前厅员工上岗前的自检内容有哪些？

第1题：

前厅部员工应具备哪些基本素质？

正确答案: ①良好的语言基础；
②认真的工作态度；
③较广的知识面；
④端庄的仪表仪容；
⑤得体的礼节礼貌；
⑥温馨的微笑；
⑦良好的体质；
⑧适度的幽默感；
⑨勤奋好学，事业心强。

第2题：

前厅服务质量管理包括哪些内容？哪些方法可以运用？

正确答案: （1）规范和培训，监督和检查，反馈和调整
（2）I.I.P——人力投资法：加大对人力资源管理的投入，强化员工培训，将服务质量同员工的工资福利和职位晋升联系起来，促使员工主动提高服务质量。
TQM——全面质量管理：核心是“全面”，“全员”和“全程”地对服务过程进行管理与控制，从而确保饭店的服务质量。

第3题：

前厅部员工应具备哪些素质？

正确答案: 1、有良好的外部形象；2、机智灵活，有较强的应变能力；3、有较强的人际关系能力；4、有推销员的素质；5、“能说”“会道”，注意语言艺术；6、有较宽的知识面；7、有较强的理解能力。

第4题：

新员工岗前培训的内容主要有哪几个部分？

正确答案:理论知识培训、实践操作培训、企业文化培训和考核。

第5题：

前厅部员工必须掌握面广量大的信息以便向宾客提供问询服务，常见的问题包括哪些？

正确答案: 值得推荐的当地餐馆；
出租汽车公司；
本地公司介绍；
附近购物中心、药房和加油站介绍；
附近宗教场所的介绍；
本地剧院、体育场或售票处的介绍；
大学、图书馆、博物馆或其他当地名胜景点的介绍；
国家和政府办公楼、国会大厦、或法院或市政府办公楼的介绍；
饭店有关政策（比如离店退房时间、有关宠物的规定）；
有关店内娱乐设施或附近娱乐设施的介绍。

第6题：

员工岗前培训的必修课程内容有哪些？

正确答案:医院基本情况、核心制度、医疗文件书写、人文交流沟通、心肺复苏技能等。

第7题：

加油站员工岗前培训的主要内容是什么？

正确答案: 加油站员工岗前培训的主要内容是油品知识、服务规范、安全知识、职业道德和规章制度等。

第8题：

论前厅部的信息沟通前厅部应与哪些部门做好沟通？沟通的信息包含哪些内容？

正确答案:做好销售部、预订处、接待处之间的信息沟通，确保客房预订显示系统的正确性：
（1）销售部与前厅部的接待处、预订处之间的信息沟通销售部应将团体客人（包括会议客人）、长住客人等订房情况及时通知前厅部预订处。预订处、接待处也应将零星散客的订房情况和住房情况及时通知销售部。销售部与前厅部的管理人员应经常一起研究客房销售的预测、政策、价格等事宜；旺季来临时，还应就团体客人、零星散客的组成比例达成初步协议，以最大程度的提高客房使用的经济效益。
（2）接待处与预订处之间的信息沟通前厅部的接待处与预订处之间的信息沟通对于正确显示和控制房态具有同样重要的意义。接待处应每天填写客房状况调整表，将实际到店客房数、临时取消客房数、虽预订但未抵店的客人用房数、换房数等信息通知预订处。预订处据此更新预订汇总表等预订资料。
好客房部、接待处、收银处之间的信息沟通，确保客房现状显示系统的正确性：
（1）接待处与客房部之间的信息沟通总台接待处应将客人的入住、换房、离店等信息及时通知客房部；客房部则应将客房的实际状况通知总台，以便核对和控制房态。两个部门的管理人员还应就部门沟通中存在的问题，客人对客房的要求，客房维修、保养计划安排等事宜进行经常性的讨论、磋商。
（2）接待处与收银处之间的信息沟通客人入住后，接待员应及时建立客人的帐单，并交收银处。客人住店期间，如住房或房价有了变化，也应利用客房、房价变更通知单将信息通知收银处。而客人离店后，收银处则应立即将客人的离店信息通知接待处。

第9题：

员工岗前培训要为新员工提供哪些信息？

正确答案:（1）由人力资源部门提供信息。主要包括：1.企业概况。2.公司文化。3.基本政策与制度。4.工资福利、薪酬制度、各项福利待遇等。
（2）由新员工所在部门提供的信息。主要包括：1.本部门的功能。2.工作职责。3.本部门特有的规定。4.本部门的环境，所需设备、工作工具等。5.介绍本部门的同事，熟悉合作伙伴。

