患者从来不能吃完一餐饭,很少摄入供给量的三分之一,每天能摄入2份或以下的蛋白量。该患者的营养状态评分为()分。

题目

患者从来不能吃完一餐饭,很少摄入供给量的三分之一,每天能摄入2份或以下的蛋白量。该患者的营养状态评分为()分。


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  • 第1题:

    营养素的可耐受最高摄入量的说法,正确的是

    A.低于该摄入量对身体是有害的

    B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标

    C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量

    D.该摄入量对所有个体是有益的

    E.该摄入量水平可


    正确答案:C
    可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群,几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。目的是为了限制膳食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量,以防止该营养素引起的不良作用。

  • 第2题:

    A.平均摄入量(EAR)
    B.适宜摄入量(AI)
    C.推荐摄入量(RNI)
    D.可耐受最高摄入量(UL)
    E.推荐膳食供给量(RDA)
    H.N

    既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是(  )。

    答案:D
    解析:
    1.以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量(RNI)。
    2.既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是可耐受最高摄入量(UL)。
    3.6~8个月龄婴儿可添加可咀嚼食物,以促进乳牙萌出。
    4.至少至1周岁尽量避免含盐量高的食物,以适应尚未发育成熟的肾脏。

  • 第3题:

    患者能吃完每餐的1/2以上,每日吃四餐含肉或奶制品食物,偶尔拒绝一餐,或鼻饲饮食。该患者的营养状态评分为()分。


    正确答案:3

  • 第4题:

    严格限制透析患者的水盐摄入量,每天摄入的食盐是多少?


    正确答案: 小于3g/d。

  • 第5题:

    人体皮肤的主要成分为(),因此,每天饮食中必需保证该营养物质的摄入量才能美肤。

    • A、脂肪
    • B、钙质
    • C、碳水化合物
    • D、蛋白质

    正确答案:D

  • 第6题:

    以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是()。

    • A、平均摄入量(EAR)
    • B、适宜摄入量(AI)
    • C、推荐摄入量(RNI)
    • D、可耐受最高摄入量(UL)
    • E、E.推荐膳食供给量(RD

    正确答案:C

  • 第7题:

    人体毛发的主要成分为(),因此,每天饮食中必需保证该营养物质的摄入量才能美发。

    • A、蛋白质
    • B、钙质
    • C、碳水化合物
    • D、脂肪

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    中国营养学会2000年制定的膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括().
    A

    平衡需要量(EAR)

    B

    B.推荐的营养素供给量(RD

    C

    推荐摄入量(RNI)

    D

    适宜摄入量(AI)


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    患者能吃完每餐的1/2以上,每日吃四餐含肉或奶制品食物,偶尔拒绝一餐,或鼻饲饮食。该患者的营养状态评分为()分。

    正确答案: 3
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列哪项是该患者的营养治疗原则?(  )
    A

    增加膳食碳水化合物的供能比例

    B

    减少能量摄入

    C

    减少膳食纤维的摄入

    D

    减少蛋白质摄入

    E

    增加膳食脂肪的供能比例


    正确答案: E
    解析: 合理控制能量,该患者肥胖,所以必须减少能量摄入;蛋白质供给与正常人近似;膳食碳水化合物与脂肪适量,比例不宜增加;增加膳食纤维的摄入。

  • 第11题:

    多选题
    BrADEn压疮风险评估量表中,以下哪项符合重度营养摄入不足()
    A

    很少吃完一餐饭

    B

    很少能摄入所给食物量的1/3

    C

    每天能摄入2份或一下的蛋白量

    D

    禁食和/或静脉输入大于3天


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    中国营养学会新公布的膳食参考摄入量(DRIS)包括()
    A

    平均的需要量(EDA)

    B

    推荐的营养素供给量(RDA)

    C

    推荐摄入量(RNI)

    D

    适宜摄入量(AI)

    E

    可耐受最高摄入量(UL)


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是( )。

    A.对恶性肿瘤患者应补充适宜能量
    B.应控制脂肪的摄入量,以不超过总能量的30%为宜
    C.应增加膳食纤维的摄入
    D.应提高碳水化合物的供给量
    E.可适当提高蛋白质的摄入量,但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质问的适当比例

