维生素B1的食物来源有哪些？维生素B1缺乏易患什么疾病？ 

题目

维生素B1的食物来源有哪些？维生素B1缺乏易患什么疾病？ 

相似考题

1.食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病。（ ）此题为判断题(对，错)。

2.素食母亲喂养的婴儿易发生A.维生素C缺乏B.维生素A缺乏C.维生素B12缺乏D.维生素B1缺乏E.维生素B2缺乏

3.维生素B1的主要来源有（ ）。

4.皮肤干燥、易生皱纹、气色不佳、手脚有麻刺感可能是()的缺乏。A、维生素AB、维生素DC、维生素CD、维生素B1

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  • 第1题：

    食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病（　　）。


    答案：对
    解析：
    维生素B1缺乏可引起脚气病。临床上根据年龄差异分为成人脚气病和婴儿脚气病。

  • 第2题：

    维生素B1缺乏病的特征表现是（），维生素B2缺乏病是以鸡腿瘫痪为特征的营养缺乏疾病。


    正确答案:多发性神经炎

  • 第3题：

    维生素C的食物来源是什么？维生素C缺乏易患什么病？


    正确答案: 新鲜水果、蔬菜。如番茄、橘子、枣等。
    易患坏血病。如皮下、牙龈出血等。

  • 第4题：

    B族维生素：维生素B1能够改善乳母的（）和促进（）的分泌，预防婴儿维生素B1缺乏病。


    正确答案:食欲；乳汁

  • 第5题：

    由于维生素缺乏引起的疾病包括（　）

    • A、维生素D缺乏性佝偻病
    • B、维生素D依赖性佝偻病
    • C、维生素B1缺乏症，又称维生素B1缺乏病
    • D、维生素C缺乏性干眼病
    • E、维生素A缺乏性干眼病

    正确答案:A,C,E

  • 第6题：

    缺乏维生素B1时易患以下哪种病症：（）

    • A、甲亢
    • B、脚气病
    • C、地方性甲状腺肿
    • D、白化病

    正确答案:B

  • 第7题：

    维生素B1的食物来源主要是（）。

    • A、水果
    • B、河蟹
    • C、乳类
    • D、麦芽

    正确答案:D

  • 第8题：

    为什么维生素B1缺乏会患脚气病？


    正确答案:脚气病是维生素B1缺乏所致的神经系统、心脏及其它组织器官功能障碍性疾病。因维生素B1的活性形式焦磷酸酯（TPP）是体内α-羧化酶的辅酶，直接参于α-酮酸的氧化过程。同时维生素B1在神经传导中也起一定作用。当维生素B1缺乏时糖代谢必然受到影响，造成神经系统供能不足，加之α-酮酸氧化脱羧障碍，造成丙酮酸、乳酸和α-酮戊二酸等物质堆积，导致末梢神经炎或其它神经病变及心脏代谢功能的紊乱。所以维生素B1缺乏会引起脚气病。

  • 第9题：

    多选题
    由于维生素缺乏引起的疾病包括（　）
    A

    维生素D缺乏性佝偻病

    B

    维生素D依赖性佝偻病

    C

    维生素B1缺乏症，又称维生素B1缺乏病

    D

    维生素C缺乏性干眼病

    E

    维生素A缺乏性干眼病


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列对维生素B1描述正确的有（）
    A

    硫胺素是B族维生素中最不稳定的一种

    B

    SO2或亚硫酸盐对维生素B1具有破坏作用

    C

    硫胺素是α-酮酸氧化脱羧酶系的辅酶

    D

    缺乏维生素B1会患脚气病


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    人体缺乏维生素A易患（）病，缺乏维生素B1易患（）病，缺乏维生素D易患（）病，缺乏维生素C易患（）病

    正确答案： 夜盲,脚气,佝偻病、骨软化症、骨质疏松症,坏血
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    维生素B1缺乏可引起脚气病。临床上根据年龄差异分为成人脚气病和婴儿脚气病。
    1的影响。

  • 第13题：

    下列关于维生素的说法中正确的是( )。

    A: 缺少维生素A的儿童易患软骨病
    B: 缺乏维生素B1易患坏血病
    C: 维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中
    D: 维生素D可由人体合成

    答案：D
    解析：
    维生素A，多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜，缺少易患夜盲症。缺乏维生素B1
    会对声音过敏，对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛，患脚气病、神经性皮炎等
    ，应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。缺少维生素C易患坏血病，
    常感疲劳，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，
    舌头有深痕等。多存在于新鲜蔬菜、水果中。缺少维生素D易患骨质软化，
    儿童患软骨病(佝偻病)。这是唯一一种人体可以少量合成的维生素(多晒太阳可合成)。
    多存在于鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母中。故本题答案选D。

  • 第14题：

    缺乏维生素B1，容易患（）


    正确答案:脚气病

  • 第15题：

    维生素A的食物来源有哪些？人体缺乏维生素A会患什么疾病？ 


    正确答案: 维生素A多含于动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、奶、胡萝卜、黄玉米等食物当中。
    夜盲症、干眼病。

  • 第16题：

    为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。

    • A、酱油
    • B、食盐
    • C、米面
    • D、面包
    • E、啤酒

    正确答案:C,D,E

  • 第17题：

    佝偻病是由于什么原因引起的：（）

    • A、维生素B1缺乏
    • B、维生素C缺乏
    • C、维生素B2缺乏
    • D、维生素D缺乏
    • E、维生素E缺乏

    正确答案:D

  • 第18题：

    患儿何种维生素缺乏对结核杆菌易感性增高（）

    • A、维生素B1缺乏
    • B、维生素B2缺乏
    • C、维生素B6缺乏
    • D、维生素B12缺乏
    • E、维生素C缺乏

    正确答案:D

  • 第19题：

    人体缺乏维生素A易患（）病，缺乏维生素B1易患（）病，缺乏维生素D易患（）病，缺乏维生素C易患（）病


    正确答案:夜盲；脚气；佝偻病、骨软化症、骨质疏松症；坏血

  • 第20题：

    儿童膳食中长期缺乏脂肪可导致（）

    • A、维生素A和维生素C缺乏
    • B、维生素A和维生素B1缺乏
    • C、维生素D和维生素C缺乏
    • D、维生素D和维生素A缺乏
    • E、维生素C和维生素B1缺乏

    正确答案:D

  • 第21题：

    多选题
    为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。
    A

    酱油

    B

    食盐

    C

    米面

    D

    面包

    E

    啤酒


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    为什么维生素B1缺乏会患脚气病？

    正确答案： 脚气病是维生素B1缺乏所致的神经系统、心脏及其它组织器官功能障碍性疾病。因维生素B1的活性形式焦磷酸酯（TPP）是体内α-羧化酶的辅酶，直接参于α-酮酸的氧化过程。同时维生素B1在神经传导中也起一定作用。当维生素B1缺乏时糖代谢必然受到影响，造成神经系统供能不足，加之α-酮酸氧化脱羧障碍，造成丙酮酸、乳酸和α-酮戊二酸等物质堆积，导致末梢神经炎或其它神经病变及心脏代谢功能的紊乱。所以维生素B1缺乏会引起脚气病。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    缺乏维生素B1，容易患（）

    正确答案： 脚气病
    解析： 暂无解析

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