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  • 第1题:

    已知鞣酸的置换价为1.6,制备每粒含鞣酸0.2的栓剂,使用可可豆脂空白栓重2g的栓模,每粒栓剂所需可可豆脂的用量为多少克?


    正确答案:

    由置换价的计算公式可知,

    M一W为每粒含药栓中基质的重量

    已知,G=2g W=0. 2g f=1.6

    M-W=G-W/f=2-0.2/1.6 = 1.875 (g)

    答:每粒栓剂所需可可豆脂的用量为1. 875 (g)。

  • 第2题:

    可可豆脂为( )。


    正确答案:B

  • 第3题:

    关于可可豆脂的错误表述是

    A.可可豆脂具同质多晶性质

    B.β晶型最稳定

    C.制备时熔融温度应高于40℃

    D.为公认的优良栓剂基质

    E.不宜与水合氯醛配伍


    正确答案:C

  • 第4题:

    制备鞣酸栓50粒,每粒含鞣酸0.2g,可用可可豆油为基质,模孔重量为2.0g,鞣酸对可可豆油的置换价为1.6,求所需基质多少克()。

    A.93.75

    B.87.25

    C.95.75

    D.82.0

    E.90.0


    正确答案:A

  • 第5题:

    制造巧克力时焙炒可可豆的主要条件是压力、温度和时间。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第6题:

    关于可可豆脂的说法,错误的是

    A.可可豆脂在常温下为黄白色固体.可塑性好

    B.可可豆脂具有多晶型

    C.可可豆脂不具有吸水性

    D.可可豆脂在体温下可迅速融化

    E.可可豆脂在10—20℃时易粉碎成粉末


    正确答案:C
    本题考栓剂基质的性质。可可豆脂的性质包括:“在常温下为黄白色固体,可塑性好,无刺激性。熔点为30—35。C,加热至250C时开始软化,在体温下可迅速融化。在10一20℃时易粉碎成粉末……可可豆脂具有多晶性,有α,β、β,γ等四种晶型……每1O09可可豆脂可吸收20一309的水,若加入5%一10%吐温60可增加吸水量,且还有助于药物混悬在基质中。

  • 第7题:

    众所周知,选取精良的原料是制作优良产品的关键。克特多金象的原料选自中美洲和非洲,精选的可可豆在可可混合料中占到一半。这样就可以保证它的巧克力发出强劲香气。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    某药物的可可豆脂置换价为0.5,纯可可豆脂栓剂每粒重2.0g,欲制成每粒含该药0.4g的可可豆脂栓剂100粒,需要加入多少可可豆脂?


    正确答案: 已知,置换价f=0.5,空白栓剂重G=2.0g,栓剂每粒含药量W=0.4g。
    (1)先求含药栓剂每粒的实际重量,因为f=W/[G-(M-W)],所以M=(G+W)-W/f(2.0+0.4)-0.4/0.5=1.6g即,每粒栓剂的实际重量为1.6g。
    (2)再求100粒栓剂所需可可豆脂重量1.6×100-0.4×100=120g实际生产中还应考虑到操作过程中的损耗。

  • 第9题:

    可可粉是可可豆()、细磨、去油经精磨而成的。

    • A、水煮
    • B、水泡
    • C、晾干
    • D、烘烤

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    关于可可豆脂的说法,错误的是()
    A

    可可豆脂在常温下为黄白色固体,可塑性好

    B

    可可豆脂具有多晶型

    C

    可可豆脂不具有吸水性

    D

    可可豆脂在体温下可迅速融化

    E

    可可豆脂在10~20℃时易粉碎成粉末


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    用空白可可豆脂基质做栓剂100粒需200g可可豆脂,今有一药物,其对可可豆脂的置换价为0.5,欲做每粒含药量0.4g的可可豆脂栓100粒,需加入可可豆脂多少克()
    A

