减少钠盐摄入可有效降低血压,具体的减盐措施包括:()A、烹调时少放食盐、酱油、鸡精、味精、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等含盐量高的调味品,可利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味B、烹饪时后放食盐,增加咸味感但不增加盐用量,鼓励使用低钠盐;C、日常生活中尽量少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品,如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统食品D、在加用食盐时最好使用有计量单位的容器,如盐勺E、食用包装食品时,要注意食物标签,了解含盐量

题目

减少钠盐摄入可有效降低血压,具体的减盐措施包括:()

  • A、烹调时少放食盐、酱油、鸡精、味精、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等含盐量高的调味品,可利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味
  • B、烹饪时后放食盐,增加咸味感但不增加盐用量,鼓励使用低钠盐;
  • C、日常生活中尽量少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品,如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统食品
  • D、在加用食盐时最好使用有计量单位的容器,如盐勺
  • E、食用包装食品时,要注意食物标签,了解含盐量

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  • 第1题:

    除身体活动外,刘女士还需要改善饮食,尤其是减少钠盐的摄入,下列不属于减少钠盐摄入措施的是

    A.使用含钾的烹调用盐
    B.尽可能减少烹调用盐,建议使用可定量的盐勺
    C.少食或不食咸菜、火腿、香肠等加工食品
    D.少喝或不喝菜汤、面汤
    E.减少味精、酱油等调味品的用量

    答案:A
    解析:
    使用含钾的烹调用盐,依旧是含钠饮食的摄入,因此不属于减少钠盐摄入措施。且肾功能不好的人不宜使用含钾盐。

  • 第2题:

    减少钠盐摄入的主要措施包括

    A.肾功能良好者多使用含钾盐
    B.减少味精、酱油
    C.少食香肠等加工食品
    D.多喝菜汤、面汤
    E.尽可能减少烹调用盐

    答案:A,B,C,E
    解析:
    减少钠盐摄入的主要措施包括:(1)尽可能减少烹调用盐,建议使用可定量的盐勺。(2)减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量。(3)少食或不食含钠盐量较高的各类加工食品,如咸菜、火腿、香肠以及各类炒货。(4)增加蔬菜和水果的摄入量。(5)肾功能良好者,使用含钾的烹调用盐。

  • 第3题:

    高血压的生活方式干预不包括()。

    • A、减轻体重
    • B、减少钠盐摄入
    • C、戒烟限酒
    • D、减少运动

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列属于高血压的营养防治原则的是()。

    • A、减体重
    • B、减少钠盐的摄入量
    • C、增加富含钾和钙的食物
    • D、增加体力活动
    • E、限制饮酒

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    高血压病人最有效的非药物治疗措施是()。

    • A、减轻体重
    • B、减少钠盐摄入量
    • C、多吃蔬菜水果
    • D、适量运动

    正确答案:D

  • 第6题:

    关于高血压患者减少钠盐的摄入量,措施不合理的是()。

    • A、使用定量盐勺
    • B、喜吃香肠及各类炒货
    • C、增加蔬菜和水果的摄入量
    • D、减少味精、酱油等调味品用量

    正确答案:B

  • 第7题:

    高血压病人最有效的非药物治疗措施是()。

    • A、减轻体重
    • B、减少钠盐摄入量
    • C、多吃蔬菜水果
    • D、少饮酒
    • E、适量运动

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    除身体活动外,刘女士还需要改善饮食,尤其是减少钠盐的摄入,下列不属于减少钠盐摄入的是(  )。
    A

    少食或不食咸菜、火腿、香肠等加工食品

    B

    使用含钾的烹调用盐

    C

    尽可能减少烹调用盐,建议使用可定量的盐勺

    D

    减少味精、酱油等调味品的用量

    E

    少喝或不喝菜汤、面汤


    正确答案: E
    解析:
    肾功能良好者可使用含钾的烹调用盐。因为在限制钠盐的同时,适量增加钾离子、镁离子,能促进肾脏排钠,减少钠离子和水分在体内的潴留,起到进一步降低血压的作用。但高血压伴肾功能障碍者,使用含钾的烹调用盐可能引起高钾血症。由题知,刘女士肾功能不全,不应使用含钾的烹调用盐。

  • 第9题:

    单选题
    下列关于高血压病非药物治疗措施不正确的是(  )。
    A

    减轻体重,使体重指数控制在≤26

    B

    限制钠盐摄入,每日不超过6g

    C

    补充钙盐和钾盐

    D

    限制饮酒

    E

    减少脂肪摄入


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    高血压的生活方式干预不包括()。
    A

    减轻体重

    B

    减少钠盐摄入

    C

    戒烟限酒

    D

    减少运动


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    高血压病人最有效的非药物治疗措施是()。
    A

    减轻体重

    B

    减少钠盐摄入量

    C

    多吃蔬菜水果

    D

    少饮酒

    E

    适量运动


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    施女士需要改善饮食,尤其是减少钠盐的摄入,下列不属于减少钠盐摄入措施的是(  )。
    A

    少食或不食咸菜、火腿、香肠等加工食品

    B

    大量摄入蔬菜水果

    C

    使用可定量的盐勺

    D

    减少味精、酱油等调味品的用量

    E

    少吃零食


    正确答案: E
    解析:
    钾离子可以对抗钠离子的升压作用。钾离子来源主要是蔬菜水果,高血压患者尤其应该增加新鲜蔬菜和瓜果的摄入,补充钾离子、镁离子。因为在限制钠盐的同时,适量增加钾离子、镁离子,能促进肾脏排钠,减少钠离子和水分在体内的潴留,起到进一步降低血压的作用。但高血压伴肾功能障碍者,大量摄入蔬菜水果可能引起高钾血症;糖尿病患者可能会因为大量摄入水果引起摄入能量的增加,进而引起血糖的波动,这些情况应予以注意。

