质量监控体系最终的目的是（）。A、果园生态环境质量检测B、果品质量安全检验检测C、强化果品质量安全监管与执法力度D、确保果品质量安全

题目

质量监控体系最终的目的是（）。

  • A、果园生态环境质量检测
  • B、果品质量安全检验检测
  • C、强化果品质量安全监管与执法力度
  • D、确保果品质量安全
相似考题

1.农产品质量安全体系包括质量标准体系、检验检测体系、认证体系、科技支持体系、示范推广体系、法律法规体系、信息服务体系、市场营销体系。其中质量标准体系是基础。

2.农产品质量安全体系中，其（ ）是基础。A.法律法规B.检验检测C.质量标准D.管理体系

3.农产品质量安全体系由()构成。A:农产品质量安全法律法规体系 B:农产品质量标准体系 C:农产品质量安全管理体系 D:农产品质量安全支持体系 E:农产品质量安全检测体系

4.农产品质量安全检测体系是农产品质量安全监管的（　　）。A．基本环节 B．中心环节 C．核心体系 D．基础

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  • 第1题：

    疏花疏果的作用是（）。

    • A、合理负载、克服大小年
    • B、提高果品质量
    • C、增加效益
    • D、以上说法都有对

    正确答案:D

  • 第2题：

    水果品储存过程中影响质量的重要因素是（）

    • A、温度
    • B、先进先出
    • C、积压
    • D、库存高

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    加强质量监督管理的措施，不包括下列哪一项（）

    • A、推进质量诚信体系建设
    • B、强化质量安全监管
    • C、健全基础资源保障机制
    • D、实施质量安全风险管理

    正确答案:C

  • 第4题：

    台湾的水果品种多，质量好。有“水果之王”称号的是什么水果？


    正确答案: 香蕉。年产约200吨左右。

  • 第5题：

    果品、蔬菜品质质量是指哪些方面？


    正确答案: （1）感官品质，包括果蔬的外部感官品质——如颜色、大小、形状、果蔬产品的新鲜度、整齐度、病斑、虫口、风味和质地。
    （2）营养品质，包括果蔬中各种维生素、矿物质以及蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。
    （3）缺损度，包括产品外观损伤和畸形程度，如畸形果、畸形瓜、裂球、岐根、裂根等。

  • 第6题：

    分部（子分部）工程的质量验收应核查（）资料。

    • A、检验批
    • B、分项工程
    • C、质量控制
    • D、安全及功能项目的检测
    • E、观感质量的验收

    正确答案:B,C,D,E

  • 第7题：

    杀菌温度对于果蔬罐头的质量起着重要的作用，一般情况是（）

    • A、蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的含水量高
    • B、果品罐头的杀菌温度高于蔬菜罐头，因为果品罐头中的含糖量高，容易被微生物感染
    • C、蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的可溶性固形物含量高

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    杀菌温度对于果蔬罐头的质量起着重要的作用，一般情况是（）
    A

    蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的含水量高

    B

    果品罐头的杀菌温度高于蔬菜罐头，因为果品罐头中的含糖量高，容易被微生物感染

    C

    蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的可溶性固形物含量高


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    核果类果实（）的多少与粗细是果品质量的重要指标。

    正确答案： 纤维
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    加强质量监督管理的措施，不包括下列哪一项（）
    A

    推进质量诚信体系建设

    B

    强化质量安全监管

    C

    健全基础资源保障机制

    D

    实施质量安全风险管理


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    旅游区（点）质量等级的划分依据是（）
    A

    服务质量与环境质量评价体系

    B

    旅游安全评价体系

    C

    景观质量评价体系

    D

    游客意见评价体系


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    果品、蔬菜品质质量是指哪些方面？

    正确答案： （1）感官品质，包括果蔬的外部感官品质——如颜色、大小、形状、果蔬产品的新鲜度、整齐度、病斑、虫口、风味和质地。
    （2）营养品质，包括果蔬中各种维生素、矿物质以及蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。
    （3）缺损度，包括产品外观损伤和畸形程度，如畸形果、畸形瓜、裂球、岐根、裂根等。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    水果质量提高主要体现在水果的外观质量、内在质量、果品安全水平三个方面。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    绿色果品与普通果品的区别有哪些？


