托幼机构膳食管理中要求三大营养素热量占总热量的百分比是（）A、蛋白质10～25%，脂肪30～35%，碳水化合物40～60%B、蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%C、蛋白质20～25%，脂肪40～45%，碳水化合物30～40%D、蛋白质25～35%，脂肪10～25%，碳水化合物40～65%E、蛋白质8～10%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%

题目

托幼机构膳食管理中要求三大营养素热量占总热量的百分比是（）

  • A、蛋白质10～25%，脂肪30～35%，碳水化合物40～60%
  • B、蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%
  • C、蛋白质20～25%，脂肪40～45%，碳水化合物30～40%
  • D、蛋白质25～35%，脂肪10～25%，碳水化合物40～65%
  • E、蛋白质8～10%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%
相似考题

1.平衡膳食是一种热量和营养素含量充足和各营养素之间配比适宜的膳食。在平衡膳食中建议脂肪摄入不要超过总热量的A、10%B、15%C、30%D、40%E、60%～70%

2.糖尿病饮食治疗中三大营养素(糖－蛋白质－脂肪)含量占饮食总热量百分比分别应为A、30%～40%、50%、糖尿病饮食治疗中三大营养素(糖-蛋白质-脂肪)含量占饮食总热量百分比分别应为A、30%～40%、50%、B、40%～55%、50%、10%C、55%～60%、15%、D、20%～30%、60%、20%E、

3.儿童膳食中所供热能占总热量20%～30%的营养素是（）.A、蛋白质B、脂肪

4.托幼机构对儿童进行膳食调查和营养评估,下列哪些调査结果符合要求()。A.儿童热量和蛋白质平均摄入量寄宿制托幼机构达到“DRIs”的80%B.维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、铁、锌等达到“DRIs”的82%C.蛋白质热量占总热量的14%D.每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%E.优质蛋白质占蛋白质总量的45%

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  • 第1题：

    锅炉的总的有效利用热量占送入锅炉总热量的百分比称为锅炉热效率。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    幼儿一日膳食中糖占总热量的40%--50%。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    成人蛋白质提供热量占膳食总热量适宜的百分比是（）

    • A、10％～15％
    • B、12％～15％
    • C、14％～16％
    • D、15％～20％
    • E、20％～25％

    正确答案:A

  • 第4题：

    常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是（）.

    • A、60％-70％
    • B、50％-60％
    • C、55％-65％
    • D、80％-90％
    • E、40％-50％

    正确答案:C

  • 第5题：

    幼儿一日膳食中蛋白质占总热量的12%—15%。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    成人蛋白质提供热量占膳食总热量的适宜的百分比是（）。

    • A、10%～12%
    • B、12%～15%
    • C、14%～16%
    • D、15%～20%
    • E、20%～25%

    正确答案:A

  • 第7题：

    判断题
    幼儿每日膳食总热量摄入中，要求脂肪占25%-30%。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    成人蛋白质提供热量占膳食总热量适宜的百分比是（）
    A

    10％～15％

    B

    12％～15％

    C

    14％～16％

    D

    15％～20％

    E

    20％～25％


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    脂肪所供热量占总热量的百分比是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析：
    饮食中脂肪供给的热量约占总能量的35%～50%，年长儿约为25%～30%。

  • 第10题：

    填空题
    成年正常人三大营养素分配百分率，____占总热量60%～65%、____占总热量20%～25%、____占总热量10%～12%。运动员的适宜比例是60%～70%、25%～30、12%～15%。

    正确答案： 碳水化合物,脂肪,蛋白质
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    糖类（碳水化合物）所供热量占总热量的百分比是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析：
    是供给机体热能的主要来源，其供热量约占总热量的50%～60%。

  • 第12题：

    单选题
    儿童、青少年蛋白质提供热量占膳食总热量适宜的百分比是（　　）。
    A

    10%/6～12%

    B

    12%～14%

    C

    14%～16%

    D

    15%/6～20%

    E

    20%～25%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    正常成年人为了预防心脑血管疾病，每天膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是（）.

    • A、25%~30%
    • B、20%~25%
    • C、40%
    • D、10%
    • E、50%

    正确答案:B

  • 第14题：

    儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。下面各餐的热量搭配哪些是合理的（）。

    • A、早餐热量占20%
    • B、早餐热量占30%
    • C、午餐热量占40%
    • D、晚餐热量占30%
    • E、晚餐热量占10%

    正确答案:B,C,D

  • 第15题：

    锅炉的总的有效利用热量占送入锅炉总热量的百分比叫（）。


    正确答案:锅炉热效率

  • 第16题：

    幼儿每日膳食总热量摄入中，要求脂肪占25%-30%。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（）


    正确答案:50%-55%

  • 第18题：

    多选题
    儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。下面各餐的热量搭配哪些是合理的（）。
    A

    早餐热量占20%

    B

    早餐热量占30%

    C

    午餐热量占40%

    D

    晚餐热量占30%

    E

    晚餐热量占10%


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    填空题
    3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（）

    正确答案： 50%-55%
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    成人蛋白质提供热量占膳食总热量的适宜的百分比是（）。
    A

    10%～12%

    B

    12%～15%

    C

    14%～16%

    D

    15%～20%

    E

    20%～25%


    正确答案： B
    解析： 膳食蛋白质供给量主要是以各类人群需要量为基础，根据当地饮食习惯与食物构成情况、个体差异等因素，给予一个安全系数大的安全摄入量。一般蛋白质供热量成人占膳食热量的10%-12%较为合适，儿童、青少年则以12%-15%为宜。

  • 第21题：

    单选题
    正常成年人为了预防心脑血管疾病，每天膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是（）.
    A

    25%~30%

    B

    20%~25%

    C

    40%

    D

    10%

    E

    50%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是（）.
    A

    60％-70％

    B

    50％-60％

    C

    55％-65％

    D

    80％-90％

    E

    40％-50％


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    托幼机构膳食管理中要求三大营养素热量占总热量的百分比是（）
    A

    蛋白质10～25%，脂肪30～35%，碳水化合物40～60%

    B

    蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%

    C

    蛋白质20～25%，脂肪40～45%，碳水化合物30～40%

    D

    蛋白质25～35%，脂肪10～25%，碳水化合物40～65%

    E

    蛋白质8～10%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    儿童膳食中所供热能占总热量20%～30%的营养素是（）.
    A

    蛋白质

    B

    脂肪


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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