洗瓶机净瓶残留水量,酒容(V)≥500ml标准为:()A、≤3滴B、≤4滴C、≤2滴D、≤5滴

题目

洗瓶机净瓶残留水量,酒容(V)≥500ml标准为:()

  • A、≤3滴
  • B、≤4滴
  • C、≤2滴
  • D、≤5滴

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  • 第1题:

    洗瓶机前预喷淋结构(预洗瓶及毛瓶必须配备):距离洗瓶机入口≥4米的距离,长1.5米的喷盒,底部设置接水盘。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    生产过程中要求洗瓶出口瓶温度≤35℃,洗瓶机出瓶端无蒸汽溢出。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    单端洗瓶机和双端洗瓶机在结构上主要差别和区分在哪里:()

    • A、进瓶与出瓶位置
    • B、除标原理
    • C、除标箱结构
    • D、洗瓶温度

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    某工厂全天洗瓶机上瓶360000瓶,空瓶验出脏瓶750支、缺陷瓶800支;灌装机有效灌装数为356000支,生酒岗检出容量酒240支,脏酒24支;熟酒岗容量酒56支,脏酒83支,请计算当班洗净率。


    正确答案:洗净率%=【1-(验瓶处的脏瓶数+验瓶机处的脏瓶数+生酒岗脏酒数+验酒处的脏酒数)/洗瓶机上瓶数】%  洗净率%=【1-(750+24+83)÷360000】=99.76%

  • 第5题:

    洗瓶机洗出净瓶残留水量600ML瓶子为()


    正确答案:≤3滴

  • 第6题:

    出口净瓶残留水≥500ml瓶型≤()滴;<500ml瓶型≤()滴

    • A、3;2
    • B、2;1
    • C、4;2
    • D、2;3

    正确答案:A

  • 第7题:

    为防止对玻璃瓶的损伤,洗瓶机各温区温差不许超过()。


    正确答案:25℃

  • 第8题:

    清洗新瓶的洗瓶机碱液温度标准为()℃,自由碱浓度标准为()%。


    正确答案:63±3;0.6±0.3

  • 第9题:

    洗瓶机后清水喷淋压力要求为()Mpa。


    正确答案:0.08---0.12

  • 第10题:

    为客人提供试酒服务时,先用一块干净的餐巾擦净瓶口并用餐巾包住()擦净瓶口的内部。

    • A、筷子
    • B、刷子
    • C、食指
    • D、开瓶器

    正确答案:C

  • 第11题:

    判断题
    保温瓶的规格是以容水量的大小为划分标准的,以400毫升作为一个号,号数越大,即瓶越大,容水量越多,5号保温瓶,其容水量为1500毫升。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    洗瓶机根据进瓶、出瓶位置安排可分为()和(),生产纯生啤酒时,适宜用()洗瓶机。

    正确答案: 单端机,双端机,双端
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    验酒机(液位检测模块)击打出低容酒的处理:低容酒应单独存放,集中处理。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    洗瓶机清洗毛瓶时,1#槽洗瓶温度控制温度82~88度。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    洗瓶机的洗瓶目的是()

    • A、净瓶
    • B、灭菌
    • C、挑选杂瓶
    • D、润瓶

    正确答案:A,B

  • 第16题:

    回收净瓶和回收毛瓶带的铝箔与碱在高温下剧烈反应,产生大量氢气,空气中混入氢气体积达到总体积的4.0-74.2%时,点燃会发生爆炸,所以洗瓶机必须配备氢气排除装置。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    洗瓶机所清洗的瓶子按外观质量可分为:()

    • A、净瓶
    • B、毛瓶
    • C、新瓶
    • D、异型瓶
    • E、二等瓶

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    洗瓶机清洗预洗瓶时,1#槽洗瓶温度控制温度80~85度。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    纯生线必须选用()洗瓶机,减少净瓶污染。


    正确答案:双端结构

  • 第20题:

    毛瓶上线洗瓶机进口应增设检验岗位,对()等进行人工分拣。

    • A、破口瓶
    • B、油瓶
    • C、水泥瓶
    • D、净瓶
    • E、特脏瓶

    正确答案:A,B,C,E

  • 第21题:

    来回式自动洗瓶机是()洗瓶机。


    正确答案:单端式自动

  • 第22题:

    保温瓶的规格是以容水量的大小为划分标准的,以400毫升作为一个号,号数越大,即瓶越大,容水量越多,5号保温瓶,其容水量为1500毫升。


    正确答案:错误

  • 第23题:

    填空题
    检测洗瓶机出口瓶中有机物残留量时,取30个瓶子,其中有1个瓶子内壁有蓝色斑点,则结果表示为()。

    正确答案: 93%
    解析: 暂无解析