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  • 第1题:

    饭店管理是一种活动,这种活动是以()为主要形式。 

    • A、业务
    • B、三重效益
    • C、管理职能
    • D、市场和饭店

    正确答案:C

  • 第2题:

    饭店领导职能是饭店管理的职能之一,其基本内容包括()、()、()和统一指挥。


    正确答案:科学决策、合理用人、统筹协调

  • 第3题:

    饭店管理的五大基本职能是住宿、餐饮、()、()和会议。


    正确答案:商务;家居

  • 第4题:

    简述管理的五大职能


    正确答案: 计划、组织、指挥、协调、控制。

  • 第5题:

    饭店管理主要有哪些基本职能?这些职能在应用中关系如何?


    正确答案: 饭店管理职能就是指饭店管理工作所发挥的功能和作用,是管理者与饭店实体相联系的纽带。饭店管理的核心就是管理者通过执行管理职能来实现饭店的各个经营管理目标。主要包括以下基本的职能:饭店计划职能、饭店组织职能、饭店指挥职能、饭店控制职能、饭店协调职能。
    饭店各管理职能并不是各自独立的一种概念,它们在发挥效能时有的是继起的,有的是并存或交叉的,可以说各管理职能都是交叉的概念,管理者的职责表现为执行管理职能,管理者的才能表现为能得心应手、融会贯通地执行管理职能

  • 第6题:

    对于饭店的决策者来说,()是饭店管理中最重要的职能。

    • A、计划职能
    • B、组织职能
    • C、指挥职能
    • D、控制职能

    正确答案:A

  • 第7题:

    饭店管理的五大基本职能是()、()、()、()和()。


    正确答案:住宿、餐饮、商务、家居、会议

  • 第8题:

    填空题
    管理的五大职能是()、组织、领导、控制和创新。

    正确答案: 决策
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    饭店管理是一种活动,这种活动是以()为主要形式。
    A

    业务

    B

    三重效益

    C

    管理职能

    D

    市场和饭店


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    良好的物料管理应具备的五大职能是()、()、()、()和()。

    正确答案: 适时 、适质、适量 、 适价、适应
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    饭店管理就是通过具体的()五大职能的执行来达到饭店预期的目标。

    正确答案: 计划、组织、指挥、协调、控制
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    饭店管理的基本职能是()
    A

    计划职能

    B

    组织职能

    C

    指挥职能

    D

    控制职能

    E

    协调职能


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    控制职能是管理活动的五大基本职能之一。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    饭店管理中的首要职能是组织。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    下列不属于饭店管理的职能是()

    • A、规划职能
    • B、组织职能
    • C、领导职能
    • D、控制职能

    正确答案:A

  • 第16题:

    企业经营具有()、()、()、()和()五大基本职能。


    正确答案:财务;技术;生产运作;营销;人力资源管理

  • 第17题:

    饭店管理就是通过具体的()五大职能的执行来达到饭店预期的目标。


    正确答案:计划、组织、指挥、协调、控制

  • 第18题:

    饭店管理的基本职能是()

    • A、计划职能
    • B、组织职能
    • C、指挥职能
    • D、控制职能
    • E、协调职能

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    填空题
    企业经营具有()、()、()、()和()五大基本职能。

    正确答案: 财务,技术,生产运作,营销,人力资源管理
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    饭店管理的五大基本职能是()、()、()、()和()。

    正确答案: 住宿、餐饮、商务、家居、会议
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    饭店管理的五大基本职能是住宿、餐饮、()、()和会议。

    正确答案: 商务,家居
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    控制职能是管理活动的五大基本职能之一。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    饭店领导职能是饭店管理的职能之一,其基本内容包括()、()、()和统一指挥。

    正确答案: 科学决策、合理用人、统筹协调
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    饭店管理主要有哪些基本职能?这些职能在应用中关系如何?

    正确答案: 饭店管理职能就是指饭店管理工作所发挥的功能和作用,是管理者与饭店实体相联系的纽带。饭店管理的核心就是管理者通过执行管理职能来实现饭店的各个经营管理目标。主要包括以下基本的职能:饭店计划职能、饭店组织职能、饭店指挥职能、饭店控制职能、饭店协调职能。饭店各管理职能并不是各自独立的一种概念,它们在发挥效能时有的是继起的,有的是并存或交叉的,可以说各管理职能都是交叉的概念,管理者的职责表现为执行管理职能,管理者的才能表现为能得心应手、融会贯通地执行管理职能
    解析: 暂无解析