第10题：

问答题

客运驾驶人岗前培训有什么规定？包含哪些内容？

正确答案：客运驾驶人岗前理论培训不少于12学时，实际驾驶操作不少于30学时，并提前熟悉和了解客运车辆性能和线路情况。
包含：国家道路交通安全和安全生产相关法律法规、安全行车知识、典型交通事故案例警示教育、职业道德、安全告知知识、应急处臵知识、企业有关安全运营管理的规定等。

解析：暂无解析

第11题：

问答题

论前厅部的信息沟通前厅部应与哪些部门做好沟通？沟通的信息包含哪些内容？

正确答案：做好销售部、预订处、接待处之间的信息沟通，确保客房预订显示系统的正确性：
（1）销售部与前厅部的接待处、预订处之间的信息沟通销售部应将团体客人（包括会议客人）、长住客人等订房情况及时通知前厅部预订处。预订处、接待处也应将零星散客的订房情况和住房情况及时通知销售部。销售部与前厅部的管理人员应经常一起研究客房销售的预测、政策、价格等事宜；旺季来临时，还应就团体客人、零星散客的组成比例达成初步协议，以最大程度的提高客房使用的经济效益。
（2）接待处与预订处之间的信息沟通前厅部的接待处与预订处之间的信息沟通对于正确显示和控制房态具有同样重要的意义。接待处应每天填写客房状况调整表，将实际到店客房数、临时取消客房数、虽预订但未抵店的客人用房数、换房数等信息通知预订处。预订处据此更新预订汇总表等预订资料。
好客房部、接待处、收银处之间的信息沟通，确保客房现状显示系统的正确性：
（1）接待处与客房部之间的信息沟通总台接待处应将客人的入住、换房、离店等信息及时通知客房部；客房部则应将客房的实际状况通知总台，以便核对和控制房态。两个部门的管理人员还应就部门沟通中存在的问题，客人对客房的要求，客房维修、保养计划安排等事宜进行经常性的讨论、磋商。
（2）接待处与收银处之间的信息沟通客人入住后，接待员应及时建立客人的帐单，并交收银处。客人住店期间，如住房或房价有了变化，也应利用客房、房价变更通知单将信息通知收银处。而客人离店后，收银处则应立即将客人的离店信息通知接待处。

解析：暂无解析

第12题：

问答题

前厅部经理们可以用来评估前厅部营运业绩的重要工具包括哪些内容？

正确答案：营业日报表、住客比例、客房营收分析、饭店收入财务报表、客房部收入财务报表、客房部预算报告、经营比例、比例标准。

解析：暂无解析

第13题：

前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括（）。

A、员工招聘
B、员工工资
C、员工考核
D、员工录用

正确答案:B

第14题：

前厅销售的内容有哪些？

正确答案:前厅销售的内容主要有五个方面，即：①销售饭店的地理位置；②销售饭店的设施及有形产品；③销售饭店的形象；④销售饭店的气氛；⑤销售饭店的服务及无形产品。

第15题：

哪些是构成前厅服务产品的主要内容？

正确答案:微笑、主动、细致、快捷、协调构成了前厅服务产品的主要内容。

第16题：

对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。

正确答案:正确

第17题：

客运驾驶人岗前培训有什么规定？包含哪些内容？

正确答案: 客运驾驶人岗前理论培训不少于12学时，实际驾驶操作不少于30学时，并提前熟悉和了解客运车辆性能和线路情况。
包含：国家道路交通安全和安全生产相关法律法规、安全行车知识、典型交通事故案例警示教育、职业道德、安全告知知识、应急处臵知识、企业有关安全运营管理的规定等。

第18题：

护理人员岗前培训内容有哪些？

正确答案:有《护士条例》《军队护士管理办法》、各项法律法规、医院组织架构、规章制度、工作职责、管理规定、工作流程、服务理念、护士行为标准、护理规范、操作常规、应急预案等是岗前培训的内容。

第19题：

前厅部销售客房商品通常包括哪些工作内容？

正确答案: 1）参与饭店的市场调研和房价及促销策划的制定，配合营销部、公关部进行对外联系，开展促销活动。
2）开展客房预订业务。
3）接待有预订和未经预订而直接抵店的客人。
4）办理客人的登记入住手续，安排住房并确定房价。
5）控制客房的使用状况。

第20题：

前厅部经理们可以用来评估前厅部营运业绩的重要工具包括哪些内容？

正确答案:营业日报表、住客比例、客房营收分析、饭店收入财务报表、客房部收入财务报表、客房部预算报告、经营比例、比例标准。

第21题：