法式服务是一种最讲究（）的豪华服务。它注重（），服务周到，但（）和（）都比较低。

题目

法式服务是一种最讲究（）的豪华服务。它注重（），服务周到，但（）和（）都比较低。

相似考题

1.（）是现代新型饭店时期的一个显著特征。A、规模宏大、设施豪华B、讲究礼仪、服务周到C、突出风格、有民族特色D、饭店联号经营

2.传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A、意式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务

3.下列关于“法式服务”错误的为（）。A、传统的法式服务非常繁琐B、最豪华、最细致、最周密的西餐服务C、传统法式服务，由两名服务员共同完成D、助理服务员经实习可以单独从事服务工作

4.法式服务的特点是（）。A、讲究餐具和摆台B、带有切配和烹调表演的服务C、服务细致和周到D、通常用于咖啡厅

更多“法式服务是一种最讲究（）的豪华服务。它注重（），服务周到，但（）和（）都比较低。”相关问题

  • 第1题：

    （）是一种非常豪华的服务，最能吸引宾客的注意力，给宾客的个人照顾较多。

    • A、英式服务
    • B、法式服务
    • C、俄式服务
    • D、美式服务

    正确答案:B

  • 第2题：

    法式服务是一种最讲究（）的豪华服务。它注重（），服务周到，但（）和（）都比较低。


    正确答案:礼节；表演；空间利用率；位周转率

  • 第3题：

    （）是一种迅速、经济的餐饮服务方式，成本较低。

    • A、法式服务
    • B、美式服务
    • C、俄式服务
    • D、大陆式服务

    正确答案:B

  • 第4题：

    俄式服务起源于俄国，因其简单、速度快，而显示出它的优越性。现今有些豪华饭店中也采用这种服务方式。下列关于俄式服务说法正确的有（）。

    • A、俄式服务又称家庭式服务
    • B、注重在客人面前进行切割和燃焰表演
    • C、大量使用银盘能增添餐桌的气氛
    • D、讲究优美文雅的风度

    正确答案:C,D

  • 第5题：

    从奢华与讲究角度看，俄式服务与下列哪种服务比较相似？（）

    • A、美式服务
    • B、法式服务
    • C、俄式服务
    • D、英式服务

    正确答案:B

  • 第6题：

    相对法式服务，俄式服务以其（），凸显出它的优越性，成为欧洲皇宫中最受欢迎的服务方式。

    • A、豪华、尊贵
    • B、优雅、别致
    • C、简单、快捷
    • D、亲切、友好

    正确答案:C

  • 第7题：

    （）是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种服务方式。

    • A、英式服务
    • B、美式服务
    • C、法式服务
    • D、德式服务

    正确答案:C

  • 第8题：

    （）的最大特点是使用大量的银器增添餐桌气氛，是一种优美典雅，十分讲究礼节，服务效率较高，能使每位宾客享受到体贴服务的方式。

    • A、法式服务
    • B、俄式服务
    • C、英式服务
    • D、美式服务

    正确答案:B

  • 第9题：

    判断题
    法式服务是西餐中最豪华、最细致、比较讲究礼节的服务方式。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。
    A

    法式服务

    B

    俄式服务

    C

    英式服务

    D

    美式服务


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。
    A

    意式服务

    B

    法式服务

    C

    俄式服务

    D

    英式服务


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    俄式服务起源于俄国，因其简单、速度快，而显示出它的优越性。现今有些豪华饭店中也采用这种服务方式。下列关于俄式服务说法正确的有（）。
    A

    俄式服务又称家庭式服务

    B

    注重在客人面前进行切割和燃焰表演

    C

    大量使用银盘能增添餐桌的气氛

    D

    讲究优美文雅的风度


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于“法式服务”错误的有（）。

    • A、又称“理查服务”
    • B、最豪华、最细致、最周密的西餐服务
    • C、传统法式服务，由两名服务员共同完成
    • D、助理服务员经实习可以单独从事服务工作

    正确答案:D

  • 第14题：

    （）是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。

    • A、法式服务
    • B、俄式服务
    • C、英式服务
    • D、美式服务

    正确答案:A

  • 第15题：

    法式服务是西餐中最豪华、最细致、比较讲究礼节的服务方式。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。

    • A、法式服务
    • B、俄式服务
    • C、美式服务
    • D、英式服务

    正确答案:A

  • 第17题：

    传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。

    • A、法式服务
    • B、俄式服务
    • C、英式服务
    • D、美式服务

    正确答案:A

  • 第18题：

    注重实效并讲究优美文雅的风度是（）服务的特点。

    • A、法式
    • B、俄式
    • C、美式
    • D、英式

    正确答案:B

  • 第19题：

    西餐中的法式服务是一种豪华型的服务模式，一般要求用（）。

    • A、银器餐具
    • B、金器餐具
    • C、不绣钢餐具
    • D、瓷器餐具

    正确答案:C

  • 第20题：

    填空题
    法式服务是一种最讲究（）的豪华服务。它注重（），服务周到，但（）和（）都比较低。

    正确答案： 礼节,表演,空间利用率,餐位周转率
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列关于“法式服务”错误的为（）。
    A

    传统的法式服务非常繁琐

    B

    最豪华、最细致、最周密的西餐服务

    C

    传统法式服务，由两名服务员共同完成

    D

    助理服务员经实习可以单独从事服务工作


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）是一种迅速、经济的餐饮服务方式，成本较低。
    A

    法式服务

    B

    美式服务

    C

    俄式服务

    D

    大陆式服务


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）是一种非常豪华的服务，最能吸引宾客的注意力，给宾客的个人照顾较多。
    A

    英式服务

    B

    法式服务

    C

    俄式服务

    D

    美式服务


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。
    A

    法式服务

    B

    俄式服务

    C

    美式服务

    D

    英式服务


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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