按颜色和等级分，香槟分别由哪几类组成？（）A、红香槟，白香槟，玫瑰香槟B、玫瑰香槟，白香槟C、白香槟，红香槟D、玫瑰香槟，黄香槟

题目

按颜色和等级分，香槟分别由哪几类组成？（）

  • A、红香槟，白香槟，玫瑰香槟
  • B、玫瑰香槟，白香槟
  • C、白香槟，红香槟
  • D、玫瑰香槟，黄香槟
相似考题

1.整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。

2.Cognac的主要产区有大香槟区、小香槟区、（）、优质林区、良质林区、普通林区。A、香槟区B、波尔多区C、一般林区D、边林区

3.Champagne是指法国香槟地区依香槟法生产的带汽的葡萄酒。

4.玫瑰红香槟，通常由黑比诺和（）葡萄酿制而成，它是一种优于普通类型的香槟酒，价格比普通香槟要贵。A、雷司令B、莎当妮C、白苏维浓

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  • 第1题：

    香槟的斟酒方式正确的是（）

    • A、香槟酒应分两次斟酒，斟酒时将香槟杯倾斜
    • B、酒液延杯壁缓慢倒入至三分之一
    • C、将香槟杯直立，待泡沫下降后，再斟至七分满

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    关于香槟，以下说法哪项是正确的？（）

    • A、所有的起泡酒都是香槟
    • B、只有在法国香槟产区生产的起泡酒才能被称为香槟
    • C、香槟不属于起泡酒
    • D、香味很重的起泡酒就是香槟

    正确答案:B

  • 第3题：

    NV代表的是什么类型的香槟？（）

    • A、年份香槟
    • B、特选香槟
    • C、顶级香槟
    • D、无年份香槟

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列哪项不符合香槟酒的服务程序（）。

    • A、香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致
    • B、将香槟酒展示给客人，酒标朝向客人
    • C、开香槟酒要特别注意安全，避免气体冲击瓶塞误伤客人
    • D、开启时站在冰桶后面，不要让酒瓶朝向有人的方向

    正确答案:A

  • 第5题：

    我只钟情你一个的玫瑰花是（）。

    • A、蓝玫瑰
    • B、黑玫瑰
    • C、红玫瑰
    • D、香槟玫瑰

    正确答案:D

  • 第6题：

    西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务（）。

    • A、红葡萄酒和白葡萄酒
    • B、红葡萄酒和香槟酒
    • C、白葡萄酒和香槟酒
    • D、香槟酒和威士忌

    正确答案:C

  • 第7题：

    香槟就是汽酒。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    香槟鸡尾酒是用最好的香槟调制而成的。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    大小香槟区是法国（）最著名的葡萄产区。

    • A、香槟地区
    • B、干邑地区
    • C、波尔多地区
    • D、勃良地地区

    正确答案:B

  • 第10题：

    1876年，俄罗斯的沙皇亚历山大二世因为与朝臣喝同样的香槟而感到不快。当时香槟的供应商LouisRoederer向弗拉芒艺术家定制了一个特殊的香槟瓶，这款著名的香槟今天的名字是


    正确答案: 水晶（Cristal）是香槟地区诞生的第一瓶“CuveeSpeciale”。今天这款香槟还是装在一个透明瓶中销售，唐培里侬（DomPerignon）香槟是酩悦香槟酒公司的“GuveeSpeciale”，而贵夫人（LaGrandDamE.则是凯歌香槟酒公司的”CuveeSpeciale”。

  • 第11题：

    单选题
    香槟产自法国北部的（）。
    A

    隆河谷

    B

    阿尔萨斯

    C

    香槟地区

    D

    克多尔


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    特优香槟干邑的葡萄产自（）。
    A

    边林区

    B

    大小香槟区

    C

    美林区

    D

    上林区


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪个选项常用来形容香槟的甜度？（）

    • A、培养的
    • B、珍藏的
    • C、绝干香槟
    • D、橡木桶

    正确答案:C

  • 第14题：

    这是一家很小但非常著名的香槟酒庄，他们家的香槟最少要在地窖中陈放6年的时间，而且很特殊的一点就是，它是在小橡木桶中培育的。这家香槟酒庄是： （）

    • A、酩悦香槟酒庄（Moet&Chandon）
    • B、库克香槟酒庄（Krug）
    • C、玛姆香槟酒庄（Mumm）

    正确答案:B

  • 第15题：

    被称为“葡萄酒之王”的是法国的（）

    • A、波尔多红葡萄酒
    • B、孛艮地白葡萄酒
    • C、香槟省香槟
    • D、玫瑰葡萄酒

    正确答案:A

  • 第16题：

    新凌派的车身颜色没有哪种？（）

    • A、塔夫绸白
    • B、香槟雅金
    • C、探戈红
    • D、海洋蓝

    正确答案:D

  • 第17题：

    香槟产自法国北部的（）。

    • A、隆河谷
    • B、阿尔萨斯
    • C、香槟地区
    • D、克多尔

    正确答案:C

  • 第18题：

    西餐中竹质酒篮用于服务（）酒。

    • A、红葡萄
    • B、白葡萄
    • C、香槟
    • D、威士忌

    正确答案:A

  • 第19题：

    香槟酒是以它的原产地，法国的一个叫（）的地名而命名的。

    • A、香槟区
    • B、香槟省
    • C、香槟市

    正确答案:B

  • 第20题：

    香槟


    正确答案: 是法国葡萄酒的一个产区，该区出产全世界最优质的葡萄酒汽酒，故简称为香槟，且只有香槟区出产的汽酒才能冠以香槟称号。

  • 第21题：

    两舱迎宾饮料包括（）

    • A、橙汁，矿泉水，香槟
    • B、橙汁，苹果汁，矿泉水，香槟
    • C、橙汁，椰子汁，矿泉水，香槟
    • D、椰子汁，苹果汁，矿泉水，香槟

    正确答案:B

  • 第22题：

    特优香槟干邑的葡萄产自（）。

    • A、边林区
    • B、大小香槟区
    • C、美林区
    • D、上林区

    正确答案:B

  • 第23题：

    问答题
    1876年，俄罗斯的沙皇亚历山大二世因为与朝臣喝同样的香槟而感到不快。当时香槟的供应商LouisRoederer向弗拉芒艺术家定制了一个特殊的香槟瓶，这款著名的香槟今天的名字是

    正确答案： 水晶（Cristal）是香槟地区诞生的第一瓶“CuveeSpeciale”。今天这款香槟还是装在一个透明瓶中销售，唐培里侬（DomPerignon）香槟是酩悦香槟酒公司的“GuveeSpeciale”，而贵夫人（LaGrandDamE.则是凯歌香槟酒公司的”CuveeSpeciale”。
    解析： 暂无解析

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