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  • 第1题:

    人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。

    A、蛋白质、脂肪、糖类

    B、蛋白质、维生素、无机盐

    C、脂肪、矿物质、糖类

    D、蛋白质、糖类、水


    答案:A

  • 第2题:

    谷类食品中,含量最高的是

    A、蛋白质

    B、脂肪

    C、淀粉

    D、维生素

    E、无机盐


    参考答案:C

  • 第3题:

    人体每天主食中含量最多,主要作为能源物质的是()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、糖类
    • D、磷脂和胆固醇
    • E、维生素

    正确答案:C

  • 第4题:

    人体必需的营养物质包括().

    • A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水
    • B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水
    • C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水

    正确答案:C

  • 第5题:

    人体细胞中含量最高的是()

    • A、水
    • B、蛋白质
    • C、脂肪

    正确答案:A

  • 第6题:

    谷物中含量最高的营养成分是()

    • A、蛋白质
    • B、淀粉
    • C、维生素
    • D、水

    正确答案:B

  • 第7题:

    活细胞中含量最高的化合物是()

    • A、蛋白质
    • B、糖类
    • C、水
    • D、脂肪

    正确答案:C

  • 第8题:

    下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是()?

    • A、脂肪、糖类、维生素
    • B、蛋白质、脂肪、无机盐
    • C、糖类、脂肪、蛋白质
    • D、蛋白质、水、无机盐

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    人体必需的营养物质包括().
    A

    蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水

    B

    蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水

    C

    蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    谷类食品中,含量最高的是()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    淀粉

    D

    维生素

    E

    无机盐


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()是人体除氧之外赖以生存的最重要的物质。
    A

    B

    矿物质

    C

    维生素

    D

    蛋白质


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是()?
    A

    脂肪、糖类、维生素

    B

    蛋白质、脂肪、无机盐

    C

    糖类、脂肪、蛋白质

    D

    蛋白质、水、无机盐


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    除水外,人体构成的主要成分是

    A、糖类

    B、脂肪

    C、蛋白质

    D、电解质

    E、维生素


    参考答案:C

  • 第14题:

    除水外,人体构成的主要成分是

    A.糖类
    B.脂肪
    C.蛋白质
    D.电解质
    E.维生素

    答案:C
    解析:
    本题考查人体的营养需要。蛋白质是构成人体结构的主要成分,其含量仅次于水,约占人体重的五分之一。

  • 第15题:

    ()是人体除氧之外赖以生存的最重要的物质。

    • A、水
    • B、矿物质
    • C、维生素
    • D、蛋白质

    正确答案:A

  • 第16题:

    人体中含量最高的营养素是()

    • A、维生素
    • B、蛋白质
    • C、水
    • D、糖类

    正确答案:C

  • 第17题:

    大米中含量最高的成分是()。

    • A、糖类
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、水

    正确答案:A

  • 第18题:

    人体能量的来源是食物中的()。

    • A、糖类、脂肪、维生素
    • B、糖类、脂肪、蛋白质
    • C、糖类、脂肪、水
    • D、糖类、脂肪、矿物质

    正确答案:B

  • 第19题:

    人体的组成成分中含量最多的是()。

    • A、水
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、糖

    正确答案:A

  • 第20题:

    下列属于人体组成成分的是().

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、钙
    • E、水

    正确答案:A,B,D,E

  • 第21题:

    单选题
    人体的组成成分中含量最多的是()。
    A

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D


    正确答案: B
    解析: 水是人体含量最多的成分,约占体重的50-60%。

  • 第22题:

    单选题
    人体中含量最高的营养素是()
    A

    维生素

    B

    蛋白质

    C

    D

    糖类


    正确答案: B
    解析: A、维生素虽然必不可少,但在体内的含量很低,A错误;
    B、蛋白质是生物体含量最高的有机物,在干重中含量最高,B错误;
    C、水是细胞和生物体内含量最高的化合物,C正确;
    D、糖类含量低于水和蛋白质,D错误.
    故选:C.

  • 第23题:

    单选题
    活细胞中含量最高的化合物是()
    A

    蛋白质

    B

    糖类

    C

    D

    脂肪


    正确答案: D
    解析: 活细胞中含量最多的化合物是水