按国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，五星级饭店（）客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于20平方米。
题目
按国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，五星级饭店（）客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于20平方米。
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第1题：
旅游饭店星级的划分与评定中规定：客房面积中所谓不含卫生间的面积指的是（）。
- A、扣除卫生间后的客房净面积
- B、扣除卫生间、门廊后的客房净面积
- C、扣除卫生间及门廊一侧衣柜面积后的客房净面积
- D、扣除卫生间、门廊及门廊一侧衣柜面积后的客房净面积
正确答案:C -
第2题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对（）进行全面评价。
正确答案:饭店产品 -
第3题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）对开夜床服务的要求是：正常情况下，每天（）提供开夜床服务。
正确答案:17～21时 -
第4题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四、五星级饭店应有专门的酒吧或茶室。
正确答案:正确 -
第5题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，五星级饭店应有标准间（大床房、双床房），残疾人客房，两种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理。
正确答案:正确 -
第6题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四星级饭店应有标准间（大床房、双床房），有两种以上规格的套房（包括至少3个开间的豪华套房），套房布局合理。
正确答案:正确 -
第7题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四、五星级饭店的员工培训工作应做到定期化、制度化和系统化。
正确答案:错误 -
第8题：
旅游饭店星级的划分与评定中规定：客房卫生间应24小时供应冷、热水的饭店是（）。
- A、一星级饭店
- B、二星级饭店
- C、三星级饭店
- D、四星级饭店
正确答案:C,D -
第9题：
旅游饭店星级的划分与评定中规定：建筑物外观和建造结构应具有鲜明的豪华饭店品质的饭店是（）。
- A、二星级饭店
- B、三星级饭店
- C、四星级饭店
- D、五星级饭店
正确答案:D -
第10题：
旅游饭店星级的划分与评定中规定：五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于（）。
正确答案:20平方米 -
第11题：
五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于（）m2。
- A、10
- B、15
- C、20
- D、25
正确答案:C -
第12题：
多选题关于《旅游饭店星级的划分与评定》中的规定，下列说法正确的有（ ）。A一、二、三星级饭店属于有限服务饭店
B一、二、三星级饭店属于完全服务饭店
C四星级和五星级（含白金五星级）饭店属于完全服务饭店
D四星级和五星级（含白金五星级）饭店属于有限服务饭店
E有限服务饭店除了突出客房的住宿服务核心功能外，还需要提供前厅、餐厅等综合性服务
正确答案： D,A解析：
B项，《旅游饭店星级的划分与评定》中明确规定，一、二、三星级饭店属于有限服务饭店，要以适合大众消费的价格为客人提供专业化的住宿服务。D项，四星级和五星级（含白金五星级）饭店属于完全服务饭店，强调饭店服务产品的体系化，要以齐全的饭店功能和设施为基础，为客人提供全方位周到的服务。E项，完全服务饭店除了突出客房的住宿服务核心功能外，还需要提供前厅、餐厅及吧室、会议与康体设施、公共区域的综合性服务。 -
第13题：
根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308--2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。
正确答案:正确 -
第14题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，五星级饭店要求应有（）个以上宴会单间或小宴会厅，提供宴会服务，效果良好。
正确答案:3 -
第15题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，五星级饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅（或外国特色餐厅）或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。
正确答案:正确 -
第16题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。
正确答案:正确 -
第17题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，四、五星级饭店都应24小时提供送餐服务。
正确答案:错误 -
第18题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，当宾客点菜后，宾客所点的第一道菜点应不超过（）分钟服务到桌。
正确答案:10 -
第19题：
根据《旅游饭店星级的划分与评定》，我国旅游饭店星级评定实行（）。
- A、三星级
- B、四星级
- C、五星级
- D、六星级
正确答案:C -
第20题：
国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）于（）正式实施。
正确答案:2011年1月1日 -
第21题：
根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。（）
正确答案:正确 -
第22题：
根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店设施设备项目的最低得分线为450分。
正确答案:错误 -
第23题：
单选题根据《旅游饭店星级的划分与评定》，我国旅游饭店星级评定实行（ ）。A三星级
B四星级
C五星级
D六星级
正确答案： A解析：
我国饭店评定分为五个等级，一二三四五星级。2003年国家旅游局对星级标准进行了修订，在五星级之上增设了更高档“白金五星级”，作为目前我国星评体系中的最高级别。