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  • 第1题:

    客房部为确保客人安全,主要工作的内容有()、新员工安全知识的培训和客房安全工作的检查指导。

    • A、录用新员工时的安全要求
    • B、安装监视器
    • C、加强员工进出客房的登记制度
    • D、完善客房物品领用制度

    正确答案:A

  • 第2题:

    饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需要作为出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即要遵循()的基本原则。

    • A、适合
    • B、清洁
    • C、安全
    • D、适度

    正确答案:A,D

  • 第3题:

    为保证饭店、客人、员工的安全,客房安全工作要遵循以下原则()。

    • A、宾客至上,安全第一
    • B、预防安全
    • C、谁主管,谁负责
    • D、群防群治

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    为安全起见,饭店内应禁止客人携带()物品进入饭店及客房。

    • A、易燃
    • B、行李
    • C、贵重
    • D、随身

    正确答案:A

  • 第5题:

    为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。 饭店安全管理的任务是( )。

    • A、保障客人的安全
    • B、保障员工的安全
    • C、保障客人和员工的安全
    • D、保障客人、员工和饭店的安全

    正确答案:D

  • 第6题:

    要保障客人的人身安全,饭店必须做到()。

    • A、设施不能伤及客人
    • B、尊重客人的隐私
    • C、安全管理制度健全
    • D、客人财产不受侵犯
    • E、保证客人的经济利益

    正确答案:A,C

  • 第7题:

    为了保证客人和饭店的安全,客房内必须配备安全装置,如消防报警装置、烟感器、温感器及自动喷淋、防盗链、消防栓等。()


    正确答案:错误

  • 第8题:

    为保证客人的财物安全,饭店设置寄存保管客人贵重物品的场所和设施,提供安全保险箱,其数量通常按饭店客房数的()来配备。

    • A、5%-10%
    • B、10%-15%
    • C、15%-20%
    • D、20%-25%

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。 饭店安全管理的任务是( )。
    A

    保障客人的安全

    B

    保障员工的安全

    C

    保障客人和员工的安全

    D

    保障客人、员工和饭店的安全


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。
    A

    客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理

    B

    客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房

    C

    客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房

    D

    员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房

    E

    员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。 保障客人的安全最重要的是保障客人( )。
    A

    人身安全

    B

    财产安全

    C

    心理上的安全

    D

    身心健康


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需要作为出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即要遵循()的基本原则。
    A

    适合

    B

    清洁

    C

    安全

    D

    适度


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饭店中,安全教育培训应使员工掌握()

    • A、保证自身的安全
    • B、保证客人的安全
    • C、识别安全隐患
    • D、处理紧急事件

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作()

    • A、防事故
    • B、防火
    • C、防盗
    • D、防伤害

    正确答案:B,C,D

  • 第15题:

    饭店员工进入客房为客人提供服务,必须遵循“三次敲门入房制”,但进入空房时,就无此必要。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。 保障客人的安全最重要的是保障客人( )。

    • A、人身安全
    • B、财产安全
    • C、心理上的安全
    • D、身心健康

    正确答案:C

  • 第17题:

    为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。 饭店治安组织是饭店治安工作的机构( )。

    • A、行政
    • B、法律
    • C、检查
    • D、执行

    正确答案:D

  • 第18题:

    中外客人选择饭店住宿的首要条件是()。

    • A、客房空间规格
    • B、客房运转状况
    • C、客房卫生状况
    • D、客房安全状况

    正确答案:C

  • 第19题:

    饭店工作人员在进入客房前必须敲门,为的是满足客人()的需要。

    • A、尊重
    • B、安全
    • C、宁静
    • D、方便

    正确答案:A

  • 第20题:

    判断题
    饭店员工进入客房为客人提供服务,必须遵循“三次敲门入房制”,但进入空房时,就无此必要。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 饭店员工进入客房为客人提供服务,必须遵循“三次敲门入房制”,进入空房时,同样要遵循。

  • 第21题:

    多选题
    饭店中,安全教育培训应使员工掌握()
    A

    保证自身的安全

    B

    保证客人的安全

    C

    识别安全隐患

    D

    处理紧急事件


    正确答案: D,C
    解析: 安全教育是使员工掌握:
    保证自身的安全;保证客人的安全;识别安全隐患;处理紧急事件

  • 第22题:

    单选题
    为保证客人的财物安全,饭店设置寄存保管客人贵重物品的场所和设施,提供安全保险箱,其数量通常按饭店客房数的()来配备。
    A

    5%-10%

    B

    10%-15%

    C

    15%-20%

    D

    20%-25%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作()
    A

    防事故

    B

    防火

    C

    防盗

    D

    防伤害


    正确答案: B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    为保证饭店、客人、员工的安全,客房安全工作要遵循以下原则()。
    A

    宾客至上,安全第一

    B

    预防安全

    C

    谁主管,谁负责

    D

    群防群治


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析