希哈（Syrah） 原产地和最佳产地是法国隆河谷地产区，适宜酿制白葡萄酒。

题目

希哈（Syrah） 原产地和最佳产地是法国隆河谷地产区，适宜酿制白葡萄酒。

相似考题

1.强化统筹开发,做大做强桂茶产业,原产地保护的措施()。A、健全茶叶生产安全监控体系B、实施茶叶品牌地理标志C、生态原产地产品保护制度D、推动优势产区品牌创建

2.干邑是法国著名的白兰地产地，该区有六至七个主要产区，其中主要的是（）区和（）区产区。用这个产区的原料制成的白兰地在酒标上可标上（）字样。

3.西班牙的里奥哈产区是西班牙最大的白葡萄酒产区。

4.绢姗牛原产地法国，是举国闻名的大型肉牛品种。

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  • 第1题：

    红葡萄酒都是用红葡萄，白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗？


    正确答案: 红葡萄酒要用紫黑葡萄酿，白葡萄酒则不一定只由白葡萄酿造.
    红葡萄酒的颜色来自于紫黑颜色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的品质影响非常大，葡萄皮中含有细腻的单宁，是构成葡萄酒结构的主要元素，其香味特质存于皮的下方，分为挥发性和非挥发性香，非挥发性香要待发酵后才会慢慢形成。
    用于酿白葡萄酒的葡萄一般都是白葡萄，但也有少数红葡萄品种例如灰贝露（PinotGris/Grigio）。酿造白葡萄酒时葡萄是先榨汁再发酵的，葡萄皮并没有一起发酵，如果白葡萄连皮发酵的话会产生很重的青草味和烂白菜的味道。因为去皮发酵，所以白葡萄酒是不含单宁的。

  • 第2题：

    关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项？（）

    • A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一
    • B、甜白葡萄酒都是酸度很低的
    • C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品，可以解腻
    • D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配，会影响葡萄酒的口感

    正确答案:B

  • 第3题：

    （）牛，原产地法国，是举国闻名的大型肉牛品种。


    正确答案:夏洛来

  • 第4题：

    下列属于茶树原产地的国家是（）。

    • A、中国
    • B、美国
    • C、英国
    • D、法国

    正确答案:A

  • 第5题：

    罗讷河谷（Rhone Valley）是歌海娜（Grenache）与哪个葡萄品种的原产地？（）

    • A、西拉（Syrah）
    • B、黑比诺（Pinot Noir）
    • C、梅洛（Merlot）
    • D、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

    正确答案:A

  • 第6题：

    法国波尔多产区以（）的酿制生产为主。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、玫瑰葡萄酒
    • D、香槟

    正确答案:A

  • 第7题：

    法国Chablis干白葡萄酒是由Riesling葡萄酿制而成的。（）


    正确答案:错误

  • 第8题：

    Bourgogne产区用于酿制（）的主要葡萄品种是Chardonnay。

    • A、红葡萄酒
    • B、桃红葡萄酒
    • C、白葡萄酒
    • D、香槟酒

    正确答案:C

  • 第9题：

    Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CabernetSauvignon、Merlot、CabernetFranc。

    • A、红葡萄酒
    • B、桃红葡萄酒
    • C、香槟酒
    • D、白葡萄酒

    正确答案:A

  • 第10题：

    酿制1升的干邑白兰地需7-10升白葡萄酒，蒸馏得到的白兰地是无色透明的。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    判断题
    法国Chablis干白葡萄酒是由Riesling葡萄酿制而成的。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    非优惠原产地进口货物的原产地标记，应与依照《中华人民共和国进出口货物原产地条例》确定的（　）一致。
    A

    目的地

    B

    消费地

    C

    进口国

    D

    原产地


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    白葡萄酒的酿制？


    正确答案: 酿造白葡萄酒和红葡萄的工艺非常相近，仅有几处差别。首先，挤压后立刻从葡萄汁中分离葡萄皮和果肉，所以葡萄皮中的色素不会让葡萄汁着色。第二个不同之处在于，很多白葡萄酒不需进行乳酸发酵。
    白葡萄酒既可以用白葡萄来酿造，也可以用红皮白肉的红葡萄来酿造。葡萄采摘后，经分选去梗后进行破碎压榨，将果汁与葡萄皮分离，澄清，然后经低温发酵、贮存、陈酿及后期加工处理，最终酿制成白葡萄酒。

  • 第14题：

    Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CABERNET-SAUVIGNON、MERLOT、CABERNET-FRANC。

    • A、红葡萄酒
    • B、桃红葡萄酒
    • C、香槟酒
    • D、白葡萄酒

    正确答案:A

  • 第15题：

    安格斯牛原产地是（）。

    • A、美国
    • B、英国
    • C、法国
    • D、瑞士

    正确答案:B

  • 第16题：

    雷司令的原产地是（）

    • A、法国
    • B、奥地利
    • C、新西兰
    • D、德国

    正确答案:D

  • 第17题：

    原产地证书是证明进出口货物原产地，即货物的生产或制造地的一种证明文件，分为普惠制原产地证书、一般原产地证书、区域性经济集团国家原产地证书、非优惠原产地证书等。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    非优惠原产地进口货物的原产地标记，应与依照《中华人民共和国进出口货物原产地条例》确定的（　）一致。

    • A、目的地
    • B、消费地
    • C、进口国
    • D、原产地

    正确答案:D

  • 第19题：

    法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是（）。

    • A、Sauvignonblanc
    • B、Riesling
    • C、Chardonnay
    • D、CheninAuvignon

    正确答案:C

  • 第20题：

    Burgundy产区用于酿制（）的主要葡萄品种是Gamay、Pinot Nior。

    • A、桃红葡萄酒
    • B、红葡萄酒
    • C、白葡萄酒
    • D、香槟酒

    正确答案:B

  • 第21题：

    （）产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种有：CabernetSauvignon、Merlot、Cabernet Franc。

    • A、隆河谷
    • B、波尔多
    • C、勃艮地
    • D、阿尔萨斯

    正确答案:B

  • 第22题：

    判断题
    原产地证书是证明进出口货物原产地，即货物的生产或制造地的一种证明文件，分为普惠制原产地证书、一般原产地证书、区域性经济集团国家原产地证书、非优惠原产地证书等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    法国波尔多产区以（）的酿制生产为主。
    A

    红葡萄酒

    B

    白葡萄酒

    C

    玫瑰葡萄酒

    D

    香槟


    正确答案： B
    解析： 波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。

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