合理膳食就是要保证每餐吃得多。

第1题：

第2题：

第3题：

合理的膳食制度是指合理地安排每日的（）、每餐的数量与质量，使进餐与日常生活制度和生理状况相适应，并使进餐和消化过程协调一致。

• A、餐位
• B、餐量
• C、餐次
• D、餐质

正确答案:C

第4题：

从均衡膳食的角度，一日三餐的安排，合理的是（）

• A、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少
• B、早餐吃少，午餐吃好，晚餐吃饱
• C、早餐吃好，午餐吃少，晚餐吃饱
• D、早餐吃饱，午餐吃少，晚餐吃好

正确答案:A

第5题：

《中国居民膳食指南》建议（）。

• A、日常食物以谷类为主，粗细搭配
• B、每天吃奶类、大豆或其制品
• C、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
• D、食不过量，天天运动，保持健康体重
• E、三餐分配要合理，拒绝吃零食

正确答案:A,B,C,D

第6题：

下列关于合理膳食的说法，正确的有（） ①食物中所含的营养素种类多，数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病

• A、②③④
• B、①②③④
• C、①③④
• D、①②④

正确答案:A

第7题：

一般人群膳食指南适合于6岁以上的正常人群，内容是：（）

• A、食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类
• B、每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
• C、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重
• D、三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料
• E、如饮酒应限量；吃新鲜卫生的食物

正确答案:A,B,C,D,E

第8题：

合理膳食制度是指合理的安排每日的餐次、每餐的数量与质量。

正确答案:正确

第9题：

平衡膳食宝塔需注意的事项有：（）

• A、多吃蔬菜水果和薯类
• B、如饮酒应限量
• C、吃新鲜卫生的食物
• D、三餐分配要合理，零食要适当

正确答案:A,B,C,D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

合理膳食的意思就是：饮食要营养丰富、精细高档。

A对

B错

错
略

第15题：

下列哪种情况不是合理的膳食（）

• A、每餐吃十二分饱
• B、主食由米和杂粮搭配
• C、多吃新鲜蔬菜水果
• D、限制盐的摄入

正确答案:A

第16题：

关于自助餐下面正确的说法是（）

• A、自助餐是非正式的中餐或西餐
• B、吃自助餐遵循每次少取的原则
• C、吃自助餐要多次取菜
• D、吃自助餐要排队取菜

正确答案:B,C,D,E

第17题：

中国居民膳食指南错误的表述是（）

• A、食物多样、谷类为主，粗细搭配
• B、多吃蔬菜、水果和薯类
• C、三餐分配要合理
• D、吃新鲜卫生的食物
• E、增加烹调油用量，吃清淡少盐膳食

正确答案:E

第18题：

合理膳食的意思就是：饮食要营养丰富、精细高档。

正确答案:错误

第19题：

合理膳食就是指要吃得好，每天都有肉吃。这种说法对吗？

正确答案:错。 合理膳食是指能提供全面、 均衡有营养的膳食。

第20题：

合理膳食制度是指合理的安排每日的（）、每餐的数量与质量。

• A、餐位
• B、餐量
• C、餐次
• D、餐质

正确答案:C

第21题：

合理的膳食制度要求每餐热能占全日总热能的百分比为：早餐占（）、午餐占（）、晚餐占（）。

正确答案:30%；40%；30%

第22题：

第23题：