何谓氧化剂？

题目

何谓氧化剂？

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1.在氯气与水的反应中，氯的作用是A、是氧化剂，不是还原剂B、是还原剂，不是氧化剂C、既不是氧化剂，也不是还原剂D、既是氧化剂，又是还原剂E、无法确定

2.在氯气与水的反应中，水( )。A、是氧化剂，不是还原剂B、是还原剂，不是氧化剂C、既不是氧化剂，又不是还原剂D、既是氧化剂，又是还原剂E、无法确定

3.正确的说法是A、氧化剂得到电子，氧化数降低，具有氧化性B、氧化剂失去电子，氧化数升高，具有氧化性C、氧化剂得到电子，氧化数降低，具有还原性D、氧化剂失去电子，氧化数升高，具有还原性E、氧化剂得到电子，氧化数升高，具有氧化性

4.下列说法中正确的是( )。A、氧化剂得到电子，氧化数降低，具有氧化性B、氧化剂得到电子，氧化数降低，具有还原性C、氧化剂失去电子，氧化数升高，具有氧化性D、氧化剂失去电子，氧化数升高，具有还原性E、氧化剂得到电子，氧化数升高，具有氧化性

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  • 第1题：

    在氯气与水的反应中，氯

    A、是氧化剂，不是还原剂

    B、是还原剂，不是氧化剂

    C、既不是氧化剂，也不是还原剂

    D、既是氧化剂，又是还原剂

    E、无法确定


    参考答案：D

  • 第2题：

    氧化剂按化学结构，分为无机氧化剂和有机氧化剂两大类。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第3题：

    氧化剂按（）结构与性质，分为无机氧化剂和有机氧化剂两大类。

    • A、物理
    • B、化学
    • C、原子
    • D、分子

    正确答案:B

  • 第4题：

    常用的油脂抗氧化剂有（）。

    • A、天然抗氧化剂
    • B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
    • C、人工合成抗氧化剂
    • D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂

    正确答案:B

  • 第5题：

    何为抗氧化剂？说说酚类抗氧化剂的抗氧化原理？


    正确答案: 抗氧化剂：用量少、能阻止或延迟自动氧化作用的物质。
    酚类抗氧化剂的抗氧化机理：
    1）酚AH2能产生H·与游离基反应使链传递终，酚羟基越多，抗氧化能力越强；
    2）本身形成稳定的自由基，在有供氢体时还可再生成AH（再生）；
    3）有一个大π键（共轭体系）可分散能量，A中的单电子与之共轭，如苯酚具有共轭双键体系；
    4）当酚羟基邻位有叔丁基，空间位阻阻碍了O2的进攻。

  • 第6题：

    氧化剂按氧化能力的强弱，分为（）。

    • A、中等氧化剂
    • B、强氧化剂
    • C、有机氧化剂
    • D、弱氧化剂
    • E、普通氧化剂

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    氧化剂按化学组成，可分为（）两大类。

    • A、强氧化剂和弱氧化剂
    • B、甲类氧化剂和乙类氧化剂
    • C、一级氧化剂和二级氧化剂
    • D、无机氧化剂和有机氧化剂

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    氧化剂按（）结构与性质，分为无机氧化剂和有机氧化剂两大类。
    A

    物理

    B

    化学

    C

    原子

    D

    分子


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    在常见的抗氧化剂中，能中断游离基反应的抗氧化剂有（）、（）、（）、（），能淬灭单线态氧的抗氧化剂有（）。

    正确答案： BHA、BHT、PG、TBHQ，生育酚
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    氧化剂按氧化能力的强弱，分为（）。
    A

    中等氧化剂

    B

    强氧化剂

    C

    有机氧化剂

    D

    弱氧化剂

    E

    普通氧化剂


    正确答案： E,C
    解析： 分为强氧化剂、中等强度氧化剂与弱氧化剂。

  • 第11题：

    多选题
    下列对于抗氧化剂的描述正确的有（）
    A

    抗氧化剂具有延长贮藏期，阻止或推迟食品氧化

    B

    抗氧化剂按组成可分为天然的和人工合成的

    C

    根据作用机理可分为主抗氧化剂和次抗氧化剂

    D

    BHT、柠檬酸和赖氨酸都可作为抗氧化剂


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    粘胶纤维的化学性质属哪一类（）
    A

    耐酸、耐碱、耐氧化剂；

    B

    耐酸、不耐碱、耐氧化剂；

    C

    不耐酸、耐碱、不耐氧化剂；

    D

    不耐酸、耐碱、耐氧化剂。


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    氧化剂按化学组成，可分为( )两大类。

    A.强氧化剂和弱氧化剂

    B.甲类氧化剂和乙类氧化剂

    C.一级氧化剂和二级氧化剂

    D.无机氧化剂和有机氧化剂


    正确答案：D

  • 第14题：

    一级无机氧化剂不能与（）混存。

    • A、一级无机氧化剂
    • B、二级无机氧化剂
    • C、有机氧化剂
    • D、高锰酸钾

    正确答案:C

  • 第15题：

    铁水脱硅用的氧化剂有（）和固体两类氧化剂。


    正确答案:气态

  • 第16题：

    主抗氧化剂与次抗氧化剂的作用机理有何不同？


    正确答案: 主抗氧化剂是一类氢给予体，给出的氢原子能够与油脂形成的自由基结合，从而中断了自动氧化的传递。次抗氧化剂本身不是自由基接受体，但是次抗氧化剂可以使反应后的主抗氧化剂再生，使主抗氧化剂恢复接受自由基的活力。

  • 第17题：

    在常见的抗氧化剂中，能中断游离基反应的抗氧化剂有（）、（）、（）、（），能淬灭单线态氧的抗氧化剂有（）。


    正确答案:BHA；BHT；PG；TBHQ；生育酚

  • 第18题：

    氧化剂相互之间接触也可能引起燃烧或爆炸，如有机氧化剂与无机氧化剂接触，无机氧化剂中的有些强氧化剂与弱氧化剂接触。（）


    正确答案:正确

  • 第19题：

    有机氧化剂特别是一级氧化剂性质很稳定。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    判断题
    氧化剂相互之间接触也可能引起燃烧或爆炸，如有机氧化剂与无机氧化剂接触，无机氧化剂中的有些强氧化剂与弱氧化剂接触。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    一级无机氧化剂不能与（）混存。
    A

    一级无机氧化剂

    B

    二级无机氧化剂

    C

    有机氧化剂

    D

    高锰酸钾


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    何谓氧化剂？

    正确答案： 在氧化还原反应中，能获得电子的物质称为氧化剂。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    常用的油脂抗氧化剂有（）。
    A

    天然抗氧化剂

    B

    天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂

    C

    人工合成抗氧化剂

    D

    人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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