云米电热水器1S采用了以下哪种杀菌方式？（）A、80°高温抑菌B、巴氏消毒C、紫外线杀菌D、内胆自清洁

题目

云米电热水器1S采用了以下哪种杀菌方式？（）

  • A、80°高温抑菌
  • B、巴氏消毒
  • C、紫外线杀菌
  • D、内胆自清洁
相似考题

1.医院的消毒工作包括A、清洁、消毒、灭菌B、清洁、灭菌、防腐C、灭菌、消毒、抑菌D、防腐、杀菌、消毒E、清洁、消毒、杀菌

2.牛乳经62~65℃、30min保温的杀菌方式()A.超高温杀菌B.高温杀菌C.商业杀菌D.巴氏杀菌

3.生产蛋粉灭菌采用的技术是()。A、超高温杀菌B、添加杀菌剂C、巴氏消毒灭菌D、过滤去除细菌

4.牛乳经62~65℃、30分钟保温的杀菌方式是()。A、巴氏杀菌B、商业杀菌C、高温杀菌D、超高温杀菌

参考答案和解析
正确答案:A
更多“云米电热水器1S采用了以下哪种杀菌方式？（）A、80°高温抑菌B、巴氏消毒C、紫外线杀菌D、内胆自清洁”相关问题

  • 第1题：

    医院的消毒工作包括

    A.清洁、消毒、灭菌
    B.清洁、灭菌、防腐
    C.灭菌、消毒、抑菌
    D.防腐、杀菌、消毒
    E.清洁、消毒、杀菌

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    云米60L电热水器高温抑菌功能可达到多少度？（）

    • A、70
    • B、80
    • C、90
    • D、100

    正确答案:B

  • 第3题：

    食品加热杀菌的方法包括（）

    • A、巴氏杀菌
    • B、γ射线杀菌
    • C、加压杀菌
    • D、微波杀菌
    • E、紫外线杀菌

    正确答案:A,C,D

  • 第4题：

    云米互联网智能电动晾衣架，为了呵护家人健康，采取了什么方式来进行晾晒杀菌，杀菌率高达多少？（）

    • A、紫外线；99.99%
    • B、高温；99.9%
    • C、紫外线；99.9%
    • D、高温；99.99%

    正确答案:C

  • 第5题：

    抑制土豆发芽宜采用（）

    • A、腌渍
    • B、高温杀菌
    • C、巴氏消毒
    • D、辐照

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列不属于乳品加工中热处理方式的是（）。

    • A、初步杀菌
    • B、灭菌
    • C、巴氏杀菌
    • D、消毒

    正确答案:D

  • 第7题：

    苹果汁等酸性饮料常用的杀菌方式为（）

    • A、巴氏消毒
    • B、高压蒸汽灭菌
    • C、过滤除菌
    • D、煮沸

    正确答案:A

  • 第8题：

    杀灭沙门氏菌的最佳方法是（）

    • A、紫外线
    • B、巴氏杀菌
    • C、干热灭菌
    • D、高压蒸汽灭菌

    正确答案:B

  • 第9题：

    问答题
    如何选择杀菌对象菌？商业杀菌？巴氏杀菌法？

    正确答案： 选择条件：（1）耐热性强并具有代表性的腐败菌（2）罐头中经常出现危害最大的细菌（3）根据杀菌设备对菌体进行有针对性选择。
    商业杀菌：不存在病原菌并且在保藏期内不引起食品腐败变质。 巴氏杀菌法：杀菌温度为100℃以下，适用于高酸性食品的杀菌。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    医院的消毒工作包括（　　）。
    A

    灭菌、消毒、抑菌

    B

    防腐、杀菌、消毒

    C

    清洁、灭菌、防腐

    D

    清洁、消毒、灭菌

    E

    清洁、消毒、杀菌


    正确答案： D
    解析：
    医院的消毒工作包括清洁、消毒和灭菌。

  • 第11题：

    单选题
    下列不属于乳品加工中热处理方式的是（）。
    A

    初步杀菌

    B

    灭菌

    C

    巴氏杀菌

    D

    消毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品加热杀菌的方法包括（）
    A

    巴氏杀菌

    B

    γ射线杀菌

    C

    加压杀菌

    D

    微波杀菌

    E

    紫外线杀菌


    正确答案： C,A
    解析： 食品加热杀菌的方法主要有常压杀菌（巴氏消毒法）、加压杀菌、超高温瞬时杀菌、微波杀菌等。

  • 第13题：

    以下对巴氏杀菌描述不正确的是（）

    • A、巴氏杀菌能够将啤酒中的所有菌类全部杀死
    • B、巴氏灭菌法亦称低温消毒法、冷杀菌法
    • C、PU是衡量巴氏杀菌效果的一个计量单位
    • D、是一种低温消毒法

    正确答案:A

  • 第14题：

    包装食品的微生物控制：（一）加热杀菌（微生物耐热性、pH、温度和时间组合）方法：1.低温杀菌（巴氏杀菌）80度杀菌，低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌（二）低温贮存1.冷藏2.冻结（三）（）（四）微波灭菌。


    正确答案:辐照防腐

  • 第15题：

    以下是生产乳制品的有效杀菌方式的是（）。

    • A、巴氏杀菌
    • B、高温杀菌
    • C、超高温杀菌
    • D、常温杀菌

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    （）：不经巴氏灭菌或高温瞬时杀菌，而采用其他物理方式除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。


    正确答案:生啤酒

  • 第17题：

    乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、（）、巴氏杀菌和超高温瞬时。


    正确答案:低温长时

  • 第18题：

    ESL乳生产采用的杀菌温度要高于传统的巴氏杀菌法，但低于超高温瞬时杀菌，称为超巴氏杀菌。通常采用的温度／时间组合为（）℃保持（）s。


    正确答案:125～130℃；2～4s

  • 第19题：

    如何选择杀菌对象菌？商业杀菌？巴氏杀菌法？ 


    正确答案:选择条件：（1）耐热性强并具有代表性的腐败菌（2）罐头中经常出现危害最大的细菌（3）根据杀菌设备对菌体进行有针对性选择。
    商业杀菌：不存在病原菌并且在保藏期内不引起食品腐败变质。 巴氏杀菌法：杀菌温度为100℃以下，适用于高酸性食品的杀菌。

  • 第20题：

    下列杀菌技术中属于冷杀菌技术的是（）

    • A、超高压技术
    • B、微波杀菌技术
    • C、巴氏杀菌技术
    • D、欧姆杀菌技术
    • E、超高温杀菌

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    苹果汁等酸性饮料常用的杀菌方式为（）
    A

    巴氏消毒

    B

    高压蒸汽灭菌

    C

    过滤除菌

    D

    煮沸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    巴氏杀菌法包括（）
    A

    超高温瞬时杀菌法

    B

    低温长时间杀菌法

    C

    超巴氏杀菌法

    D

    高温短时间灭菌法


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    包装食品的微生物控制：（一）加热杀菌（微生物耐热性、pH、温度和时间组合）方法：1.低温杀菌（巴氏杀菌）80度杀菌，低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌（二）低温贮存1.冷藏2.冻结（三）（）（四）微波灭菌。

    正确答案： 辐照防腐
    解析： 暂无解析

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