UHT常温奶为什么能较长久存放且无需冷藏条件？

第1题：

药品存放条件应符合药品说明书中规定的储存条件，冷藏药品要在（）之间，阴凉储存药品要在（）以下，其它药品储存要在以下。

第2题：

UHT常温奶的特点是什么？

第3题：

UHT产品的特点有（）

• A、保质期长
• B、不需要冷藏
• C、物美价廉
• D、使用方便

第4题：

黄油可以不存放在冷藏环境里。

第5题：

开户行需按我*行久悬制度对同业存放账户进行管理。对满足转久悬条件的境内银行同业存放账户，因业务开展需要等特殊情况的，开户行可不予以转久悬，但应当停止账户支付，停止支付时间超过2年的，应当销户。

第6题：

在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃或低于（）的条件下存放。

第7题：

冷藏库房主要存放需要较长时间保存的食物，比如：罐头食品、鸡蛋、黄油等。

第8题：

进行食品留样，应将样品在（）条件下存放（）小时以上。

• A、冷冻，48
• B、冷藏，48
• C、冷冻，24
• D、冷藏，24

第9题：

食品留样应放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放（）小时以上，每个品种不少于100克。

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

消毒乳应在4℃条件下冷藏，因为碱性磷酸酶虽经80-180℃瞬间加热杀菌，在5-40℃条件下存放又能重新活化。

第14题：

重大活动餐饮服务食品留样应在冷藏条件下存放（）小时以上。

第15题：

UHT在什么条件下出现杀菌温度低报警，可能由哪些原因引起？

第16题：

已打发的奶油不用时，要求放在4-7℃冷藏冰箱内冷藏存放

第17题：

食品在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品，应当高于60度或低于10度的条件下存放。

第18题：

UHT利乐包产品的包材灭菌的条件是（）、（）、（）、（）、（）。

第19题：

在烹饪后至食用前需要较长时间，超过2小时存放的高危易腐食品，应在高于60℃或低于8℃的条件下存放。在8℃～60℃条件下存放超过2小时，且未发生感官性状变化的，应加热后方可供餐。

第20题：

卫生间的供水设备及管路设计完善，在冬季低温条件下，即使列车在存放环境无有保温措施时长期存放，也无需进行排水操作。

第21题：

需较长时间（超2小时）存放的熟食制品应当置于高于60℃或低于10℃的条件下。

第22题：

第23题：