    答案:D
    解析:
    肿瘤的快速生长主要依赖碳水化合物释放的能量,因此对于恶性肿瘤患者进行营养支持时都应控制碳水化合物的供给量。

  • 第14题:

    当个体摄入量低于推荐摄入量时表明该个体未达到适宜营养状态。( )


    答案:错
    解析:
    推荐摄入量是指可满足某一特定性别、年龄及生理状态的群体中97%-98%个体需要量的摄入水平。

  • 第15题:

    患者从来不能吃完一餐饭,很少摄入供给量的三分之一,每天能摄入2份或以下的蛋白量。该患者的营养状态评分为()分。


    正确答案:1

  • 第16题:

    BrADEn压疮风险评估量表中,以下哪项符合重度营养摄入不足()

    • A、很少吃完一餐饭
    • B、很少能摄入所给食物量的1/3
    • C、每天能摄入2份或一下的蛋白量
    • D、禁食和/或静脉输入大于3天

    正确答案:B,C

  • 第17题:

    既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是()。

    • A、平均摄入量(EAR)
    • B、适宜摄入量(AI)
    • C、推荐摄入量(RNI)
    • D、可耐受最高摄入量(UL)
    • E、E.推荐膳食供给量(RD

    正确答案:D

  • 第18题:

    中国营养学会2000年制定的膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括().

    • A、平衡需要量(EAR)
    • B、B.推荐的营养素供给量(RD
    • C、推荐摄入量(RNI)
    • D、适宜摄入量(AI)

    正确答案:B

  • 第19题:

    蛋白质摄入量少于推荐供给量的()者,或其他营养素摄入量少于推荐供给量的()者为严重不足。


    正确答案:70%;60%

  • 第20题:

    单选题
    下列关于糖尿病与高血压饮食干预措施的叙述,错误的是(  )。
    A

    二者都应控制脂肪摄入

    B

    高血压患者每天钠盐摄入量应尽量控制在4g以下

    C

    高血压患者尤其应该增加新鲜蔬菜和瓜果的摄入

    D

    糖尿病患者应控制总能量的摄入

    E

    糖尿病患者每天钠盐摄入量应不超过6g


    正确答案: C
    解析:
    糖尿病与高血压饮食干预均需要控制脂肪的摄入,高血压患者应该增加新鲜蔬菜和瓜果的摄入,糖尿病患者则应控制总能量的摄入。世界卫生组织和我国均建议高血压患者每天钠盐摄入量应尽量控制在5g以下,糖尿病患者每天钠盐摄入量控制在6g以下。

  • 第21题:

    单选题
    制定成人能量需要的膳食目标,下列说法描述正确的是(  )。
    A

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动估算

    B

    应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    C

    能根据《中国居民每日艚食中营养素参考摄入量》

    D

    可根据年龄性别和活动级别,查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》


    正确答案: D
    解析:
    制定成人能量和营养需要的膳食目标,可根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量,也可以根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量。

  • 第22题:

    单选题
    以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是()。
    A

    平均摄入量(EAR)

    B

    适宜摄入量(AI)

    C

    推荐摄入量(RNI)

    D

    可耐受最高摄入量(UL)

    E

    E.推荐膳食供给量(RD


    正确答案: B
    解析: 1.以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量(RNI)。2.既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是可耐受最高摄入量(UL)。3.6~8个月龄婴儿可添加可咀嚼食物,以促进乳牙萌出。4.至少至1周岁尽量避免含盐量高的食物,以适应尚未发育成熟的肾脏。

  • 第23题:

    填空题
    患者从来不能吃完一餐饭,很少摄入供给量的三分之一,每天能摄入2份或以下的蛋白量。该患者的营养状态评分为()分。

    正确答案: 1
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    该患者的适宜饮食为(  )。
    A

    减少能量和糖类摄入量

    B

    不限制蛋白质摄入量

    C

    控制蛋白质的质和量

    D

    不需限制钠盐摄入量

    E

    限制钾的摄入


    正确答案: A
    解析:
    该患者的适宜饮食为控制蛋白质的质和量。