洗瓶机出口到装酒机进口的输送必须配备防飞虫设施，避免飞虫以及其他异物进入啤酒瓶，同时避免冷凝水滴入啤酒瓶中。推荐采用（）、塑料帘或纱网进行全封闭处理。

题目

洗瓶机出口到装酒机进口的输送必须配备防飞虫设施，避免飞虫以及其他异物进入啤酒瓶，同时避免冷凝水滴入啤酒瓶中。推荐采用（）、塑料帘或纱网进行全封闭处理。

相似考题

1.生产过程中验瓶机出现误剔率偏高的情况，必须查明原因。如果是因啤酒瓶质量问题需要对精度进行调整，必须保证所有测试瓶能正常剔除。

2.包装车间耗二氧化碳的机台是（）A、装酒机B、杀菌机C、洗瓶机D、包箱机或塑包机

3.验瓶机检测功能必须包括（）检测。A、瓶高低检测B、瓶口检测C、瓶底检测D、啤酒瓶瓶型E、瓶内残留碱F、瓶身检测

4.可乐罐、塑料饮料瓶、啤酒瓶属于可回收物。

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  • 第1题：

    洗瓶机前预喷淋结构（预洗瓶及毛瓶必须配备）：距离洗瓶机入口≥4米的距离，长1.5米的喷盒，底部设置接水盘。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    洗瓶机出瓶时，出现很多碎玻璃，除啤酒瓶质量和机械卡瓶因素外，温度方面的因素是（）。

    • A、瓶温太高
    • B、瓶温、液温的温差太大
    • C、液温太高

    正确答案:B

  • 第3题：

    装酒机突然停机大于30秒，装酒机出口到压盖机之间未压盖的瓶装啤酒必须尽快灌装出。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    热水喷冲会产生大量蒸汽。工厂必须保证洗瓶机蒸汽排除装置的正常运转，避免（）产生（）污染清洗干净的啤酒瓶，同时蒸汽排除装置也起到干燥啤酒瓶的作用。


    正确答案:出口端蒸汽溢出；冷凝水

  • 第5题：

    洗瓶机碱液浸泡槽泵进口必须距离底部（）cm或采取其它方式防范碎商标等异物的吸入。

    • A、30
    • B、20
    • C、≥15
    • D、≥20

    正确答案:D

  • 第6题：

    生产过程中消耗蒸汽的有：（）

    • A、装酒机
    • B、杀菌机
    • C、洗瓶机
    • D、包箱机或塑包机
    • E、CIP

    正确答案:B,C,E

  • 第7题：

    简述啤酒瓶在洗瓶机内部的洗涤过程。 


    正确答案:预浸泡→浸泡槽І→浸泡槽П→浸泡槽Ш→热水喷冲→温水喷冲→清水喷冲。

  • 第8题：

    啤酒瓶内装酒液位过低，主要是（）

    • A、气阀门打开不当
    • B、托瓶气压不当
    • C、瓶口破损
    • D、气阀、酒阀开度太小

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    小飞虫突然钻进耳道后，（）用手或其他东西掏它，以免小飞虫越钻越深。

