顾客离开后（）分钟内需立即清洁桌面，清洁杯具和烟缸等，并将洽谈桌恢复原状。A、5B、3C、6D、7

题目

顾客离开后（）分钟内需立即清洁桌面，清洁杯具和烟缸等，并将洽谈桌恢复原状。

  • A、5
  • B、3
  • C、6
  • D、7
相似考题

1.()不符合杯具清洁消毒要求的描述。A.每次使用后要及时地清洁B.结束日营业后要将所有杯具进行消毒C.每次清洗后擦拭干净D.每周对杯具进行一次消毒

2.在（）前必须向顾客说明刮痧后的注意事项。A清洁刮痧部位B观察顾客的痧象C协助顾客穿戴好衣服D顾客离开刮痧室

3.快速过站时，清洁队应在（）分钟内完成清洁工作。A、1B、3C、5

4.关于杯具的清洁步骤，排序正确的是()①清理杯中残留物②用清水清洗③冲洗杯具④用消毒液消毒⑤擦拭A.①③④②⑤B.③①④②⑤C.①③④⑤②D.③①④⑤②

参考答案和解析
正确答案:A
更多“顾客离开后（）分钟内需立即清洁桌面，清洁杯具和烟缸等，并将洽谈桌恢复原状。A、5B、3C、6D、7”相关问题

  • 第1题：

    每次微生物实验结束后，必须清洁消毒实验桌面，并需彻底洗手等。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    咖啡厅日营业结束后，咖啡师清洁制作区域时应先清洁（）

    • A、壶具
    • B、杯具
    • C、半自动咖啡机
    • D、台面

    正确答案:C

  • 第3题：

    客户离去后，应在几分钟内清理桌面上的烟缸和水杯，并桌椅归位，地面清洁（）

    • A、2分钟
    • B、3分钟
    • C、4分钟
    • D、5分钟

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列选项中关于半自动压力式咖啡机温杯区的清洁卫生要求描述准确的是（）

    • A、温杯区可以使用水直接冲洗
    • B、温杯区每天营业结束后清洁一次即可
    • C、温杯区的水渍不易被顾客看见，所以不需要每天清洁
    • D、温杯区尽量不直接摆放刚洗好的杯具，避免滴水

    正确答案:D

  • 第5题：

    上线口发泡后用SIKA205清洁胶皮表面，祛除油污等杂物，保证表面干燥清洁，清洁后挥发（）分钟后进行下一步操作。

    • A、5
    • B、10
    • C、15

    正确答案:A

  • 第6题：

    展厅内的洽谈桌干净，不摆放（）。

    • A、糖果
    • B、烟缸
    • C、台卡
    • D、桌布

    正确答案:D

  • 第7题：

    顾客来加油时，加油员小许正在做卫生，这时小许应该（）。

    • A、立即丢下手中清洁用具，为顾客加油
    • B、将清洁用具送还到指定摆放地点后再为顾客服务
    • C、将清洁用具放到不影响加油的地方，再迅速为顾客加油
    • D、以上都不对

    正确答案:C

  • 第8题：

    （）不符合杯具清洁消毒要求的描述。

    • A、每次使用后要及时地清洁
    • B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒
    • C、每次清洗后擦拭干净
    • D、每周对杯具进行一次消毒

    正确答案:D

  • 第9题：

    杯具清洁消毒时，84消毒液稀释的比例是（）。


    正确答案:1：3‰-5‰

  • 第10题：

    吸尘器的应用范围有地板（），帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。

    • A、家具
    • B、有水地面
    • C、纸篓
    • D、烟缸

    正确答案:A

  • 第11题：

    中餐厅餐具种类包括瓷质餐具、玻璃杯具、金属餐具、筷子等其他餐具、（）、烟缸等用具及餐厅设备和家具。

    • A、台布
    • B、棉织品
    • C、餐巾
    • D、毛巾

    正确答案:B

  • 第12题：

    单选题
    在（）前必须向顾客说明刮痧后的注意事项。
    A

    清洁刮痧部位

    B

    观察顾客的痧象

    C

    协助顾客穿戴好衣服

    D

    顾客离开刮痧室


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    怎样对客房杯具进行清洁消毒？


    正确答案: 清洁茶杯、玻璃杯应一冲、二洗、三消毒、四保洁，消毒时将茶具整齐的放置在电器消毒柜内，通电30分钟达到消毒目的，消毒后的茶杯不能有污迹，茶垢和指纹。客房茶杯一日一消毒，会议室茶杯一次一消毒。

  • 第14题：

    咖啡厅日营业结束后，咖啡厅制作区域的清洁不包括（）

    • A、壶具
    • B、杯具
    • C、半自动咖啡机
    • D、桌椅

    正确答案:D

  • 第15题：

    客户离去后，（）分钟内清理桌面上的烟灰缸和水杯等，并将座椅放回原位，保持地面清洁。

    • A、2
    • B、3
    • C、4
    • D、5

    正确答案:A

  • 第16题：

    三桥对接过程应在（）分钟内完成。

    • A、5
    • B、3
    • C、6
    • D、7

    正确答案:D

  • 第17题：

    幼儿水杯消好毒后，应（）放入杯子架上。

    • A、用清洁的手握水杯把手，杯口向上
    • B、用清洁的手夹水杯杯口，杯口向上
    • C、用清洁的手夹水杯杯口，杯口向下
    • D、用清洁的手握水杯把手，杯口向下

    正确答案:A

  • 第18题：

    对于洽谈桌面上的5S执行标准理解错误的是（）。

    • A、客户离开后立即将桌椅归位
    • B、烟灰缸及时清理，烟头不超过两个
    • C、桌面及桌椅保持洁净
    • D、客户离开后撤除所有宣传物品

    正确答案:D

  • 第19题：

    使用半自动压力式咖啡机温杯的注意事项不包括（）

    • A、保证温杯托盘的清洁
    • B、将杯具先用热水加温后立即置于温杯托盘上
    • C、杯具应干燥无水渍
    • D、杯具的杯口应朝下

    正确答案:B

  • 第20题：

    义齿应保存在（）。

    • A、酒精杯中
    • B、热水杯中
    • C、清洁的冷水杯中
    • D、桌面上

    正确答案:C

  • 第21题：

    清洁房间时，烟缸内的烟头应先（）。


    正确答案:浸湿后再倒清

  • 第22题：

    吸尘器的应用范围有（），家具，帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。

    • A、污物桶
    • B、地板
    • C、高级面料（丝制品）
    • D、烟缸

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    幼儿水杯消好毒后，应（）放入杯子架上。
    A

    用清洁的手握水杯把手，杯口向上

    B

    用清洁的手夹水杯杯口，杯口向上

    C

    用清洁的手夹水杯杯口，杯口向下

    D

    用清洁的手握水杯把手，杯口向下


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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