目前，（）中富含天然的β-胡萝卜素，生理活性高。

题目

目前，（）中富含天然的β-胡萝卜素，生理活性高。

相似考题

1.以下哪种蔬菜富含类胡萝卜素()A.胡萝卜B.白菜C.白萝卜D.紫菜

2.天然药物化学的研究内容包括生物活性物质的( )A. 化学结构B. 理化性质C. 结构鉴定D. 生理活性

3.绿叶蔬菜富含β－胡萝卜素。()此题为判断题(对，错)。

4.植物性食物中的胡萝卜素以β-胡萝卜素活性最高，其能在体内转化为VA，故又可称为维生素A源。()

更多“目前，（）中富含天然的β-胡萝卜素，生理活性高。”相关问题

  • 第1题：

    关于初乳的特点，描述错误的是

    A、蛋白质含量较成熟乳高

    B、乳糖含量较成熟乳高

    C、脂肪含量较成熟乳低

    D、含β-胡萝卜素

    E、富含免疫物质，尤其是SIgA


    参考答案：B

  • 第2题：

    同时富含维生素C和胡萝卜素的水果有：刺梨、番杏、荔枝。（　　）


    答案：错
    解析：
    同时富含维生素C和胡萝卜素的水果有：刺梨、番杏。见食物成分速查排序。

  • 第3题：

    栀子黄是栀子中的黄色素，其来源、结构和溶解性正确的是（）

    • A、天然、类胡萝卜素类、油溶
    • B、天然、类胡萝卜素类、水溶
    • C、合成、胡萝卜素类、油溶
    • D、天然等同、类胡萝卜素类、水溶

    正确答案:B

  • 第4题：

    （）是对白萝卜的说法正确的描述。

    • A、白萝卜富含ß胡萝卜素
    • B、白萝卜富含维生素K
    • C、白萝卜富含脂肪
    • D、白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分

    正确答案:D

  • 第5题：

    β-胡萝卜素，生理活性高，具有改善（）症和皮肤（），保护（）等功能，在体内不会蓄积，没有副作用。


    正确答案:夜盲症；燥；粘膜

  • 第6题：

    镍不是目前天然气蒸汽转化催化剂的唯一活性组分。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    目前研究发现的海洋天然产物中结构特殊、生理活性明显的化合物主要有哪几种类型？主要表现出什么生物活性？


    正确答案: 目前研究发现的海洋天然产物中结构特殊、生理活性明显的化合物主要有以下几种类型及活性：
    ①大环内酯类化合物多具有抗肿瘤活性，有的也可抗菌，抗病毒。如从海绵Thenonell swinhoei中分离得到了具有广谱抗肿瘤活性和抗真菌活性的swinholide A、B、C等。
    ②聚醚化合物，是海洋生物中的一类毒性成分。可抗肿瘤，作用于神经系统等。如从海绵（Halichondrai okadai）中分离得到的halichondrin B可抑制小鼠黑色素瘤细胞。
    ③肽类化合物，具有多种生物活性，常见抗肿瘤，抗病毒等，有些已进入临床研究。如从芋螺属类软体动物中得到的芋螺毒素是一类具有神经药理活性的多肽，具有镇痛、神经保护、抗惊厥、镇咳等作用，应用潜力巨大，目前已进入Ⅲ期临床研究。
    ④C15乙酸原化合物。
    ⑤前列腺素类似物，除表现前列腺素样活性外，还表现出一定的抗肿瘤活性，特别是一些含有卤素元素取代的化合物，如从八方珊瑚中分离得到的punaglandin 作为抗肿瘤药临床研究有效。

  • 第8题：

    下列物质中，不具备维生素A原活性的是（）

    • A、α-胡萝卜素
    • B、β-胡萝卜素
    • C、β-阿朴-8’-胡萝卜醛
    • D、番茄红素

    正确答案:D

  • 第9题：

    填空题
    β-胡萝卜素，生理活性高，具有改善（）症和皮肤（），保护（）等功能，在体内不会蓄积，没有副作用。

    正确答案： 夜盲症,燥,粘膜
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    胡萝卜素中，在家畜饲养上意义最大，活性最强的是（）。
    A

    α—胡萝卜素

    B

    β—胡萝卜素

    C

    γ—胡萝卜素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于初乳的特点，描述错误的是（）
    A

    蛋白质含量较成熟乳高

    B

    乳糖含量较成熟乳高

    C

    脂肪含量较成熟乳低

    D

    含β-胡萝卜素

    E

    富含免疫物质，尤其是sIgA


    正确答案： B
    解析： 乳糖含量低于成熟乳。

  • 第12题：

    问答题
    目前研究发现的海洋天然产物中结构特殊、生理活性明显的化合物主要有哪几种类型？主要表现出什么生物活性？

    正确答案： 目前研究发现的海洋天然产物中结构特殊、生理活性明显的化合物主要有以下几种类型及活性：
    ①大环内酯类化合物多具有抗肿瘤活性，有的也可抗菌，抗病毒。如从海绵Thenonell swinhoei中分离得到了具有广谱抗肿瘤活性和抗真菌活性的swinholide A、B、C等。
    ②聚醚化合物，是海洋生物中的一类毒性成分。可抗肿瘤，作用于神经系统等。如从海绵（Halichondrai okadai）中分离得到的halichondrin B可抑制小鼠黑色素瘤细胞。
    ③肽类化合物，具有多种生物活性，常见抗肿瘤，抗病毒等，有些已进入临床研究。如从芋螺属类软体动物中得到的芋螺毒素是一类具有神经药理活性的多肽，具有镇痛、神经保护、抗惊厥、镇咳等作用，应用潜力巨大，目前已进入Ⅲ期临床研究。
    ④C15乙酸原化合物。
    ⑤前列腺素类似物，除表现前列腺素样活性外，还表现出一定的抗肿瘤活性，特别是一些含有卤素元素取代的化合物，如从八方珊瑚中分离得到的punaglandin 作为抗肿瘤药临床研究有效。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食物中富含胡萝卜素的是


    正确答案：A

  • 第14题：

    同时富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜有：芥蓝、西兰花、西红柿。（　　）


    答案：错
    解析：
    同时富含维生素C和胡萝卜素的水果有：刺梨、番杏。觅食物成分速查排序。

  • 第15题：

    属于蔬菜特点的又（）

    • A、富含天然抗氧化物
    • B、能量低
    • C、富含植物化学物质
    • D、富含微量营养素
    • E、富含膳食纤维

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    短芽饲料富含胡萝卜素，长芽饲料富含维生素E。（）


    正确答案:错误

  • 第17题：

    下列哪种蔬菜富含类胡萝卜素？（）

    • A、苋菜
    • B、白菜
    • C、白萝卜
    • D、紫菜

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列蔬菜可能富含β—胡萝卜素的是（）。

    • A、黄瓜 
    • B、洋葱 
    • C、绿菜花 
    • D、茄子

    正确答案:C

  • 第19题：

    天然存在于食品中的类胡萝卜素是以顺式结构为主。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    下列蔬菜可能富含β—胡萝卜素的是（）。
    A

    黄瓜 

    B

    洋葱 

    C

    绿菜花 

    D

    茄子


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    目前，（）中富含天然的β-胡萝卜素，生理活性高。

    正确答案： 杜氏海藻
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    天然存在于食品中的类胡萝卜素是以顺式结构为主。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）是对白萝卜的说法正确的描述。
    A

    白萝卜富含ß胡萝卜素

    B

    白萝卜富含维生素K

    C

    白萝卜富含脂肪

    D

    白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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