非连续生产装酒机内部及送酒管路CIP频次：48小时＜停产时间≤1周，生产后4小时内完成CIP2，生产前4小时内完成CIP1。

题目

非连续生产装酒机内部及送酒管路CIP频次：48小时＜停产时间≤1周，生产后4小时内完成CIP2，生产前4小时内完成CIP1。

相似考题

1.按照国家免疫规划要求，应该完成三次乙肝疫苗接种，时间分别是______。（）A.生后24小时内、4月龄、6月龄B.生后24小时内、1月龄、6月龄C.生后48小时内、4月龄、6月龄D.生后48小时内、1月龄、6月龄

2.新生儿呼吸窘迫综合征发病的时间多在A．生后l一2小时内B．生后2—4小时内C．生后4—6小时内D．生后6—8小时内E．生后12小时内

3.按照国家免疫规划要求，应该完成三次乙肝疫苗接种，时间分别是（）。A生后24小时内、4月龄、6月龄B生后24小时内、1月龄、6月龄C生后48小时内、4月龄、6月龄D生后48小时内、1月龄、6月龄

4.新生儿疾病筛查的时间是A．生产后立即采血B．生后24小时内C．生产后48小时内D．生后喂奶后2～3天E．生后1周

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  • 第1题：

    纯生线连续生产装酒机内部及送酒管路每（）进行一次CIP1，每（）进行一次CIP2。


    正确答案:48小时；周

  • 第2题：

    装酒机和杀菌机之间输送链条的缓冲设计最好不少于（），保证装酒机短暂停机不会引起入口端生酒断流、破坏杀菌机内部的（），导致PU出现波动。


    正确答案:3分钟；热能平衡

  • 第3题：

    简述装酒机及送酒管路CIP3步骤


    正确答案:常温水冲洗至回路排放口无啤酒泡沫后持续5分钟→热水预热到80-85℃→80-85℃、2.0±0.5%自由碱≥30分钟→80-85℃热水≥30分钟→常温水冲洗至常温→酸性消毒剂（过氧乙酸）→常温水冲洗至回路排放口为常温→PH检测呈中性，感官品评合格。

  • 第4题：

    熟啤切换纯生啤酒装酒机及送酒管道进行CIP1。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，具体点包括：（）。

    • A、装酒阀
    • B、压盖头
    • C、装酒机CIP回路
    • D、送酒管路CIP回路
    • E、CO2备压管路末端
    • F、抽真空管路末端
    • G、微生物取样阀

    正确答案:A,B,C,D,E,F,G

  • 第6题：

    生产线若生产中连续停机时间大于3 个小时，则必须停机进行装酒机及管路CIP1。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    装酒机纯生CIP刷洗必须在生产前（）小时完成，在生产后（）小时完成。膜过滤CIP刷洗必须在生产前（）小时完成，在生产后（）小时完成。


    正确答案:3；6；12；6

  • 第8题：

    生产线若生产中连续停机时间大于（） 个小时，则必须停机进行装酒机及管路CIP1。

    • A、2.5
    • B、4
    • C、3
    • D、2

    正确答案:C

  • 第9题：

    装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，装酒阀分角度粘贴在CIP杯上，数量≥酒阀数量10%。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    气象部门发生突发气象灾害时，应该在发现后的第一时间报送，（）

    • A、2小时内完成首次报告，6小时内完成书面报告。
    • B、3小时内完成首次报告，6小时内完成书面报告。
    • C、4小时内完成首次报告，6小时内完成书面报告。
    • D、6小时内完成首次报告，12小时内完成书面报告。

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    气象部门发生突发气象灾害时，应该在发现后的第一时间报送，（）
    A

    2小时内完成首次报告，6小时内完成书面报告。

    B

    3小时内完成首次报告，6小时内完成书面报告。

    C

    4小时内完成首次报告，6小时内完成书面报告。

    D

    6小时内完成首次报告，12小时内完成书面报告。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    新生儿呼吸窘迫综合征发病的时间多在（）
    A

    生后1～2小时内

    B

    生后2～4小时内

    C

    生后4～6小时内

    D

    生后6～8小时内

    E

    生后12小时内


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    请分析装酒机（含纯生）出现酒损异常的原因 ？      


    正确答案:酒阀出现故障造成半瓶酒较多；使用酒瓶厂家不同满容不同，操作工未及时调整；瓶子本身存在缺陷（小
    口瓶、扁瓶等）导致半瓶酒过多；酒针长短不一，导致酒容不稳定；膜过滤使用异常提前换线生产造成酒液损失；生产结束时洗瓶机留瓶不够造成酒液浪费；管道泄漏造成酒液损失；设备突然出现异常（3小时内无法修复），将管道与膜内就业放掉造成酒液损失；瓶盖质量不好，或压盖机出现问题造成偏盖酒或未压盖酒过多；瓶子质量差或备压过高，爆瓶过多造成酒液损失；爆瓶光栅调整不到位造成批量半瓶酒；过滤送酒停顿造成批量半瓶酒。

  • 第14题：

    装酒机后至杀菌机前设置生酒检验岗位主要目的是检验（）。


    正确答案:霉斑酒

  • 第15题：

    由于设备技改的原因要停产三天，请问今天生产结束装酒机及管道应执行（）。

    • A、CIP1
    • B、CIP2
    • C、CIP3

    正确答案:C

  • 第16题：

    纯生线CIP1频次为（），非纯生线CIP1频次为（）。

    • A、1次/≤48小时
    • B、1次/≤72小时
    • C、1次/≤84小时
    • D、1次/≤36小时

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    停产后酒机刷洗可根据后续生产安排时间间隔执行CIP1、CIP2、CIP3中的一种或直接执行CIP1


    正确答案:正确

  • 第18题：

    熟啤线、纯生线装酒机可连通管路集中CIP或使用单独CIP系统进行刷洗。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    如装酒机前配备在线浓度计，可以准确区分不同酒液，并保证混合液不进行灌装，则装酒机及送酒管路不用进行（）或冲洗。


    正确答案:脱氧水；CO2

  • 第20题：

    非纯生线连续生产（）小时进行1次CIP1。


    正确答案:84

  • 第21题：

    新生儿排胎便时间多在（）

    • A、生后6小时内
    • B、生后8小时内
    • C、生后10小时内
    • D、生后12小时内
    • E、生后24小时内

    正确答案:E

  • 第22题：

    新生儿呼吸窘迫综合征发病的时间多在（）。

    • A、生后1～2小时内
    • B、生后2～4小时内
    • C、生后4～6小时内
    • D、生后6～8小时内
    • E、生后12小时内

    正确答案:C

  • 第23题：

    单选题
    新生儿肺透明膜病出现呼吸困难的时间一般为（　　）。
    A

    出生后即刻

    B

    生后4小时内

    C

    生后6小时内

    D

    生后36小时内

    E

    生后72小时内


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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