牛乳中产生芽孢的菌属适宜生长温度为50℃左右。

题目

牛乳中产生芽孢的菌属适宜生长温度为50℃左右。

相似考题

1.韦荣球菌属最适宜的生长温度为()。A、37℃B、31℃C、23℃D、17℃E、27℃

2.初生仔猪的适宜生长温度为34℃～35℃；3～4周龄仔猪的适宜生长温度为30℃左右；稍大仔猪的适宜生长温度为20℃～23℃；成猪生长的适宜温度为（）。A、15℃～28℃B、14℃～29℃C、13℃～28℃D、17℃～22℃

3.酵母菌生长的最高繁殖温度是（），最适宜温度为25～32℃。A、0℃B、15℃C、35℃D、40℃

4.嗜温菌最适宜生长温度范围为A、0～10℃B、10～20℃C、20～40℃D、40～50℃E、50～60℃

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    发酵初期物质的分解作用是靠嗜温菌进行，其最适宜生长温度为（）。

    • A、20～30℃
    • B、35～40℃
    • C、50～60℃
    • D、30～40℃

    正确答案:D

  • 第2题：

    嗜冷菌生长的最适宜温度是多少？（）

    • A、20～25℃
    • B、30～37℃
    • C、50～55℃
    • D、45～70℃

    正确答案:A

  • 第3题：

    以下菌属能产生芽孢的有（）

    • A、枯草杆菌
    • B、地衣芽孢杆菌
    • C、蜡状芽孢杆菌
    • D、无色杆菌

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    下列菌属中，属于大肠菌群的是（）。

    • A、假单胞菌属
    • B、乳杆菌属
    • C、芽孢杆菌属
    • D、柠檬酸杆菌属

    正确答案:D

  • 第5题：

    大多数病原菌生长的最适宜温度为37℃。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    UHT主要杀死牛乳中的（）

    • A、细菌
    • B、病毒
    • C、芽孢
    • D、嗜冷菌

    正确答案:C

  • 第7题：

    最常见的产芽孢的厌氧性细菌是（）

    • A、芽孢杆菌属
    • B、梭菌属
    • C、孢螺菌属
    • D、芽孢八叠球菌属

    正确答案:B

  • 第8题：

    各类细菌生长时对温度的需求不同，可分为嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。嗜温菌的生长温度为（）

    • A、10～20℃
    • B、20～40℃
    • C、40～50℃
    • D、50～60℃
    • E、60～70℃

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    初生仔猪的适宜生长温度为34℃～35℃；3～4周龄仔猪的适宜生长温度为30℃左右；稍大仔猪的适宜生长温度为20℃～23℃；成猪生长的适宜温度为（）。
    A

    15℃～28℃

    B

    14℃～29℃

    C

    13℃～28℃

    D

    17℃～22℃


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    甲烷菌生长要求：弱碱性环境，一般pH为（），适宜碳氮比为（）左右。

    正确答案： 7~8,30
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    嗜温菌的最适宜生长温度为（　　）。
    A

    20～45℃

    B

    25～40℃

    C

    20～40℃

    D

    15～40℃

    E

    20～50℃


    正确答案： E
    解析：
    细胞生长的温度极限为－7℃～90℃。各类细菌对温度的要求不同，可分为：①嗜冷菌，最适生长温度为（10℃～20℃）；②嗜温菌，20℃～40℃；③嗜热菌，在高至56℃～60℃生长最好。病原菌均为嗜温菌，最适温度为人体的体温，即37℃，故实验室一般采用37℃培养细菌。

  • 第12题：

    填空题
    酵母菌最适宜生长的PH值范围为（）、温度为（）。

    正确答案： 4.5~5.0,20~30℃
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    棉苗生长的适宜温度为（）。

    • A、20°以上
    • B、25°左右
    • C、25°~35°
    • D、35°左右

    正确答案:A

  • 第14题：

    病原菌最适宜生长或产毒的温度约为（）。

    • A、10～15℃
    • B、25～40℃
    • C、50～60℃
    • D、70～80℃

    正确答案:B

  • 第15题：

    芹菜属耐寒性蔬菜，喜温和的气候条件，生长适宜温度为20-30℃。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    志贺菌属最适生长温度为（）

    • A、 31℃
    • B、 33℃
    • C、 35℃
    • D、 37℃

    正确答案:D

  • 第17题：

    酵母菌最适宜生长的PH值范围为（）、温度为（）。


    正确答案:4.5~5.0；20~30℃

  • 第18题：

    嗜冷菌生长的最适宜温度是（）

    • A、20～25℃
    • B、30～37℃
    • C、50～55℃
    • D、45～70℃

    正确答案:A

  • 第19题：

    最常见的产芽孢的厌氧菌是（）。

    • A、芽孢杆菌属
    • B、梭菌属
    • C、孢螺菌属
    • D、芽孢八叠球菌屑

    正确答案:B

  • 第20题：

    最适宜木腐菌发酵、繁殖、生长的温度是（）。


    正确答案:20-35摄氏度之间

  • 第21题：

    单选题
    最常见的产芽孢的厌氧性细菌是（）
    A

    芽孢杆菌属

    B

    梭菌属

    C

    孢螺菌属

    D

    芽孢八叠球菌属


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    大多数病原菌生长的最适宜温度为37℃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    志贺菌属最适生长温度为（）
    A

     31℃

    B

     33℃

    C

     35℃

    D

     37℃


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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