膳食营养素摄入平均需要量（EAR）是根据个体需要量的研究资料制订的，是根据某些指标可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平。
题目
膳食营养素摄入平均需要量（EAR）是根据个体需要量的研究资料制订的，是根据某些指标可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平。
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第1题：
膳食营养素平均需要量是指（）。A.群体中各个体需要量的平均值
B.满足某一特定性别,年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平
C.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
D.可满足目标人群中几乎所有的个体的需要
E.平均每日可以摄入该营养素的最高量答案：A解析：DRIs的概念
在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，其中包括4项内容：
平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）、可耐受最高摄入量（UL）。
EAR-平均需要量
是根据个体需要量的研究资料制订的，可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平；EAR是制订RNI的基础。
RNI-推荐摄入量
相当于传统使用的RDA；是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数（97%～98%）个体需要量的摄入水平；是个体摄入营养素的目标值；
长期摄入RNI水平，可以满足身体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备。
AI-适宜摄入量
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量；是个体摄入营养素的目标值。
UL-可耐受最高摄入量
是平均每日摄入营养素的最高限量；对一般人群中几乎所有个体的健康都无任何副作用和危害。 -
第2题：
膳食营养素推荐摄入量是指A、膳食营养素参考摄入量
B、平均需要量
C、可耐受最高摄入量
D、适宜摄入量
E、能满足特定人群个体的需要量答案：E解析：膳食营养素参考摄入量是在每日膳食中营养素供给量基础上,考虑了人群的安全率，饮食习惯，食物生产，社会和经济条件而制定的适宜的需要量,发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括：
（1）平均需要量：指某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。
（2）推荐摄入量：指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97％～98％个体需要量的摄入水平，相当于传统的每日膳食中营养素供给量。
（3）适宜摄入量：指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
（4）可耐受最高摄入量：指平均每日摄入营养素的最高限量。 -
第3题：
A.某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值
B.可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97％~98％个体需要量的摄入水平
C.相当于传统的每日膳食中营养素供给量
D.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
E.平均每日摄入营养素的最高限量适宜摄入量答案：D解析：膳食营养素参考摄入量(DRIs)是在每日膳食中营养素供给量基础L发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括：(1)平均需要量(EAR)：指某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。(2)推荐摄入量(RNI)：指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97％～98％个体需要量的摄入水平，相当于传统的每口膳食中营养素供给量(RDA)。(3)适宜摄入量(AI)：指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。(4)可耐受最高摄入量(UL)：指平均每日摄入营养素的最高限量。 -
第4题：
平均需要量是（ ）。A.某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值
B.某一群体中对某营养素需要量的平均值
C.某一特定性别群体对某营养素需要量的平均值
D.某一特定年龄群体对某营养素需要量的平均值
E.某一特定生理状况群体对某营养素需要量的平均值答案：A解析： -
第5题：
我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指( )
- A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
- B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值
- C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平
- D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量
正确答案:A -
第6题：
可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中绝大多数个体（97%～98%）需要量的某种营养素的摄入水平是（）。
正确答案:C -
第7题：
平均需要量（EAR）可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中（）个体需要量的摄入水平。
- A、50％
- B、80％
- C、98％
- D、100％
正确答案:A -
第8题：
推荐摄入量（RNI）可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中（）个体需要量的摄入水平。
- A、50％
- B、80％
- C、98％
- D、100％
正确答案:C -
第9题：
配伍题可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中绝大多数个体（97%～98%）需要量的某种营养素的摄入水平是（）。|纯母乳培养的足月产1月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的（）。A适宜摄入量（AI）
B平均需要量（EAR）
C推荐摄入量（RNI）
D参考摄入量（DRIs）
E可耐受最高摄入量（UL）
正确答案： D,E解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体（97%～98%）需要量的某种营养素摄入水平是（）。A适宜摄入量（AI）
B平均需要量（EAR）
C推荐摄入量（RNI）
D参考摄入量（DRls）
E可耐受最高摄入量（UL）
正确答案： E解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题营养素摄入量达到EAR的时候，发生营养素不足的概率为（）A0
B0.1
C0.5
D0.75
EAR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平
正确答案： E解析： 此题是概念题，考查考生对膳食营养素参考摄入量的理解程度。 -
第12题：
单选题在膳食营养素参考摄入量中，能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是（）ARNI
BEAR
CAI
DUL
ERDA
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中，能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是( )。A.平均摄入量(EAR)
B.适宜摄入量(AI)
C.可耐受最高摄入量(UL)
D.RDA
E.推荐摄入量(RNI)答案：A解析：平均需要量是满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的摄入水平。 -
第14题：
营养素摄人量达到EAR的时候，发生营养素不足的概率为A.0
B.0.1
C.0.5
D.0.75
E.AR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。答案：C解析：此题是概念题，考查考生对膳食营养素参考摄入量的理解程度。 -
第15题：
A.适宜摄入量(AI)
B.平均需要量(EAR)
C.推荐摄入量(RNI)
D.参考摄入量(DRIs)
E.可耐受最高摄入量(UL)(2013)可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量的某种营养素摄入水平是答案：C解析： -
第16题：
可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量的某种营养素摄入水平是（）
正确答案:C -
第17题：
在膳食营养素参考摄入量中，能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是（）
- A、RNI
- B、EAR
- C、AI
- D、UL
- E、RDA
正确答案:B -
第18题：
某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平是指（）
- A、营养素的推荐摄入量
- B、营养素的生理需要量
- C、营养素的适宜摄入量
- D、营养素的可耐受最高摄入量
正确答案:B -
第19题：
可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体（97%~98%）需要量的某种营养素摄入水平是（）
- A、适宜摄入量（AI）
- B、平均需要量（EAR）
- C、推荐摄入量（RNI）
- D、参考摄入量（DRIs）
- E、可耐受最高摄入量（UL）
正确答案:C -
第20题：
判断题膳食营养素摄入平均需要量（EAR）是根据个体需要量的研究资料制订的，是根据某些指标可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题下列叙述有误的是（ ）。A推荐摄入量是通过观察或实验获得的健康人群对某种营养素的摄入量
B平均需要量是根据某些指标判断可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值
C适宜摄入量是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体的需要
D参考摄入量是为正常人群设计的，是保证正常人体或人群的良好营养状态和健康的日常摄入量，可以用来计划和评价健康人体或群体的膳食
E可耐受最高摄入量对一般人群中大多数个体都不至于损害健康
正确答案： D,C解析：
推荐摄入量（RNI）是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%～98%)个体的需要。适宜摄入量（AI）是通过观察或实验获得的健康人群对某种营养素的摄入量。可耐受最高摄入量（UL）是平均每日可以摄入某营养素的最高最，这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。 -
第22题：
配伍题可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量的某种营养素摄入水平是（）|纯母乳喂养的足月产1月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的（）A适宜摄入量（AI）
B平均需要量（EAR）
C推荐摄入量（RNI）
D参考摄入量（DRIs）
E可耐受最高摄入量（UL）
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题下列叙述正确的是（ ）。AEAR是能够满足某一特定人群50%个体需要量的摄入水平
BEAR是能够满足某一特定人群绝大多数个体需要量的摄入水平
C日常摄入量低于EAR的个体在人群中的比例就等于该人群摄入不足个体的比例
D个体的摄入量高于EAR时，可以认为摄入量是充足的
E可以从AI来推测EAR
正确答案： B,C解析：
个体的摄入量高于RNI时，可以认为人群中发生摄入不足的概率很低。营养素的AI和EAR之间没有肯定的关系，所以不可能从AI来推算出EAR。