张中行的《（）》、《负暄续话》与《负暄三话》被誉为“负暄三书”。
题目
张中行的《（）》、《负暄续话》与《负暄三话》被誉为“负暄三书”。
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第1题：
北京市法学会的首任会长是（）。
- A、关怀
- B、陈守一
- C、王泽鉴
- D、高铭暄
正确答案:B -
第2题：
生物膨松面坯的特性是：体积疏松膨大、（）
- A、暄软
- B、结构细密
- C、呈海绵状
- D、以上都是
正确答案:D -
第3题：
蛋糕的膨松暄软利用的是（）。
- A、生物膨松法
- B、化学膨松法
- C、物理膨松法
- D、发酵法
正确答案:C -
第4题：
酵母发酵面坯制品软塌不暄的原因是面坯发酵时间太长。
正确答案:正确 -
第5题：
张中行以“过来者”、“当事人”的身份讲述许多“野史”、轶事的作品是（）。
- A、《炼狱中的圣火》
- B、《老荒集》
- C、《负喧琐话》
- D、《云梦断忆》
正确答案:C -
第6题：
张中行的（），以独特的格调被人称为“当代的《世说新语》”。
- A、《负暄琐话》
- B、《负暄续话》
- C、《负暄三话》
- D、《顺生论》
正确答案:A,B,C -
第7题：
下列不属于余秋雨作品的是（）
- A、《文化苦旅》
- B、《负暄琐话》
- C、《霜冷长河》
- D、《山居笔记》
正确答案:B -
第8题：
单选题“官窑”的名称最早见于南宋顾文荐的（）中。A《饮流斋说瓷》
B《坦斋笔衡》
C《负暄杂录》
D《清异录》
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题北京市法学会的首任会长是（）。A关怀
B陈守一
C王泽鉴
D高铭暄
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题张中行的《（）》、《负暄续话》与《负暄三话》被誉为“负暄三书”。正确答案： 负暄琐话解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题张中行以“过来者”、“当事人”的身份讲述许多“野史”、轶事的作品是（）。A《炼狱中的圣火》
B《老荒集》
C《负喧琐话》
D《云梦断忆》
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题三面刀切书后上小的原因是什么造成的（）A压力过小
B千斤压力过大
C压书舌过高
D书册松暄
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
（）是老一代学者散文的代表，他的《负暄琐话》、《负暄续话》和《负暄三话》，记人叙事，以独特的格调被人称为“当代的《世说新语》”。
- A、杨朔
- B、余秋雨
- C、邓拓
- D、张中行
正确答案:D -
第14题：
生物膨松面坯的特性是：体积疏松膨大，结构细密、暄软，呈海绵状，味道香醇。
正确答案:正确 -
第15题：
千层饼的风味特点是：暄软香美、层次（）薄而匀。
- A、多
- B、少
- C、大
- D、小
正确答案:A -
第16题：
酵面层酥制品口感特点是（）。
- A、暄软酥香
- B、暄软干香
- C、暄软焦香
- D、暄软柔香
正确答案:A -
第17题：
《负暄琐话》一书的作者是（）
- A、叶圣陶
- B、李贽
- C、张中行
- D、张爱玲
正确答案:C -
第18题：
“官窑”的名称最早见于南宋顾文荐的（）中。
- A、《饮流斋说瓷》
- B、《坦斋笔衡》
- C、《负暄杂录》
- D、《清异录》
正确答案:C -
第19题：
单选题下列不属于余秋雨作品的是（）A《文化苦旅》
B《负暄琐话》
C《霜冷长河》
D《山居笔记》
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第20题：
单选题《负暄琐话》一书的作者是（）A叶圣陶
B李贽
C张中行
D张爱玲
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题张中行的“三话”指（）。A《负暄琐话》
B《负暄二话》
C《负暄三话》
D《负暄续话》
E《负暄再话》
正确答案： D,B解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题张中行的（），以独特的格调被人称为“当代的《世说新语》”。A《负暄琐话》
B《负暄续话》
C《负暄三话》
D《顺生论》
正确答案： C,A解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题（）是老一代学者散文的代表，他的《负暄琐话》、《负暄续话》和《负暄三话》，记人叙事，以独特的格调被人称为“当代的《世说新语》”。A杨朔
B余秋雨
C邓拓
D张中行
正确答案： D解析： 暂无解析