    正确答案: 绿色无公害果品的生产除具有果树产业本身的特点外，还有几个特点：
    1、它是一个系统工程及一个产业化的生产，不仅关注最终目标，更强调过程。
    2、依赖于高新技术；
    3、以市场信誉为首要条件，科学管理和法律监督为保证；
    4、是一种劳动密集型产业，可使生态效益、社会效益和经济效益达到完美的统一。

  • 第15题：

    旅游区（点）质量等级的划分依据是（）

    • A、服务质量与环境质量评价体系
    • B、旅游安全评价体系
    • C、景观质量评价体系
    • D、游客意见评价体系

    正确答案:A,C,D

  • 第16题：

    如何加快农产品质量卫生安全标准和检验检测体系？


    正确答案: （1）、抓紧制定与农产品相关的质量卫生安全标准
    根据我国实际情况，参照国际标准，尽快完善农产品质量卫生安全的强制性标准，相应地建立和完善农产品产地环境标准、产品加工包装标准、产品运输储藏（保鲜）标准、动植物检疫标准、检验检测方法标准以及相关的技术规范，使农产品在生产、加工、流通的各个环节都有统一的标准和技术规范。要抓紧农产品质量卫生安全标准的制度。
    （2）、加大农产品检疫检测工作力度
    加强部级农产品、农业投入品和农业生态环境质检中心建设，充实仪器设备、完善检测手段、尽快提高检测能力，逐步实现与国际接轨，争取国际多边或双边认证。要加强地方农产品质量安全检测检验体系建设，逐步健全省级农产品，农业投入品和农业生态环境检测检验站（所），尽快开展农产品质量安全的日常监督管理和检测工作。同时指导农产品生产基地和批发市场，逐步配备快速检测仪器设备，培训技术人员，开展生产基地和批发市场农产品质量安全状况的检测。
    （3）、建立与农产品有关的认证认可和产品标识制度
    规范“绿色食品”、“有机食品”及“无公害农产品”等认证认可和认证标识。加强农业转基因生物、转基因食品的安全评价和标识，以及农业转基因生物、转基因食品的监管。国家认证认可监督管理委员会要加强对与农产品有关的认证认可工作的统一管理，监督和综合协调，加强对相关认证认可机构的监督检查。
    （4）、建立农产品质量卫生安全追溯制度
    从农产品生产、加工、包装、运输、储藏（保鲜）到市场销售的各个环节，都应有产品质量卫生安全的检验检测指标及合格证明，发现不符合卫生安全标准或质量不合格的产品，要及时、有效地追溯发生问题的环节和责任。
    （5）、加强农产品进出口质量卫生安全管理，促进出口
    采用国际标准组织生产，努力扩大优质、特色和符合质量卫生安全标准的农产品出口，提高农业的国际竞争力。农产品出口生产基地，要严格按有关进口国标准和技术规范生产经营；同时，做好对农产品出口生产经营企业和产品质量卫生安全的认证工作，并对出口产品实施有效检验检疫。严格检验检疫工作，严防境外动植物病虫害侵入，确保我国生物安全和人民群众身体健康。
    （6）、加强科学技术研究、引进和推广
    围绕提高农产品质量卫生安全水平，充分利用我国丰富的种质遗传资源，加速、优质、专用、抗逆、高产农作物和畜禽（水产）等新品种选育及良种扩繁。鼓励开发、推广生物农药、生物肥料及高效施药、施肥新机械。积极推动高效疫苗、疫病诊断技术、安全饲料添加剂、新型兽药的研究和开发，加强饲料质量安全检测技术、养殖场疾病综合防治及环境卫生控制技术的开发与应用；加快开发果蔬、肉类、奶类等农产品加工、包装、运输和储藏（保鲜）技术设备，发展专储专运技术、防止“二次污染”；加强简便、准确、经济的检验、检测、检疫技术和设备的开发，加强专业人才培养，提高检验检测技术水平。
    （7）、明确分工、落实责任、加强配合
    农业部门是农产品种植、养殖生产过程的质量安全主管部门，要严格监管农药、兽药、鱼药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品的使用，加强对动植物农产品的检验检疫，会同经贸部门牵头协调农产品发展的政策措施。经贸部门加强对农产品加工、流通业的待业指导和管理，加强农产品加工、流通业技术改造，对重要农产品供求进行宏观调控。卫生部门要完善农产品卫生标准，牵头制定有关农产品卫生监管的法律法规，审核发放农产品加工、经营企业卫生许可证、对市场上销售的农产品进行卫生安全抽查和执法。质检部门要参照国际标准、组织与农产品有关的国家标准的制定和修订工作，加强对农产品加工中质量卫生安全的抽查、监管和对进出口产品检验检疫，进一步规范与农产品认证认可有关的监管工作。工商行政管理部门负责组织实施市场交易秩序的规范管理和监督，查处假冒伪劣农产品、无证、无照、加工和经营农产品等违法行为。环保部门会同农业部门负责制定农产品种植、养殖生产环境安全标准和监管办法，对影响产品质量的生产环境及污染源进行监督管理。水利部门要加强水源基础设施建设，重视农产品供水源的检测与监督管理，保证农产品生产的供水质量。计划部门要加强对农产品生产、流通、检验检测、产品信息等基础设施的扶持。经过各个部门的密切配合，使农产品能够实现由比较注重数量向更注重质量、保证卫生和安全转变，让城乡居民真正吃“放心菜”、“放心肉”逐步实现由阶段性供求平衡向建立长期稳定供给机制转变，促进农业增效、农民增收。

