在海南古人有“竹芉一吸胜壶角觞”所指的是什么酒（）A、鹿龟酒B、海马酒C、槟榔酒D、山兰酒

题目

在海南古人有“竹芉一吸胜壶角觞”所指的是什么酒（）

  • A、鹿龟酒
  • B、海马酒
  • C、槟榔酒
  • D、山兰酒
相似考题

1.烈性酒中乙醇含量在45度以上的有(),伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和德基拉。A、咖啡酒B、金酒C、香草酒D、鸡尾酒

2.甲酵(甲醇)的沸点虽低,但它们的挥发度始终小于10,在实际测定中,甲酵(甲醇)在各馏分中的变化为()。A、酒头>酒身>酒尾B、酒尾>酒身>酒头C、酒头>酒尾>酒身

3.()有白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、强化葡萄酒和香槟酒。A、开胃酒B、餐后酒C、鸡尾酒D、佐餐酒

4.酒液中乙醇含量在45°以上的酒有金酒,伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和()。A、德基拉酒B、苦咖啡酒C、鸡尾酒D、葡萄酒

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  • 第1题：

    在酒水开启时,其瓶口不能朝向顾客或天花板的酒是()。

    A、槟榔酒

    B、香槟酒

    C、威士忌酒

    D、特基拉酒


    参考答案：B

  • 第2题：

    在中国白酒中，著名的兼香型白酒有（）

    A武陵酒

    B董酒

    C西风酒

    D黄鹤酒


    B,C
    略

  • 第3题：

    下面不是海南黎族特色酒品的是（）

    • A、米酒
    • B、地瓜酒
    • C、栏山酒

    正确答案:A

  • 第4题：

    雪莉酒最初的基酒最有可能是什么酒？（）

    • A、中性干型红葡萄酒
    • B、中性甜型白葡萄酒
    • C、中性干型白葡萄酒
    • D、中性甜型红葡萄酒

    正确答案:C

  • 第5题：

    西方酒之源涵盖了（）。

    • A、白兰地酒、金酒、伏特加酒
    • B、西方谷酒“啤酒”、西方果酒“葡萄酒”、西方“酒神”
    • C、谷物酒、葡萄酒、兰姆酒
    • D、酒神、谷物酒之父“啤酒”、特基拉酒

    正确答案:B

  • 第6题：

    葡萄酒属于（）酒类，椰岛鹿龟酒属于（）酒类。


    正确答案:发酵；配制

  • 第7题：

    调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）

    • A、白兰地
    • B、兰姆酒
    • C、威士忌

    正确答案:A

  • 第8题：

    多选题
    “竹竿一吸胜壶觞”是诗人______用于描写______的诗句。（　　）
    A

    郭沫若、饮椰子水

    B

    陆龟蒙、饮山兰酒

    C

    苏轼、饮山兰酒

    D

    胡铨、饮椰子水


    正确答案： C,B
    解析：
    由于山兰酒的酒与糟混在一起，为了不致喝进糟，便用竹竿插入坛，众客齐吸，古人苏轼有“蛮酒酿成扑鼻香，竹竿一吸胜壶觞”的诗句。

  • 第9题：

    单选题
    海南省的特色酒中，对腰膝酸痛、发须早白、脱发、失眠、自汗盗汗，老人尿频、体弱等症状有特效的是（　　）。
    A

    坡马补酒

    B

    槟榔酒

    C

    茸血酒

    D

    鹿鞭酒


    正确答案： D
    解析：
    坡马补酒以海南特有的动物、名贵中药坡马和纯糯米酒、优质矿泉水为原料，经科学配方及特殊工艺精制而成，适用于腰膝酸痛、发须早白、脱发、失眠、自汗盗汗、尿频、体弱等症状。B项，槟榔酒具有驱虫固齿、提神醒脑、理经通脉、益精壮阳、行水下气等功效；C项，茸血酒具有健脾胃、强筋骨、止虚寒流的功效；D项，鹿鞭酒采用鹿鞭和多味滋补中药，用传统方法制成，有补肾壮阳、提神醒脑之功效。

