糖化力检测时，20℃保温结束后在空白中加入NaOH是为了（），在样品中加入NaOH是为了（），进行暗反应前加入NaOH是为了（）。

题目

糖化力检测时，20℃保温结束后在空白中加入NaOH是为了（），在样品中加入NaOH是为了（），进行暗反应前加入NaOH是为了（）。

相似考题

1.在发酵面团中,面粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化成糖,这种转化糖的能力成为面粉的()。A.淀粉力B.糖化力C.蛋白酶D.蛋白糖

2.用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时，称取20.00g细粉麦芽样品(淡色)放入糖化杯中，将糖化杯放入( )水中水浴，并在不断搅拌下保温1小时。A.20℃B.40℃C.50℃D.60℃

3.吹氩后在钢水表面加入稻壳的目的是为了( )。A.保温B.吸收夹杂物C.脱碳

4.在配制FeCl₃、SnCl₂溶液时,通常要加入浓()中,其目的是为了()。

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  • 第1题：

    在含醋酸、醋酸钠各0.1 mol/L的溶液90 mL中加入10 ml0.01 mol/L的NaOH,加NaOH前溶液的pH是__________,加入NaOH后溶液的pH是__________。（已知ＫHAC=1.8×10-5）


    答案：
    解析：
    4.74 4.75

  • 第2题：

    吹氩后在钢水表面加入稻壳的目的是为了（）。

    • A、保温
    • B、吸收夹杂物
    • C、脱碳

    正确答案:A

  • 第3题：

    医师开具处方后，在处方的空白处划一斜线，以示（）

    • A、结束
    • B、完毕
    • C、处方完毕
    • D、处方开具
    • E、处方结束

    正确答案:C

  • 第4题：

    在水样中加入保存剂NaOH是为了与挥发化合物形成盐类，以避免挥发性化合物损失


    正确答案:正确

  • 第5题：

    粗甲醇在进预塔前加入浓度为（）NaOH的溶液。

    • A、0.1～1%
    • B、5～8%
    • C、15～20%
    • D、0.5～0.8%

    正确答案:B

  • 第6题：

    在合成系统切合成气短期停车，投用开工加入蒸汽，是为了（）。

    • A、系统保压
    • B、系统卸压
    • C、触媒保温
    • D、触媒降温

    正确答案:C

  • 第7题：

    在发酵面团中，面粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化成糖，这种转化糖的能力成为面粉的（）。

    • A、淀粉力
    • B、糖化力
    • C、蛋白酶
    • D、蛋白糖

    正确答案:B

  • 第8题：

    在全血AChE活性检测过程中，空白管中加入定量ACh的时机是：（）

    • A、酶反应开始前
    • B、显色反应开始前
    • C、显色反应终了后
    • D、显色反应过程中
    • E、加入血样前

    正确答案:C

  • 第9题：

    在含DNA和RNA的试管中加入稀的NaOH溶液，室温放置24小时后，（）被水解了。


    正确答案:RNA

  • 第10题：

    在施工中为了加快水泥的凝结速度，可加入适量的（）。

    • A、石灰
    • B、石膏
    • C、NaCl
    • D、NaOH

    正确答案:C

  • 第11题：

    填空题
    添加酒花一般分3次进行，在麦芽汁初沸时，加入酒花全量的15～20％，煮沸40min后再加全量的（），煮沸结束前加入其余量。

    正确答案： 40％
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    慢冻法砼抗冻试验每次冻融循环中有关融化的要求，正确的有（）。
    A

    冷冻结束后，应即加入温度为（18～20）℃的水，加水时间不应超过10min

    B

    冷冻结束后，应即加入温度为100℃的热水，加水时间不应超过10min

    C

    温控系统应确保在30min内，水温不低于10℃，且在30min后水温能保持在（18～20）℃

    D

    箱内水面应至少高出试件表面20mm


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在水样中加入（）是防止沉淀。

    • A、H2SO4
    • B、HNO3
    • C、NaOH

    正确答案:B

  • 第14题：

    在CdCl2溶液中加入NaOH溶液生成（）沉淀，该沉淀溶解于氨水中生成（）。


    正确答案:Cd（OH）2；[Cd（NH3）4]2+

  • 第15题：

    在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了（）。

    • A、除去余硫
    • B、除去余氯
    • C、调节ph
    • D、除去余钙

    正确答案:B

  • 第16题：

    在CuSO4的水溶液中加入少量的NaOH生成蓝色沉淀后，加入适量浓NH3·H2O，蓝色沉淀全部溶解，为什么？


    正确答案:在CuSO4溶液中加入NaOH生成Cu（OH）2↓，当加入NH3·H2O时，氨水中的NH3与溶液中极少量游离的Cu2+生成[Cu（NH3）4]2+络离子，破坏了Cu（OH）2的溶解平衡，随着络合物的行成，Cu（OH）2逐不溶解，直至全部溶解.

  • 第17题：

    α－氨基氮检测时，试管中加入样品和显色剂后需立即放入沸水浴中，并开始计时，准确加热20min。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时，称取20.00g细粉麦芽样品（淡色）放入糖化杯中，将糖化杯放入（）水中水浴，并在不断搅拌下保温1小时。

    • A、20℃
    • B、40℃
    • C、50℃
    • D、60℃

    正确答案:B

  • 第19题：

    在水位观测时，观测流向为停滞，记载符号是“（）”。

    • A、√
    • B、×
    • C、空白
    • D、∨

    正确答案:B

  • 第20题：

    在液态法白酒工业中，糖化酶与（）配合使用，淀粉酶在调浆时加入以降低醪液黏度，糖化酶在糖化时加入，起糖化作用。


    正确答案:淀粉酶

  • 第21题：

    慢冻法砼抗冻试验每次冻融循环中有关融化的要求，正确的有（）。

    • A、冷冻结束后，应即加入温度为（18～20）℃的水，加水时间不应超过10min
    • B、冷冻结束后，应即加入温度为100℃的热水，加水时间不应超过10min
    • C、温控系统应确保在30min内，水温不低于10℃，且在30min后水温能保持在（18～20）℃
    • D、箱内水面应至少高出试件表面20mm

    正确答案:A,C,D

  • 第22题：

    鉴定氮时，在钠溶液中加入NaOH溶液并煮沸的目的是什么？


    正确答案: 目的之一是除去钠溶液中的硫，否则会防碍氮的鉴定。
    FeSO4+NaOH→Fe（OH）2+Na2SO4
    Fe（OH）2+Na2S→FeS（↓黑）+NaOH
    二是有利于亚铁氰化盐的生成。
    Fe（OH）2+NaCN→Na4[Fe（CN）6]+2NaOH
    三是部分Fe2+在碱性溶液中煮沸时被氧化成Fe3+，有助于普鲁氏兰的生成。
    4Fe（OH）2+O2+2H2O→4Fe（OH）3

  • 第23题：

    单选题
    往某金属溶解于稀硝酸后所得的溶液中加入NaOH溶液，出现白色沉淀，再加入NaOH溶液，沉淀消失，该金属是（　　）．
    A

    Mg

    B

    Ag

    C

    Al

    D

    Fe


    正确答案： D
    解析：
    由于该金属溶于酸形成的酸式盐与氢氧化钠反应生成白色沉淀，且该白色沉淀能继续与氢氧化钠反应，并生成可溶物质，可以断定该金属为铝．

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