参考答案和解析
正确答案:用建议代替拒绝
更多“在客房预订服务中,()是非常重要的,它不仅可以更大限度地销售饭店产品,更有助于在客人心目中树立饭店的良好信誉。”相关问题
  • 第1题:

    在客房预订服务中,()是非常重要的 ,它不仅可以更大限度地销售饭店产品,更有助于在客人心目中树立饭店的良好信誉。


    正确答案:用建议代替拒绝

  • 第2题:

    饭店()部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。

    • A、餐厅
    • B、前厅
    • C、客房
    • D、商场

    正确答案:B

  • 第3题:

    客人的客房预订在得到饭店的确认后,饭店与客人间便建立( )

    • A、合同关系
    • B、加盟关系
    • C、服务关系
    • D、委托-代理关系

    正确答案:D

  • 第4题:

    客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()


    正确答案:正确

  • 第5题:

    ()是为了满足客人的康乐、健身、健美意识和心理需求,使饭店在客人的心目中树立起完整、完美、舒适、愉悦的形象,从而提高饭店的声誉而设定的。

    • A、康乐部
    • B、前厅部
    • C、餐饮部
    • D、客房部

    正确答案:A

  • 第6题:

    客人和饭店之间建立正式的合法租住关系的根本环节是()

    • A、客房预订
    • B、客房销售
    • C、入住登记
    • D、结账离店

    正确答案:C

  • 第7题:

    客人的客房预订在得到饭店的确认后,饭店与客人之间便确立( )。

    • A、合同关系
    • B、加盟关系
    • C、服务关系
    • D、委托一代理关系

    正确答案:A

  • 第8题:

    客房部的作用有()

    • A、客房是饭店服务的基本设施
    • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
    • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
    • D、客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    单选题
    关于担保预订,下列说法不正确的是(  )。
    A

    担保预订对饭店与客人都是最为有利的

    B

    如果客人到了规定的截止时间仍未抵店,饭店可以在客房不足的情况下,将为其保留的客房租给其他人

    C

    如果订房客人超过时间抵店,而客房又可以提供,饭店仍会给客人安排下榻房间

    D

    一切通过签订单位向饭店提出的客房预订,如果未能在规定的期限内通知取消,即使客人未抵店入住,饭店不可以向对方收取房费


    正确答案: C
    解析:
    在商务合同担保预订方式下,一切通过签约单位向饭店提出的客房预订,如果未能在规定的期限内通知取消,即使客人未抵店入住,饭店也可以向对方收取房费。

  • 第10题:

    单选题
    客人的客房预订在得到饭店的确认后,饭店与客人之间便确立( )。
    A

    合同关系

    B

    加盟关系

    C

    服务关系

    D

    委托一代理关系


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    客人和饭店之间建立正式的合法租住关系的根本环节是()
    A

    客房预订

    B

    客房销售

    C

    入住登记

    D

    结账离店


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    客人的客房预订在得到饭店的确认后,饭店与客人间便建立( )
    A

    合同关系

    B

    加盟关系

    C

    服务关系

    D

    委托-代理关系


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    互联网在饭店客房预订中的作用有哪些?


    正确答案: 互联网在饭店客房预订中的作用
    传统的客房预订都是通过代理商和电话等形式,后来发展通过网络的信息系统实现预订管理。但这些预订方法的受众面都很有限,直至出现互联网,基于互联网的订房系统给饭店带来了很高的收益,已成为饭店的主要收益来源。
    可以实时展示饭店的客房产品
    可以了解客户的订房需求和偏好
    可以实现订房过程的互动和实时确认
    可以自动记录客户的消费业绩
    可以实现预订和销售(在线支付)的联动
    可以在线记录客户的反馈意见

  • 第14题:

    预订部负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    饭店制定客房预订政策的作用主要有()。

    • A、预订工作有章可循
    • B、处理预订纠纷的依据和规则
    • C、保护饭店自身的合法权利
    • D、满足客人要求,保护客人利益
    • E、有利于饭店的经营与管理

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    当预订客人按时抵达,而饭店却无法提供客房,下列哪种情况饭店应承担责任?()

    • A、确认类预订
    • B、保证类预订
    • C、等待类预订
    • D、超额预订

    正确答案:A,B,D

  • 第17题:

    饭店预订员在接受客房预订时,能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码?


    正确答案: 不能。因为饭店的客情和房间的租用情况随时都在变化,所以若承诺预订客人具体房间,易导致饭店失信现象。

  • 第18题:

    客房是饭店的核心产品,饭店客房价值在()得以实现。

    • A、客人的使用过程中
    • B、前厅推销过程中
    • C、客人预订时
    • D、客人退房以后

    正确答案:A

  • 第19题:

    要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。前厅服务工作的重要任务是销售客房,请你谈谈销售客房的技巧。


    正确答案: (1)要把握客人特点,必须了解客人的年龄,职业,国籍,身份等,然后针对客人特点,灵活运用销售策略与技巧.
    (2)突出客房商品的价值。销售客房商品时,强调客房的使用价值,让客人感到物有所值.
    (3)针对性地提供价格范围。一般来说,由较高价格到较低价格进行介绍.推荐价格以两种为宜,最多不超过三种.
    (4)坚持正面介绍引导客人。介绍客房时,坚持采用正面说法,着重介绍各类客房的特点,优势,以及给客人带来的方便和好处,不要做不利的比较.
    (5)针对特殊客人的销售技巧。对“优柔寡断”客人的推销技巧
    接待员应加倍关注和耐心,认真分析客人需求心理,设法消除其各种疑虑.
    对“价格敏感”客人的销售技巧报价时注意积极描述住宿条件.
    提供一个可选择的价格范围
    用灵活的语言描述高价房的设施优点

  • 第20题:

    客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。

    • A、BELLBOY
    • B、DOORMAN
    • C、ROOMS ERVICE
    • D、HOUSE KEEPING

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    客房是饭店的核心产品,饭店客房价值在()得以实现。
    A

    客人的使用过程中

    B

    前厅推销过程中

    C

    客人预订时

    D

    客人退房以后


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    预订部负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    饭店预订员在接受客房预订时,能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码?

    正确答案: 不能。因为饭店的客情和房间的租用情况随时都在变化,所以若承诺预订客人具体房间,易导致饭店失信现象。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    在客房预订服务中,()是非常重要的,它不仅可以更大限度地销售饭店产品,更有助于在客人心目中树立饭店的良好信誉。

    正确答案: 用建议代替拒绝
    解析: 暂无解析