厨房在农场要单独管理：①厨师不得与农场员工住宿在同一间宿舍。②厨房不允许员工进入；③厨房地面干净整洁，食材仓库食材分类摆放整齐，无杂物，卫生干净整洁；④厨房纱窗无破损、无积尘，闭门器正常；⑤食堂垃圾统一放在可封盖的垃圾桶内，垃圾要装袋保存，确保桶盖密封，每日清理桶内垃圾；⑥食堂内部要放置捕蚊蝇的设施，每日1次喷洒灭蚊蝇的药物；⑦每日晚间开启紫外消毒30min或用1：200洁净喷雾消毒。

第1题：

第2题：

外来施工人员需在农场外隔离宿舍按照技术中心隔离时间，携带隔离合格凭证和农场施工申请单或作业农场场长提前告知质检员事由备案，方可到达洗消中心。

正确答案:正确

第3题：

农场兽医在农场时必须每天对实验室进行检查。

正确答案:正确

第4题：

《安全生产》作出相应规定“生产、经营、储存、使用危险物品的车间、商店、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持（）”。

正确答案:安全距离

第5题：

农场内部要严格设定垃圾固定投放地点，要设立明显标识，要制定农场生活垃圾管理布局图，统一进行管理，每月检查一次即可。

正确答案:错误

第6题：

管理者和来访人员需要相应提前告知质检员，在农场外隔离宿舍按照技术中心隔离时间，携带隔离合格凭证，方可到达洗消中心。

正确答案:正确

第7题：

生产、经营、储存、使用危险物品的（）不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持安全距离。

• A、车间
• B、商店
• C、仓库
• D、车库

正确答案:A,B,C

第8题：

1950年3月，经华东局批准，在广饶赵嘴一带正式兴建（），成为山东省最早的国营机械化农场。

• A、广北农场
• B、国营五一农场
• C、黄河农场
• D、渤海农场

正确答案:A

第9题：

生产、经营、储存、使用危险物品的车间、商店、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持安全距离。

正确答案:正确

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

生产、经营、储存、使用危险物品的车间、商店、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持安全距离。生产经营场所和员工宿舍应当设有什么？禁止什么？

正确答案: 符合紧急疏散要求、标志明显、保持畅通的出口。禁止封闭、堵塞生产经营场所或者员工宿舍的出口。

第15题：

农场兽医在农场时必须对问题猪的管理进行检查。

正确答案:正确

第16题：

生产、经营、储存、使用危险物品的车间、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持安全距离。

正确答案:正确

第17题：

农场兽医在农场时必须进行免疫监测。

正确答案:正确

第18题：

农场员工休假返场需在农场外隔离宿舍按照技术中心隔离时间，携带隔离合格凭证可到达洗消中心，车辆驾驶司机驾车时可直接到达洗消中心。

正确答案:正确

第19题：

生产、经营、储存、使用危险物品的车间、商店、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持一定距离。

正确答案:错误

第20题：

（）危险物品的车间商店仓库不得与员工宿舍在同一建筑物内。

• A、生产
• B、经营
• C、存储
• D、使用

正确答案:A,B,C,D

第21题：

厨总厨师长负责督导厨房的食品卫生安全，而设备设施及员工的操作安全则不属于总厨师长的督导范围。

正确答案:错误

第22题：

第23题：