饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。

题目

饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。

相似考题

1.编制营销预算应考虑的因素有:()A.饭店的财务经营状况B.饭店的市场C.饭店的竞争优势D.饭店产品的生命周期E.饭店的销售人员素质

2.某饭店拟以客人对饭店产品和服务的认识程度为依据来制定价格，那么该饭店应采用（ ）定价法。A.心理取向 B.竞争取向 C.理解价值 D.区分需求

3.（）有利于单体饭店与饭店联号进行竞争，其规模越大，会员饭店收益越大。

4.两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店，它们面对相同的消费群体，销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于（ ）的关系。A.价格竞争者 B.垄断竞争者 C.品牌竞争者 D.跟随竞争者

参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题：

    （）有利于单体饭店与饭店联号进行竞争。饭店联合体规模越大，会员饭店收益越大。


    正确答案:饭店联合体

  • 第2题：

    饭店的大堂设计也应以饭店的（）为依据，惟有特色，才是饭店的核心竞争优势。


    正确答案:经营特色

  • 第3题：

    饭店企业之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒，可替代性等因素有关，它们之间的关系是：竞争强度与（　）

    • A、饭店供给数量成正比 
    • B、市场进入壁垒成反比 
    • C、饭店市场容量成反比 
    • D、产品可替代性成反比 
    • E、市场退出壁垒成正比

    正确答案:B,C,E

  • 第4题：

    英国的饭店集团在国际饭店业中拥有较大的竞争优势。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    为什么说饭店集团是饭店业发展的方向？其竞争优势有哪些？


    正确答案: 饭店集团是指以经营饭店为主的联合经营的经济实体，它在本国或世界各地以直接或间接形式控制多个饭店，它是以相同的店名和店标、统一的经营程序、同样的服务标准和管理风格与水准进行联合经营的企业集团。
    （1）品牌优势
    （2）规模经济优势
    （3）人力资源优势
    （4）市场营销优势

  • 第6题：

    两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店，它们面对相同的消费群体，销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于（）的关系。

    • A、价格竞争者
    • B、垄断竞争者
    • C、品牌竞争者
    • D、跟随竞争者

    正确答案:C

  • 第7题：

    饭店经营的微观环境包括（）

    • A、市场
    • B、饭店消费者
    • C、饭店供应商
    • D、销售代理商
    • E、饭店竞争者

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    饭店之间的竞争从本质上讲是（）的竞争。

    • A、客源
    • B、人员
    • C、设备设施
    • D、服务质量

    正确答案:D

  • 第9题：

    判断题
    饭店集团的发展易造成饭店行业内部、饭店之间在市场竞争下的白热化。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    饭店企业之间的最高层次竞争是（　　）竞争。[2011年真题]
    A

    资本

    B

    质量

    C

    品牌

    D

    业务


    正确答案： B
    解析：
    品牌竞争，即通过创造著名品牌，唤起消费者的欲望，拨动消费者的心弦，带给消费者超值的享受，以实现超值获利目标。这是最高层次的竞争，也是饭店业的发展趋势。

  • 第11题：

    填空题
    饭店的大堂设计也应以饭店的（）为依据，惟有特色，才是饭店的核心竞争优势。

    正确答案： 经营特色
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    现有饭店之间的竞争模式包括（　　）。
    A

    垄断竞争抗衡模式

    B

    纯粹竞争抗衡模式

    C

    寡头竞争抗衡模式

    D

    完全竞争抗衡模式

    E

    纯粹垄断抗衡模式


    正确答案： A,C
    解析：
    现有竞争者即已进入市场的饭店数量及其竞争结构。由于各地饭店数量与结构上的不一致，不同地区、不同城市饭店之间的竞争激烈程度也是不一样的。从理论上讲，现有饭店之间的竞争有以下三种基本模式：①纯粹竞争抗衡模式；②纯粹垄断抗衡模式；③垄断竞争抗衡模式。

  • 第13题：

    饭店集团的发展易造成饭店行业内部、饭店之间在市场竞争下的白热化。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    世界上的酒店业正处于激烈的竞争阶段，随着我国酒店业的发展，酒店之间的竞争也是越来越激烈，表现在？（）

    • A、饭店服务设施的竞争
    • B、服务人员和管理人员素质的竞争
    • C、服务质量的竞争和管理的竞争
    • D、客源市场的竞争和饭店商品价格的竞争

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    下列不属于信息技术的主要任务的是（）

    • A、将饭店的触觉延伸
    • B、将其产品和服务带到更宽广的范围
    • C、通过信息技术升级饭店有形服务
    • D、通过提高饭店的经营效率和客户的满意度，创造和保持饭店的竞争优势

    正确答案:C

  • 第16题：

    同独立自营的单体饭店相比，饭店连锁集团何以会有竞争优势？


    正确答案: 资本优势、技术经济优势、市场营销优势、物资采购优势、管理方面的优势、风险扩散优势。

  • 第17题：

    在饭店竞争中，哪项竞争是目标（）

    • A、服务竞争
    • B、文化竞争
    • C、创新竞争
    • D、管理竞争

    正确答案:A

  • 第18题：

    饭店业激烈的市场竞争，实质只是饭店（）的竞争。

    • A、设施设备
    • B、自然环境
    • C、地理位置
    • D、服务质量

    正确答案:D

  • 第19题：

    饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    下列不属于信息技术的主要任务的是（）
    A

    将饭店的触觉延伸

    B

    将其产品和服务带到更宽广的范围

    C

    通过信息技术升级饭店有形服务

    D

    通过提高饭店的经营效率和客户的满意度，创造和保持饭店的竞争优势


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    饭店企业之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒，可替代性等因素有关，它们之间的关系是：竞争强度与（　）
    A

    饭店供给数量成正比 

    B

    市场进入壁垒成反比 

    C

    饭店市场容量成反比 

    D

    产品可替代性成反比 

    E

    市场退出壁垒成正比


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    现有饭店之间的竞争模式中，（　　）主要集中在饭店产品的定价上。
    A

    纯粹垄断抗衡模式

    B

    纯粹竞争抗衡模式

    C

    垄断竞争抗衡模式

    D

    寡头竞争抗衡模式


    正确答案： A
    解析：
    从理论上讲，现有饭店之间的竞争有以下三种基本模式：①纯粹竞争抗衡模式；②纯粹垄断抗衡模式；③垄断竞争抗衡模式。其中，纯粹竞争抗衡模式是饭店竞争最为激烈的抗衡模式。在该抗衡模式中，竞争主要集中在饭店产品的定价上，因为产品是相似的，对消费者来说，选择饭店产品的主要依据是价格。

  • 第23题：

    判断题
    饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在饭店竞争中，哪项竞争是目标（）
    A

    服务竞争

    B

    文化竞争

    C

    创新竞争

    D

    管理竞争


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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