  • 第10题：

    单选题
    宜州市的市酒是（　　）。
    A

    东兰墨米酒

    B

    红兰酒

    C

    丹泉酒

    D

    湘山酒


    正确答案： D
    解析：
    红兰酒至今已有300年的历史，选用优质糯米为主料，佐以壮族人们称之为仙草的红兰草，制成后置于天然岩洞中醇化。红兰酒现为宜州市市酒。

  • 第11题：

    单选题
    以海南产的香草兰为主要香源，以纯粮为原料研制而成的低度利口酒是（　　）。
    A

    槟榔酒

    B

    香兰酒

    C

    山兰酒

    D

    海马酒


    正确答案： A
    解析：
    香兰酒是以海南产的香草兰为主要香源，以纯粮为原料研制而成的低度利口酒。该酒澄清透明、香气纯正、风格独特，具有香草兰的典型香气，味柔和，入口协调，回味绵长，极具补肾壮阳和舒经活络之功。

  • 第12题：

    填空题
    葡萄酒属于（）酒类，椰岛鹿龟酒属于（）酒类。

    正确答案： 发酵,配制
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    “竹竿一吸胜壶觞”是诗人（ ）用于描写（ ）的诗句。

    A．郭沫若、饮椰子水

    B．陆龟蒙、饮山兰酒

    C．苏轼、饮山兰酒

    D．胡铨、饮椰子水


    正确答案：B

  • 第14题：

    甜食酒又称为强化葡萄酒，常见的有（）

    • A、些厘酒
    • B、波特酒
    • C、玛德拉酒
    • D、玛萨拉酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    下面属于调味酒的有（）。

    • A、酯香调味酒
    • B、曲香调味酒
    • C、陈酿调味酒
    • D、老酒调味酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    下列哪种酒适用于制作布朗少司（）

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、香槟酒
    • D、兰姆酒

    正确答案:A

  • 第17题：

    （）孙悟空被唐三藏西天取经路途中赶回花果山，众猴准备用什么酒迎接孙大圣？

    • A、杨梅酒
    • B、桃肉酒
    • C、椰子酒
    • D、虎骨酒

    正确答案:C

  • 第18题：

    下面的鸡尾酒，不是以基酒品种来区分的有（）。

    • A、金酒鸡尾酒
    • B、开胃混合酒
    • C、威士忌鸡尾酒
    • D、朗姆鸡尾酒

    正确答案:B

  • 第19题：

    饭店常见的（）有啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒等。

    • A、蒸馏酒
    • B、发酵酒
    • C、配制酒
    • D、鸡尾酒

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    海南省的特色酒中，被称为黎族“茅台”的是（　　）。
    A

    鹿龟酒

    B

    海马酒

    C

    槟榔酒

    D

    山兰酒


    正确答案： A
    解析：
    山兰酒是黎族采用所居山区的一种旱糯稻（山兰稻）而酿制的，是真正的绿色酒类。对于黎族而言，山兰酒是“茅台”，一般逢贵客来临或重大节庆才拿出来痛饮。

  • 第21题：

    单选题
    海南主要销往香港地区的出口产品有（　　）。
    A

    海南金饰品

    B

    海南西瓜

    C

    海南椰子

    D

    山兰酒


    正确答案： C
    解析： 金饰品加工是海南建省后新兴的工业，海南现已成为国内重要的金饰品加工基地，产品主要销往香港。

  • 第22题：

    单选题
    西方酒之源涵盖了（）。
    A

    白兰地酒、金酒、伏特加酒

    B

    西方谷酒“啤酒”、西方果酒“葡萄酒”、西方“酒神”

    C

    谷物酒、葡萄酒、兰姆酒

    D

    酒神、谷物酒之父“啤酒”、特基拉酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    海南的特色酒中，有补肾壮阳、提神醒脑功效的是（　　）。
    A

    坡马补酒

    B

    槟榔酒

    C

    茸血酒

    D

    鹿鞭酒


    正确答案： B
    解析：
    鹿鞭酒采用鹿鞭和多味滋补中药，用传统方法制成，有补肾壮阳、壮身健体、提神醒脑之功效。A项，坡马补酒适用于腰膝酸痛、发须早白、脱发、失眠、自汗盗汗、尿频、体弱等症状；B项，槟榔酒具有驱虫固齿、提神醒脑、理经通脉、益精壮阳等功能；C项，茸血酒具有健脾胃、强筋骨、止虚寒流的功效。

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