  • 第13题:

    村医务室拟对该社区居民进行减少钠盐摄入的健康教育,下列属于减少钠盐摄入措施的是

    A.采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴
    B.使用低钠盐、低钠酱油
    C.少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品
    D.少吃零食,会看食品标签,拒绝高盐食品
    E.肾功能差者可使用含钾的烹调用盐

    答案:A,B,C,D
    解析:
    肾功能良好者才能使用含钾的烹调用盐,故E选项错误。

  • 第14题:

    刘女士,66岁,退休干部。平日缺乏体育锻炼,口味偏咸,身高158cm,体重72kg,确诊高血压,临床实验室检查显示肾功能不良。
    除身体活动外,刘女士还需要改善饮食,尤其是减少钠盐的摄入,下列不属于减少钠盐摄入措施的是

    A.使用含钾的烹调用盐
    B.尽可能减少烹调用盐,建议使用可定量的盐勺
    C.少食或不食咸菜、火腿、香肠等加工食品
    D.少喝或不喝菜汤、面汤
    E.减少味精、酱油等调味品的用量

    答案:A
    解析:
    健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6g。(1)纠正过咸口味,可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味。减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量。(2)采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴。(3)使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精。(4)少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品。(5)少吃零食,学会看食品标签,拒绝高盐食品。(6)肾功能良好者使用含钾的烹调用盐。临床实验室检查显示肾功能不良,所以A答案不正确。

  • 第15题:

    慢性肾功能衰竭浮肿、高血压、心衰患者应该严格限制摄入的是什么()

    • A、钙盐
    • B、钾盐
    • C、钠盐
    • D、镁盐

    正确答案:C

  • 第16题:

    对于高血压患者,适宜采取的生活方式不包括()。

    • A、减少钠盐摄入
    • B、减少脂肪摄入
    • C、减少钾盐摄入
    • D、戒烟限酒

    正确答案:C

  • 第17题:

    高血压患者非药物干预的内容包括:()

    • A、减少钠盐摄入
    • B、合理膳食
    • C、规律运动
    • D、控制体重
    • E、戒烟

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题:

    不是高血压非药物治疗常规措施的是()。

    • A、减少盐的摄入量
    • B、多吃蔬菜和水果
    • C、减少过多的酒精摄入
    • D、多喝牛奶
    • E、减少高脂肪食物的摄入

    正确答案:D

  • 第19题:

    单选题
    关于高血压患者减少钠盐的摄入量,措施不合理的是()。
    A

    使用定量盐勺

    B

    喜吃香肠及各类炒货

    C

    增加蔬菜和水果的摄入量

    D

    减少味精、酱油等调味品用量


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列关于高血压病非药物治疗措施不正确的是(  )。
    A

    减轻体重,使体重指数控制在≤26kg/m2

    B

    限制钠盐摄入,每日不超过6g

    C

    补充钙盐和钾盐

    D

    限制饮酒

    E

    减少脂肪摄入


    正确答案: B
    解析:
    非药物治疗适合于各型高血压病人,尤其是对第Ⅰ级高血压如无糖尿病、靶器官损害的以此为主要治疗。主要包括:①减轻体重减少热量,膳食平衡,增加运动,BMI保持20~24kg/m2。②膳食限盐一般每人每天平均食盐量降至6g。③减少膳食脂肪,补充适量优质蛋白质,多吃蔬菜和水果,应增加含钾多、含钙高的食物,如绿叶菜、鲜奶、豆类制品等。④增加及坚持适当体力活动一般每周运动3~5次,每次持续30~60分钟。⑤减轻精神压力,保持平衡心理。⑥戒烟、限酒不吸烟;不提倡饮酒;如饮酒,每日饮酒中乙醇量不超过50g。

  • 第21题:

    单选题
    对于高血压患者,适宜采取的生活方式不包括()。
    A

    减少钠盐摄入

    B

    减少脂肪摄入

    C

    减少钾盐摄入

    D

    戒烟限酒


    正确答案: D
    解析: 高血压病人应减少钠盐、脂肪、烟和酒的摄入,但是应补充钾盐。

  • 第22题:

    多选题
    减少钠盐摄入的主要措施包括(  )。
    A

    减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量

    B

    使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精

    C

    少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品

    D

    少吃零食,学会看食品标签,拒绝高盐食品

    E

    大量使用含钾的烹调用盐

    F

    采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴


    正确答案: E,D
    解析:
    健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6g。减少钠盐摄入的主要措施包括:①纠正过咸口味,可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味。减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量。②采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴。③使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精。④少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品。⑤少吃零食,学会看食品标签,拒绝高盐食品。⑥肾功能良好者使用含钾的烹调用盐。E项,肾功能不良者不宜使用含钾的烹调用盐。

  • 第23题:

    多选题
    减少钠盐摄入可有效降低血压,具体的减盐措施包括:()
    A

    烹调时少放食盐、酱油、鸡精、味精、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等含盐量高的调味品,可利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味

    B

    烹饪时后放食盐,增加咸味感但不增加盐用量,鼓励使用低钠盐;

    C

    日常生活中尽量少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品,如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统食品

    D

    在加用食盐时最好使用有计量单位的容器,如盐勺

    E

    食用包装食品时,要注意食物标签,了解含盐量


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析