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  • 第1题:

    有关保健食品的说法,错误的是

    A.保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素.矿物质为目的的食品
    B.营养素补充剂类保健食品以补充维生素.矿物质为目的
    C.功能类保健食品以治疗疾病为目的
    D.对人体不产生任何急性.亚急性或者慢性危害

    答案:C
    解析:
    保健食品主要用于特定人群调节机体功能,而治疗疾病属于药品的功能。

  • 第2题:

    保健食品常用功效成分不包括(  )。

    A.功能性植物化学物
    B.益生菌
    C.具有保健功能的微量营养素
    D.功能性脂类成分
    E.营养强化剂

    答案:E
    解析:
    目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类:①蛋白质和氨基酸类;②具有保健功能的碳水化合物;③功能性脂类成分;④具有保健功能的微量营养素;⑤功能性植物化学物;⑥益生菌。

  • 第3题:

    保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素,矿物质为目的的食品。(  )


    答案:对
    解析:

  • 第4题:

    保健食品常用功效成分包括()。

    • A、功能性脂类成分
    • B、益生菌
    • C、食品防腐剂
    • D、具有保健功能的微量营养素
    • E、营养强化剂

    正确答案:A,B,D

  • 第5题:

    褪黒素片国际先进工艺,原料安全,()性强。


    正确答案:生特活

  • 第6题:

    褪黒素不是安眠药,是一咱模拟人体的一种植物性(),由()合成的。


    正确答案:激素;色氨酸

  • 第7题:

    保健食品常用功效成分不包括()。

    • A、功能性脂类成分
    • B、益生菌
    • C、功能性植物化学物
    • D、具有保健功能的微量营养素
    • E、营养强化剂

    正确答案:E

  • 第8题:

    多选题
    保健食品必须符合下列的要求有(  )。
    A

    经必要的动物和(或)人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用

    B

    各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害

    C

    配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分

    D

    如在现有技术条件下不能明确功能成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称

    E

    标签、说明书及广告不得宣传疗效作用


    正确答案: E,D
    解析:
    保健食品必须符合下列要求:①经必要的动物和(或)人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用;②各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;③配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分,如在现有技术条件下不能明确功能成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称;④标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。当前市场上的营养与保健食品规模庞大、种类繁多,广大消费者需要认清保健食品真相的基本知识,学会挑选合适的产品,并能正确使用它们。

  • 第9题:

    填空题
    褪黒素片国际先进工艺,原料安全,()性强。

    正确答案: 生特活
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    保健食品常用功效成分不包括(  )。
    A

    功能性脂类成分

    B

    益生菌

    C

    功能性植物化学物

    D

    具有保健功能的微量营养素

    E

    营养强化剂


    正确答案: B
    解析:
    目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类:①蛋白质和氨基酸类;②具有保健功能的碳水化合物;③功能性脂类成分;④具有保健功能的微量营养素;⑤功能性植物化学物;⑥益生菌。

  • 第11题:

    单选题
    中国保健食品主要分为(  )。
    A

    膳食补充剂和健康食品

    B

    营养素功能食品和保健食品

    C

    特定保健食品和膳食补充剂

    D

    营养补充剂和声称具有特定保健功能的食品

    E

    保健食品和营养素补充剂


    正确答案: C
    解析:
    我国保健食品主要分为两类:营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品。

  • 第12题:

    单选题
    中国保健食品主要分为:()
    A

    营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品

    B

    营养素功能食品和保健食品

    C

    膳食补充剂和健康食品

    D

    特定保健用食品和膳食补充剂

    E

    健康食品和养素补充剂


    正确答案: C
    解析:

  • 第13题:

    保健食品必须符合下列()等的要求。


    A.声称具有特定保健功能的食品经必要的动物和(或)人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用。
    B.各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害
    C.配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分
    D.如在现有技术条件下不能明确功能成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称
    E.标签、说明书及广告不得宣传疗效作用

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    保健食品必须符合下列要求:

    (1)经必要的动物和(或)人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用。

    (2)各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

    (3)配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功能成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称。

    (4)标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。

  • 第14题:

    有关保健食品的说法,错误的是

    A.保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品
    B.功能类保健食品以治疗疾病为目的
    C.营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的
    D.保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害

    答案:B
    解析:
    保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品;即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品包括:①以调节人体功能为目的的功能类产品;②以补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂类产品。故选A、C、D正确,B错误。

  • 第15题:

    有关保健食品的说法,错误的是()

    A保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品

    B功能类保健食品以治疗疾病为目的

    C营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的

    D对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害


    B

  • 第16题:

    特拉法尔加·罗的团队名称()

    • A、黒桃
    • B、红心
    • C、梅花
    • D、方片

    正确答案:B

  • 第17题:

    褪黒素能缩短()时间,改善()质量,减少()次数。


    正确答案:入睡;睡眠;觉醒

  • 第18题:

    膳食纤维对人体健康和保健有四大特殊功能:()。

    • A、1、降低血浆胆固醇;2、改善血糖生成反应;3、改善大脑功能;4、提高营养素的利用率。
    • B、1、降低血浆胆固醇;2、改善血糖生成反应;3、改善大肠功能;4、降低营养素的利用率。

    正确答案:B

  • 第19题:

    填空题
    褪黒素能缩短()时间,改善()质量,减少()次数。

    正确答案: 入睡,睡眠,觉醒
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    以下关于保健食品界定的说法,错误的是(  )
    A

    保健食品声称保健功能,应当具有科学依据

    B

    保健食品具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的

    C

    保健食品适用于特定人群食用,具有调节机体功能,以治疗疾病为目的

    D

    保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品


    正确答案: C
    解析:

  • 第21题:

    填空题
    褪黒素不是安眠药,是一咱模拟人体的一种植物性(),由()合成的。

    正确答案: 激素,色氨酸
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:

  • 第23题:

    填空题
    褪黒素片经()试验证明,具有改善()保健功能。

    正确答案: 动物功能,睡眠
    解析: 暂无解析