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00193饭店管理概论
.撤换骨碟时应是()。A、先将脏的骨碟一一撤下B、先将干净骨碟一一换上C、先撤去脏的骨碟后,再将干净骨碟换上D、先将干净的骨碟一一上上去,再将脏骨碟一一撤去
.撤换骨碟时应是()。A、先将脏的骨碟一一撤下B、先将干净骨碟一一换上C、先撤去脏的骨碟后,再将干净骨碟换上D、先将干净的骨碟一一上上去,再将脏骨碟一一撤去
题目
.撤换骨碟时应是()。
A、先将脏的骨碟一一撤下
B、先将干净骨碟一一换上
C、先撤去脏的骨碟后,再将干净骨碟换上
D、先将干净的骨碟一一上上去,再将脏骨碟一一撤去
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