    • A、迅速
    • B、缓慢地
    • C、千万不要
    • D、小心地

    正确答案:C

  • 第10题：

    问答题
    用文字叙述啤酒瓶在喷淋式洗瓶机内的运行过程及要求？

    正确答案： 洗瓶机型号或类型不同，啤酒瓶在机内的运行过程略有不同。总体上说，啤酒瓶在洗瓶机内需经过四个阶段的处理：
    ①预浸处理：啤酒瓶由进瓶装置送入洗瓶机后，随瓶盒链条一起运动，先进入30～50℃水中预浸和喷淋，一方面对啤酒瓶脏物进行浸泡，便于清洗，另一方面使啤酒瓶温度逐步升高，为进入高温区做准备。
    ②高温碱液处理：这是洗瓶机的主要洗涤区，啤酒瓶经过一定浓度（1～2.5%）和温度（80～85℃）的洗涤液浸泡，啤酒瓶上的污垢和废标都将脱落，并得到消毒杀菌。脱落的标签由除标装置及时排出机外，啤酒瓶离开碱液浸泡槽后，再受到1～2次碱液喷冲，使清洗更加彻底。
    ③水喷冲处理：用数组不同温度、基本上循环使用的水（一般分热水、温水区）对经碱液处理过的啤酒瓶内外跟踪喷冲，将瓶壁上附着的碱液冲掉，并将瓶温逐步降低。
    ④清水喷冲沥干：最后一道采用清水喷冲，也可加ClO2杀菌剂，以保证啤酒瓶干净无菌。完成清洗的啤酒瓶在继续运行中沥干水后由出瓶装置送出机外。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    洗瓶机出瓶时，出现很多碎玻璃，除啤酒瓶质量和机械卡瓶因素外，温度方面的因素是（）。
    A

    瓶温太高

    B

    瓶温、液温的温差太大

    C

    液温太高


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    洗瓶机运行时，啤酒瓶和洗涤液（水）的温度差不能超过（），以防引起啤酒瓶破裂。
    A

    25℃ 

    B

    35℃ 

    C

    45℃


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    生产纯生啤酒，洗瓶机在设计上要配备内部（）和（）系统，在加工上注意光洁度，避免洗瓶机内部出现刷洗死角。


    正确答案:CIP系统；蒸汽灭菌

  • 第14题：

    异物瓶、霉斑瓶、带碱瓶、残液瓶、残标瓶等缺陷瓶，经人工处理干净后，可返回洗瓶机再次清洗后使用，此部分啤酒瓶不计入洗瓶机洗净率。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    控制灌装机玻璃酒的方法（）

    • A、瓶和瓶之间必须配备档板，防止装酒过程中爆瓶对相邻瓶位的损伤。
    • B、装酒机配备新型爆瓶喷淋系统，保证阀体、酒管、定中罩、托瓶台全面冲洗。喷头可以手动调整方向，压力稳定在0.20MPa以上。
    • C、配备酒管脱落自动检测功能或监控器。
    • D、安装爆瓶后灌装半瓶酒装置。

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    洗瓶机出口端要求冷凝水锯齿形导流板不变形；无水滴入瓶内。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    啤酒生产企业中，包装车间耗蒸汽量最大的机台是（） 

    • A、装酒机
    • B、杀菌机
    • C、洗瓶机
    • D、包箱机或塑包机

    正确答案:C

  • 第18题：

    洗瓶机必须配备（）并保证其正常使用，防止爆炸事故的发生。


    正确答案:除氢装置

  • 第19题：

    工作中如何避免装酒机的增氧。


    正确答案: 要点：1、避免管路的跑、冒、滴、漏；
    2、备压气体的纯度；
    3、抽真空的效果；
    4、密封件的损坏情况；
    5、灌装缸的换气情况，保持备压气体纯度；
    6、排氧效果是否达标；
    7、灌装机的运行状态。

  • 第20题：

    洗瓶机出口到装酒机进口的输送必须配备防飞虫设施，避免飞虫以及其他异物进入啤酒瓶，同时避免冷凝水滴入啤酒瓶中。推荐采用塑料顶盖、塑料帘或纱网进行全封闭处理。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    原油洗舱对所用洗仓系统的要求为（）。

    • A、必须配备便携式洗仓机
    • B、必须装设固定式洗仓机和附属管路
    • C、必须同时配备便携式与同定式洗仓机
    • D、AB不对

    正确答案:B

  • 第22题：

    判断题
    如洗瓶机出口的啤酒瓶未洗净，提高洗涤液温度即可改进。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    原油洗舱对所用洗仓系统的要求为（）。
    A

    必须配备便携式洗仓机

    B

    必须装设固定式洗仓机和附属管路

    C

    必须同时配备便携式与同定式洗仓机

    D

    AB不对


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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