    120g

    B

    150g

    C

    160g

    D

    240g

    E

    250g


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列关于油脂性基质的叙述正确的是()。
    A

    可可豆脂具有多晶型

    B

    可可豆脂为天然产物,其化学组成为脂肪酸甘油酯

    C

    半合成脂肪酸甘油酯具有适宜的熔点,易酸败

    D

    半合成脂肪酸甘油酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质

    E

    可可豆脂是一种固体脂肪


    正确答案: E,A
    解析: 本题考查要点是“栓剂的油脂性基质”。(1)可可豆脂:是从植物可可树种仁中得到的一种固体脂肪,主要组分为硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸和月桂酸等的甘油酯。常温下为白色或淡黄色、脆性蜡状固体,无刺激性,可塑性好,相对密度为0.990~0.998,熔点30℃~35℃,10℃~20℃时易碎成粉末,是较适宜的栓剂基质,但由于其同质多晶型及含油酸具有不稳定性,已渐渐被半合成或合成油脂性基质取代。(2)半合成或全合成脂肪酸甘油酯:系由天然植物油经水解、分馏所得C12~C18游离脂肪酸,部分氢化后再与甘油酯化而成。这类基质具有适宜的熔点,不易酸败,为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质。因此,本题的正确答案为ABDE。

  • 第13题:

    可可豆脂( )。


    正确答案:C

  • 第14题:

    可可粉是可可豆()、细磨、去油经精磨而成的。

    A.水煮

    B.水泡

    C.晾干

    D.烘烤


    参考答案:D

  • 第15题:

    关于可可豆脂的错误表述是

    A、可可豆脂具同质多品性质

    B、β晶型最稳定

    C、制备时熔融温度应高于40℃

    D、为公认的优良栓剂基质

    E、不宜与水合氯醛配伍


    参考答案:C

  • 第16题:

    为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质( )

    A、可可豆脂

    B、Poloxamer

    C、甘油明胶

    D、EC

    E、聚乙二醇类


    正确答案:D

  • 第17题:

    关于可可豆脂的说法,错误的是A.可可豆脂在常温下为黄白色固体B.可可豆脂具有多晶型S

    关于可可豆脂的说法,错误的是

    A.可可豆脂在常温下为黄白色固体

    B.可可豆脂具有多晶型

    C.可可豆脂不具有吸水性

    D.可可豆脂在体温下可迅速融化

    E.可可豆脂在10~20℃时易粉碎成粉末


    正确答案:C
    每l009可可豆脂可吸收20~30g的水分。

  • 第18题:

    关于可可豆脂的错误表述是()

    • A、可可豆脂具同质多晶性质
    • B、β晶型最稳定
    • C、制备时熔融温度应高于40℃
    • D、为公认的优良栓剂基质

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列关于油脂性基质的叙述正确的是()。

    • A、可可豆脂具有多晶型
    • B、可可豆脂为天然产物,其化学组成为脂肪酸甘油酯
    • C、半合成脂肪酸甘油酯具有适宜的熔点,易酸败
    • D、半合成脂肪酸甘油酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质
    • E、可可豆脂是一种固体脂肪

    正确答案:A,B,D,E

  • 第20题:

    制造巧克力时焙炒可可豆的主要条件是压力、温度和时间。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    天然油脂性栓剂基质()

    • A、可可豆脂
    • B、半合成棕榈油脂
    • C、液状石蜡
    • D、甘油明胶
    • E、PEG

    正确答案:A

  • 第22题:

    问答题
    某药物的可可豆脂置换价为0.5,纯可可豆脂栓剂每粒重2.0g,欲制成每粒含该药0.4g的可可豆脂栓剂100粒,需要加入多少可可豆脂?

    正确答案: 已知,置换价f=0.5,空白栓剂重G=2.0g,栓剂每粒含药量W=0.4g。
    (1)先求含药栓剂每粒的实际重量,因为f=W/[G-(M-W)],所以M=(G+W)-W/f(2.0+0.4)-0.4/0.5=1.6g即,每粒栓剂的实际重量为1.6g。
    (2)再求100粒栓剂所需可可豆脂重量1.6×100-0.4×100=120g实际生产中还应考虑到操作过程中的损耗。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    天然油脂性栓剂基质()
    A

    可可豆脂

    B

    半合成棕榈油脂

    C

    液状石蜡

    D

    甘油明胶

    E

    PEG


    正确答案: D
    解析: 暂无解析