    正确答案:饭店总机

  • 第2题：

    客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。

    • A、立即拨打120
    • B、立即为客人到药店买药
    • C、立即到医务室取药
    • D、立即电话通知饭店医务室和客房部经理

    正确答案:D

  • 第3题：

    采用客房服务中心模式的饭店，一般由（）引领客人进客房。

    • A、总台服务员
    • B、行李员
    • C、客房服务中心领班
    • D、客房服务中心秘书

    正确答案:B

  • 第4题：

    送餐服务一般由饭店的（）负责。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、送餐部
    • D、客房中心

    正确答案:C

  • 第5题：

    观光客对客房的需求一般是（）。

    • A、快捷、便利的通讯服务
    • B、定期定时的清洁
    • C、会议室服务
    • D、及时的洗衣服务

    正确答案:D

  • 第6题：

    客房服务员应配合送餐服务做哪些工作？


    正确答案: 为餐饮部送餐服务员指引方向、开门，如客人不在要陪同进房。对客房内要撤出的餐具要先放到指定地点，再电话通知送餐部收走。

  • 第7题：

    客房送餐服务


    正确答案: 是星级饭店为方便客人、迎合客人由于生活习惯或特殊要求而提供的服务项目。

  • 第8题：

    单选题
    客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料，由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间，客人在房间里用餐。这种服务方式被称为（）。
    A

    客房送餐

    B

    外卖服务

    C

    打包服务

    D

    堂食服务


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    负责从客房收回服务托盘及服务餐车，及时回收脏餐具并送至洗碗间的是（）。
    A

    客房服务员

    B

    客房清扫员

    C

    公共区域清扫员

    D

    送餐服务员


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    观光客对客房的需求一般是（）。
    A

    快捷、便利的通讯服务

    B

    定期定时的清洁

    C

    会议室服务

    D

    及时的洗衣服务


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责，亲自为VIP客人提供送餐服务的是（）。
    A

    客房送餐经理

    B

    客房送餐领班

    C

    订餐员

    D

    送餐服务员


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    名词解释题
    客房送餐服务

    正确答案： 是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。

    • A、客房部服务员
    • B、前厅行李员
    • C、餐厅服务员
    • D、客房送餐部服务员

    正确答案:D

  • 第14题：

    客房送餐服务的注意事项？


    正确答案: 1）无论是房内门把手菜单服务，还是电话订餐服务，都必须使用服务敬语，要“请”字当先，“您”字领先，“谢谢”结尾。
    2）在接受客人订餐时要听清客人的要求，并做好记录，向客人复述所订的内容3）将订单及时输入电脑，打出账单，认真核对，做到准确无误。
    4）夜班订餐员接到客人早餐订餐后，通知送餐员做好送餐的各项准备工作，确保在规定时间内将早餐送到客人房间里。
    5）如有增菜、减菜的情况，要立即与负责人联系；如账单有出入需要改动时，须经负责人的同意。

  • 第15题：

    商务客人一般要求（）。

    • A、叫醒服务
    • B、较低的客房价格
    • C、较多的客房送餐服务
    • D、快捷、便利的通讯服务

    正确答案:D

  • 第16题：

    若客人投诉反映客房送餐的某一食物不洁，作为客房服务员你应（）。

    • A、向客人表示歉意
    • B、不予理采，让客人向送餐部反映
    • C、免收不洁食物的费用
    • D、首先向客人表示歉意，再征得客人同意后通知送餐部重新调换食物

    正确答案:D

  • 第17题：

    Room Service是指（）

    • A、客房服务
    • B、夜床服务
    • C、送餐服务
    • D、擦鞋服务

    正确答案:C

  • 第18题：

    客房送餐服务时，送餐员一般将菜品送至（）。

    • A、楼层服务台
    • B、客人房间
    • C、客房服务中心
    • D、房间门口

    正确答案:B

  • 第19题：

    客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃，接着礼貌地说（）。

    • A、BELLBOY
    • B、DOORMAN
    • C、ROOMS ERVICE
    • D、HOUSE KEEPING

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    商务客人一般要求（）。
    A

    叫醒服务

    B

    较低的客房价格

    C

    较多的客房送餐服务

    D

    快捷、便利的通讯服务


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。
    A

    立即拨打120

    B

    立即为客人到药店买药

    C

    立即到医务室取药

    D

    立即电话通知饭店医务室和客房部经理


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    客房送餐服务，需由服务员专门服务，因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高，约高出（）。
    A

    10％

    B

    20％

    C

    30％

    D

    40％


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    根据客人的要求，派员工到酒店外客人的驻地或指定的地点提供餐饮服务，这种服务方式被称为（）。
    A

    客房送餐

    B

    外卖服务

    C

    宅急送

    D

    食速递


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。
    A

    客房部服务员

    B

    前厅行李员

    C

    餐厅服务员

    D

    客房送餐部服务员


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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