更多“怎样预防油料霉变？”相关问题
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第1题：
如何预防食品霉变？
正确答案:将玉米、花生等易霉变食品储存于干燥通风处，防止霉菌的污染。 -
第2题：
食品在仓库贮存过程中发现霉变，应怎样处理（）
- A、加工后再出售
- B、职工内部发放
- C、销毁处理
- D、翻晒
正确答案:C -
第3题：
如何预防储粮的发热霉变？
正确答案: 1、粮食入仓前做好备仓工作。粮食入仓前一定要做好空仓消毒、杀虫，完善仓房结构（主要是仓墙、地坪的防潮结构和仓顶的漏雨）等。
2、严把粮食入库质量关。入库粮食力求达到“干、饱、净”，严禁“三高粮”入仓。
3、加强储藏管理，严格粮情检查。管理的宗旨是干燥、降水、适时地合理通风密闭。
4、做好劣变指标的定期测定。
5、利用现代储粮技术及时处理险情粮。 -
第4题：
粮食、油料的色泽、气味鉴定结果怎样表示？
正确答案:以“正常”或“不正常”表示，对“不正常”的应加以说明。 -
第5题：
油料具有怎样的危险特性（）
- A、易挥发
- B、易流失
- C、易燃烧
- D、易爆炸
正确答案:A,B,C,D -
第6题：
食品在仓库贮存过程中发现霉变，应怎样处理（）。
- A、加工后再出售
- B、职工内部发放
- C、销毁处理
- D、翻晒处理
正确答案:C -
第7题：
下列属于预防油料变质的技术措施的是（）。
- A、正确选用油料
- B、减少油料轻馏分蒸发和延缓氧化变质
- C、防止水杂污染
- D、防止混油污染
- E、用油登记
正确答案:B,C,D -
第8题：
问答题粮食发热霉变预防措施有哪些？正确答案： （1）粮食入仓前做好准备仓工作。
（2）把好粮食入库关。
（3）储藏管理。
（4）劣变指标的测定。
（5）利用现代储粮技术及时处理险情粮。解析： 暂无解析 -
第9题：
判断题预防黄曲霉毒素中毒的最有效措施是不吃霉变的甘蔗。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题钢丝绳涂油油料怎样配制？正确答案： 钢丝绳涂油不得含有酸性，用亚麻仁油，各种矿物油或植物油调成。按重量比黄油90%、沥青10%。解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题下列不属于预防油料变质的技术措施的是（）。A正确选用油料
B减少油料轻馏分蒸发和延缓氧化变质
C防止水杂污染
D防止混油污染
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题下列属于预防油料变质的技术措施的是（）。A正确选用油料
B减少油料轻馏分蒸发和延缓氧化变质
C防止水杂污染
D防止混油污染
E用油登记
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第13题：
油料发热霉变后具体表现是什么？
正确答案:①籽粒变色发生
②干物质损耗，脂肪.蛋白质分解丧失
③工艺品质下降，出油率低，毛油酸价高，非水化磷脂提高
④油脂精练率降低，最终产品质量下降
⑤蛋白质含量降低，粕的颜色变深 -
第14题：
链球菌病怎样预防？怎样治疗？
正确答案: 使用支原净+金霉素+阿莫西林，加在饲料中7-10天，饲喂断奶前后的仔猪预防。母猪可在分娩前20-30天注射链球菌疫苗，产前1周饲喂含抗链球菌药物饲料，仔猪一旦出现临床症状，如关节炎、气喘，可以紧急注射氨苄青霉或阿莫西林。 -
第15题：
预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的（）。
- A、酸败
- B、脱水
- C、腐烂
- D、霉变
正确答案:D -
第16题：
霉菌性食物中毒通常是霉变粮食所引起，只要煮熟煮透，即可预防。
正确答案:错误 -
第17题：
钢丝绳涂油油料怎样配制？
正确答案: 钢丝绳涂油不得含有酸性，用亚麻仁油，各种矿物油或植物油调成。按重量比黄油90%、沥青10%。 -
第18题：
下列不属于预防油料变质的技术措施的是（）。
- A、正确选用油料
- B、减少油料轻馏分蒸发和延缓氧化变质
- C、防止水杂污染
- D、防止混油污染
正确答案:A -
第19题：
怎样预防感冒？
正确答案: （1）锻炼身体，增强体质
（2）经常开窗通风换气
（3）随气候变化增减衣服
（4）不去病家串门 -
第20题：
单选题食品在仓库贮存过程中发现霉变，应怎样处理（）。A加工后再出售
B职工内部发放
C销毁处理
D翻晒处理
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题仓储物资预防霉变的方法有哪些？正确答案： 仓储物资的防霉方法有：
（1）易霉物资入库时，对其含水量、包装的潮湿情况加强检验，选择空气流通、光线较强、比较干燥的库房，并避免与含水量大的物资同储存一起。
（2）加强对储存易霉物资的场所的温湿度管理，并做好日常的清洁卫生工作。
（3）利用防霉剂加强对霉腐微生物的杀灭或抵制微生物的生长。
（4）利用低温冷藏、冷冻的方法抵制微生物的生长。解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题油料具有怎样的危险特性（）A易挥发
B易流失
C易燃烧
D易爆炸
正确答案： B,A解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题如何预防食品霉变？正确答案： 将玉米、花生等易霉变食品储存于干燥通风处，防止霉菌的污染。解析： 暂无解析