进入农场中央厨房的其他类别蛋白质补充为非猪、牛、羊源的,密闭包装的,可以浸泡消毒的熟食制品(优先考虑清真食品);以及正大集团自产的非猪、牛、羊源的,密闭包装的,可以浸泡消毒的其他类蛋白质产品。
第1题:
钩端螺旋体病雨水型的传染源是
A.鼠,牛
B.鼠,猪
C.猪,犬
D.猪,羊
E.犬,牛
第2题:
第3题:
醛类消毒剂不宜用于()。
第4题:
下列属于全年多次发情的是().
第5题:
农场零售小食品仅允许小卖部一种渠道进入,行政负责统一采购。小卖部的零食为非猪、牛、羊源的,密闭包装的,可以浸泡消毒的食品;禁止卖散装食物,包括散装花生、瓜子、干果、糖果等。每周仅允许集中进场1次。
第6题:
猪、牛、羊、鸡的正常体温:猪()℃;牛()℃;羊()℃;鸡()℃。
第7题:
羊、牛、猪既是动物布病的主要传染源,也是人类布病的主要传染源
第8题:
蹄筋指()蹄筋,是此类动物四肢的肌腱。
第9题:
鼠、猪
鼠、牛
猪、牛
猪、羊
猪、狗
第10题:
牛、羊、猪
猪、牛、羊
猪、羊、牛
羊、牛、猪
第11题:
牛、马、羊
牛、羊、猪
牛、马、猪
牛、羊、鼠
第12题:
鼠,猪
鼠,牛
猪,犬
猪,羊
犬,牛
第13题:
第14题:
后世所说的“六畜”是指()
A马、牛、羊、鸡、狗、猪
B兔、羊、牛、猪、鸡、狗
C牛、羊、鸡、猪、鹅、驴
D鸡、鹅、狗、牛、羊、猪
第15题:
()对布鲁氏菌的易感性最强。
第16题:
除本场内部的肉类,禁止任何生鲜产品进入农场生活区和生产区。所有进入农场生产区的肉类制品必须是必须是本农场的猪肉且经过中央厨房加热烹饪过的熟食。其他类别的熟食蛋白质补充仅允许在生活区食用,不得带入生产区。
第17题:
口蹄疫主要侵害的动物中()最易感、()、()次之。
第18题:
下列属于全年多次发情的是()
第19题:
违禁品检查:①禁止所有外来猪肉及相关产品进入农场,禁止所有来源的牛、羊鲜肉、腌腊肉、风干肉及其制品进入农场;②禁止鲜奶或其他类型的保鲜乳制品进入;③禁止所有生鲜制品进入农场,仅允许熟食制品进场;④所有食品必须是从正大自营优鲜店或综超进行采购,非正大综超或优鲜店以外食品一律不得进入农场。
第20题:
炭疽的传染源为()
第21题:
对
错
第22题:
第23题:
马、牛、羊、鸡、狗、猪
兔、羊、牛、猪、鸡、狗
牛、羊、鸡、猪、鹅、驴
鸡、鹅、狗、牛、羊、猪