哪些食物富含膳食纤维（）A、燕麦、豆干、松蘑、苹果B、柿子、番茄、荠菜、花生C、石榴、发菜、茄子、麸皮D、鱼肉、罗汉果、芹菜、柚子

题目

哪些食物富含膳食纤维（）

  • A、燕麦、豆干、松蘑、苹果
  • B、柿子、番茄、荠菜、花生
  • C、石榴、发菜、茄子、麸皮
  • D、鱼肉、罗汉果、芹菜、柚子
相似考题

1.膳食纤维可来自下列食物除了( )。A.豌豆B.苹果C.燕麦D.香蕉E.肥肉

2.肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物?( )A、油条B、苹果C、番茄D、菠菜

3.下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。A.燕麦 B.青稞 C.高纤谷物 D.大麦 E.黄豆麸皮

4.柿子不能与以下哪些食物短时间内一起食用?()A、红薯B、茄子C、西红柿D、苹果

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    （ ） 对于花生相当于苹果对于 （ ）


    A.南瓜 菠萝
    B.茄子 西瓜
    C.红薯 柿子
    D.水稻 草莓

    答案：C
    解析：
    红薯和花生的果实都埋在地下，苹果和柿子的果实都高高挂在树上。菠萝每株只在中心结一个果实，长在地上；西瓜和苹莓是草本植物，果实既不高高挂在树上也不长在土里。本题正确答案为C。

  • 第2题：

    柿子不能和下列食物在短时间内同食？（）

    • A、红薯
    • B、茄子
    • C、西红柿
    • D、苹果

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列蔬菜定植时需要浅栽的是（）。

    • A、黄瓜
    • B、番茄
    • C、芹菜
    • D、茄子

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列食物中富含膳食纤维的是（）

    • A、牛奶
    • B、豆腐
    • C、精白米
    • D、燕麦

    正确答案:D

  • 第5题：

    对二氧化硫反应敏感的蔬菜有（）等。

    • A、辣椒、茄子、番茄、小白菜、茼蒿
    • B、番茄、芫荽、芹菜、大白菜、萝卜
    • C、莴苣、辣椒、菠菜、油菜、南瓜、胡萝卜
    • D、茄子、番茄、茼蒿、胡萝卜、油菜

    正确答案:C

  • 第6题：

    各种嫩豆类和嫩豆芹菜杆荚都是高纤维食物，其纤维含量比芹菜杆高得多。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    以下食物中都含有膳食纤维，其中含量最少的是（）。

    • A、牛肉
    • B、芹菜
    • C、玉米
    • D、苹果

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物？（）
    A

    油条

    B

    苹果

    C

    番茄

    D

    菠菜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列食物中富含膳食纤维的是（）
    A

    牛奶

    B

    豆腐

    C

    精白米

    D

    燕麦


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    柿子不能和下列哪种食物在短时间内同食？（）
    A

    西红柿

    B

    茄子

    C

    红薯

    D

    苹果


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列食物中膳食纤维含量最高的是（）。
    A

    大麦

    B

    燕麦

    C

    高纤谷物

    D

    青稞

    E

    黄豆麸皮


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    柿子不能和下列食物在短时间内同食？（）
    A

    红薯

    B

    茄子

    C

    西红柿

    D

    苹果


    正确答案： D
    解析： 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少要相隔五个小时以上。因为，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院，看看是否有胃出血或胃溃疡。

  • 第13题：

    柿子不能和下列哪种食物在短时间内同食？（）

    A西红柿

    B茄子

    C红薯

    D苹果


    C
    略

  • 第14题：

    下列哪种食物膳食纤维含量最高（）。

    • A、青稞
    • B、大麦
    • C、高纤谷物
    • D、燕麦
    • E、黄豆麸皮

    正确答案:E

  • 第15题：

    下列食物中膳食纤维含量最高的是（）

    • A、大麦
    • B、燕麦
    • C、高纤谷物
    • D、青稞
    • E、黄豆麸皮

    正确答案:E

  • 第16题：

    切开后不会变黑的果实是（）。

    • A、茄子
    • B、柿子
    • C、苹果
    • D、南瓜

    正确答案:D

  • 第17题：

    适于撒播的种子有（）

    • A、小白菜、油菜
    • B、番茄、茄子、辣椒
    • C、芹菜、芫荽
    • D、瓜类

    正确答案:A

  • 第18题：

    一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。

    • A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋
    • B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐
    • C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿
    • D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐

    正确答案:B

  • 第19题：

    膳食纤维可来自下列食物除了（）.

    • A、豌豆
    • B、苹果
    • C、燕麦
    • D、肥肉

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。
    A

    鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋

    B

    米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐

    C

    馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿

    D

    米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    膳食磷良好的食物来源是（　　）。
    A

    海带

    B

    苹果

    C

    核桃

    D

    芹菜

    E

    猪肝


    正确答案： E,A
    解析：
    磷在食物中分布很广。瘦肉、蛋、鱼、干酪、蛤蜊、动物的肝和肾中磷的含量都很高。海带、芝麻酱、花生、干豆类、坚果等中含量也很高。

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种食物膳食纤维含量最高？（　　）
    A

    青稞

    B

    大麦

    C

    高纤谷物

    D

    燕麦

    E

    黄豆麸皮


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    膳食磷良好的食物来源是 ( )
    A

    海带

    B

    苹果

    C

    花生

    D

    芹菜

    E

    猪肝


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

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