葡萄酒检测结果总糖为8.0g/L，总酸（以酒石酸计）为6.8g/L是（）型葡萄酒。A、干B、半干C、半甜D、甜

题目

葡萄酒检测结果总糖为8.0g/L，总酸（以酒石酸计）为6.8g/L是（）型葡萄酒。

  • A、干
  • B、半干
  • C、半甜
  • D、甜
相似考题

1.葡萄酒中，糖的含量在 1.2%--5%之间的是( )A 干葡萄酒B 半干葡萄酒C 半甜葡萄酒D 甜葡萄酒

2.葡萄酒中，糖的含量在1.2%～5%之间的是（ ）。A．予葡萄酒B．半干葡萄酒C．半甜葡萄酒D．甜葡萄酒

3.在欧洲市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A干型B半干型C甜型D半甜型

4.葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g/L的属半甜型。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    中国红葡萄酒是（）。

    A干型酒

    B甜型酒

    C半干型酒

    D半甜型酒


    B
    略

  • 第2题：

    按含糖量分类，可将葡萄酒分为（）。

    A干型

    B半干型

    C中型

    D半甜型

    E甜型


    A,B,D,E
    略

  • 第3题：

    中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    半干葡萄酒是含糖量大于干葡萄酒，最高为（）的葡萄酒。或者是总糖与总酸（以g/L计）的差值小于或等于（）时，含糖量最高为（）的葡萄酒。


    正确答案:12g/L；2g/L；18g/L

  • 第5题：

    葡萄酒按含糖量可分为（）

    • A、餐前酒
    • B、干、半干型葡萄酒
    • C、甜半甜型葡萄酒
    • D、红葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    葡萄酒中，糖的含量在1•2%--5%之间的是（）

    • A、干葡萄酒
    • B、半干葡萄酒
    • C、半甜葡萄酒
    • D、甜葡萄酒

    正确答案:C

  • 第7题：

    GB/15037-2006中柠檬酸指标为（）。

    • A、白葡萄酒≤1.0g/L
    • B、干葡萄酒≤1.0g/L
    • C、半干葡萄酒≤1.0g/L
    • D、甜葡萄酒≤2.0g/L

    正确答案:B,C,D

  • 第8题：

    单选题
    葡萄酒按其颜色不同可将酒分为（）。
    A

    红、白、玫瑰红葡萄酒

    B

    干白、干红、半干葡萄酒

    C

    甜、半甜、干

    D

    白、甜、红葡萄酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    葡萄酒按糖量分类，可分为（）
    A

    干葡萄酒

    B

    半干葡萄酒

    C

    半甜葡萄酒

    D

    甜葡萄酒


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    葡萄酒中，糖的含量在1•2%--5%之间的是（）
    A

    干葡萄酒

    B

    半干葡萄酒

    C

    半甜葡萄酒

    D

    甜葡萄酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    葡萄酒按含糖量可分为（）
    A

    餐前酒

    B

    干、半干型葡萄酒

    C

    甜半甜型葡萄酒

    D

    红葡萄酒


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    含糖量≤45.0g/L的葡萄糖酒称为（）。
    A

    干葡萄酒

    B

    半甜葡萄酒

    C

    甜葡萄酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在美国和日本.市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。

    A干型

    B半干型

    C甜型

    D半甜型


    D
    略

  • 第14题：

    我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型，含糖量在（）的为半干型葡萄酒。

    • A、2.5%-7%
    • B、7%以上
    • C、0.5%-2.5%
    • D、0.5%以下

    正确答案:C

  • 第15题：

    糖度大于12.5g/L，小于45g/L的红葡萄酒被称为哪种葡萄酒？（）

    • A、干红
    • B、半干白
    • C、半甜红
    • D、甜红

    正确答案:C

  • 第16题：

    含糖量≤45.0g/L的葡萄糖酒称为（）。

    • A、干葡萄酒
    • B、半甜葡萄酒
    • C、甜葡萄酒

    正确答案:B

  • 第17题：

    葡萄酒按含糖量分（）

    • A、干葡萄酒
    • B、半干葡萄酒
    • C、半甜葡萄酒
    • D、甜葡萄酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    葡萄酒按其颜色不同可将酒分为（）。

    • A、红、白、玫瑰红葡萄酒
    • B、干白、干红、半干葡萄酒
    • C、甜、半甜、干
    • D、白、甜、红葡萄酒

    正确答案:A

  • 第19题：

    葡萄酒按糖量分类，可分为（）

    • A、干葡萄酒
    • B、半干葡萄酒
    • C、半甜葡萄酒
    • D、甜葡萄酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    单选题
    在欧洲市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。
    A

    干型

    B

    半干型

    C

    甜型

    D

    半甜型


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    中国红葡萄酒是（）。
    A

    干型酒

    B

    甜型酒

    C

    半干型酒

    D

    半甜型酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在美国和日本.市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。
    A

    干型

    B

    半干型

    C

    甜型

    D

    半甜型


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    糖分含量在0.4﹪～l.2﹪之间的葡萄酒是（　　）。
    A

    干葡萄酒

    B

    半干葡萄酒

    C

    半甜葡萄酒

    D

    甜葡萄酒


    正确答案： A
    解析： 按含糖量分类，葡萄酒可分为：①干葡萄酒，含糖量低于0.5﹪；②半干葡萄酒，含糖量在0.5﹪～l.2﹪之间；③半甜葡萄酒，含糖量在1.2﹪～5.0﹪之间；④甜葡萄酒，含糖量大于5.0﹪。

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