  • 第17题：

    交通安全设施检测的目的是确保交通安全设施产品质量合格。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    核果类果实（）的多少与粗细是果品质量的重要指标。


    正确答案:纤维

  • 第19题：

    农产品质量安全监管的核心体系是（　）。

    • A、农产品生产安全检测体系
    • B、农产品安全检测体系
    • C、农产品质量安全检测体系
    • D、农产品质量检测体系

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    农产品质量安全监管的核心体系是()。
    A

    农产品生产安全检测体系

    B

    农产品安全检测体系

    C

    农产品质量安全检测体系

    D

    农产品质量检测体系


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对涉及结构安全项目的抽样检测和对进入施工现场的建筑材料、构配件的见证取样检测属于（　　）。
    A

    工程质量检测

    B

    项目质量检验

    C

    局部破损检测

    D

    抽样检验


    正确答案： B
    解析：
    建设工程质量检测是指工程质量检测机构接受委托，依据国家有关法律、法规和工程建设强制性标准，对涉及结构安全项目的抽样检测和对进入施工现场的建筑材料、构配件的见证取样检测。

  • 第22题：

    多选题
    农产品质量安全体系由农产品质量（　　）等构成。
    A

    安全支持体系

    B

    检验检测体系

    C

    安全法律法规体系

    D

    安全管理体系

    E

    标准体系


    正确答案： C,B
    解析：
    农产品质量安全体系基本上由四个部分构成：①农产品质量安全法律法规体系；②农产品质量标准体系；③农产品质量安全管理体系；④农产品质量安全支持体系。

  • 第23题：

    单选题
    农产品质量安全检测体系是农产品质量安全监管的（　　）。
    A

    基本环节

    B

    中心环节

    C

    核心体系

    D

    基础


    正确答案： A
    解析：
    农产品质量安全检测体系作为农产品质量安全监管的核心体系，为适应农产品产地环境监测预警与产地认定、农业投入品监管、生产过程监控、市场准入管理和例行监测制度的各项工作，得到了政府的高度重视。

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