在有条件的商店（超市）开设低脂、低盐食品专柜目的是什么？

题目

在有条件的商店（超市）开设低脂、低盐食品专柜目的是什么？

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1.TIA病人的饮食护理应给病人进食A.低盐、高脂、高糖饮食B.低盐、低脂、高糖饮食C.高盐、低脂、低糖饮食D.低盐、低脂、低糖饮食E.高盐、高脂、高糖饮食

2.皮质醇增多症患者的饮食要求包括( )。A.高蛋白、高维生素、低糖、低脂、高盐B.高蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐C.高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐D.高蛋白、高维生素、低糖、高脂、低盐E.低蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐

3.胆道疾病手术后，患者饮食要求为A．低蛋白、低脂饮食B．低糖、低盐、低脂饮食C．低盐、低蛋白、低脂饮食D．高蛋白、低脂饮食E．高蛋白、低盐、低脂饮食

4.下列对TIA患者的饮食护理正确的是A、低盐、低脂、低糖B、低盐、低脂、高糖C、低盐、高蛋白、高糖D、低盐、低蛋白、低糖E、低盐、高脂、低糖

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  • 第1题：

    胆道疾病术后，患者的饮食要求为

    A、低蛋白、低脂饮食

    B、低糖、低盐、低脂饮食

    C、低盐、低蛋白、低脂饮食

    D、高蛋白、低脂饮食

    E、高蛋白、低盐、低脂饮食


    参考答案：D

  • 第2题：

    胆道疾病手术后，患者饮食要求为

    A、低糖、低盐、低脂饮食
    B、低盐、低蛋白、低脂饮食
    C、低脂、易消化饮食
    D、高蛋白、低盐、低脂饮食
    E、低蛋白、低脂饮食

    答案：C
    解析：
    胆道手术后病人应注意养成正确的饮食习惯，进低脂易消化食物，宜少量多餐多饮水。

  • 第3题：

    冠心病（）。

    • A、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
    • B、低脂、适量糖类膳食
    • C、低脂、低胆固醇、限水膳食
    • D、低脂、低盐、高蛋白膳食
    • E、低盐、低脂膳食

    正确答案:A

  • 第4题：

    适合老年人消费三低食品是指（）食品。

    • A、低盐、低脂、低蛋白
    • B、低糖、低脂、低蛋白
    • C、低糖、低脂、低能量
    • D、低盐、低脂、低能量

    正确答案:D

  • 第5题：

    在相同的冻结条件下（）食品可能冻结的速度最快。

    • A、低水分、低脂食品
    • B、含气量高的食品
    • C、高脂食品
    • D、高水分食品

    正确答案:D

  • 第6题：

    单选题
    进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理？（　　）
    A

    在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱

    B

    在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱

    C

    低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱

    D

    高盐溶液上柱，按低盐，水和有机溶剂顺序洗脱

    E

    低盐缓冲液上柱，低盐洗脱


    正确答案： D
    解析：
    疏水吸附层析是利用不带电荷的载体上偶联疏水基团而成的疏水吸附剂和样品的疏水基团间的相互作用使它们吸附在一起，然后改变层析条件，减弱疏水相互作用使吸附的蛋白质从吸附剂上解吸下来。一般在较高的离子强度（4mol/L，NaOH）下吸附蛋白质，然后改变层析条件，降低盐浓度，减弱疏水相互作用，使蛋白质解吸下来。

  • 第7题：

    单选题
    治疗膳食应注意（　　）。
    A

    低脂、低胆固醇

    B

    低脂

    C

    低胆固醇

    D

    低脂、低盐

    E

    低盐、低胆固醇


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    膳食控制“三低一高”是指（　　）。
    A

    低嘌呤、低脂、低盐，高水摄入

    B

    低嘌呤、低水、低盐，高蛋白摄入

    C

    低嘌呤、低水、低盐，高脂摄入

    D

    低嘌呤、低脂、低盐，高维生素摄入

    E

    低嘌呤、低蛋白、低盐，高水摄入


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    营养治疗原则是（　　）。
    A

    低盐、低蛋白，控制体重

    B

    低脂、低盐，控制体重

    C

    低脂、限糖类，减轻体重

    D

    低盐、低胆固醇，控制体重

    E

    低脂、适量糖类，减轻体重


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在相同的冻结条件下，（）能冻结的速度最快。
    A

    低水分、低脂食品

    B

    含气量高的食品

    C

    高脂食品

    D

    高水分食品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    高血压的营养治疗原则是（）
    A

    低脂、低胆固醇、适量糖类膳食；

    B

    低脂、适量糖类膳食；

    C

    低脂、低胆固醇、限水膳食；

    D

    低脂、低盐、高蛋白膳食；

    E

    低盐、低脂膳食。


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    适合老年人消费三低食品是指（）食品。
    A

    低盐、低脂、低蛋白

    B

    低糖、低脂、低蛋白

    C

    低糖、低脂、低能量

    D

    低盐、低脂、低能量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.低脂、低盐、高蛋白膳食
    B.低脂、适量糖类膳食
    C.低脂、低胆固醇、限水膳食
    D.低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
    E.低盐、低脂膳食
    H.N

    冠心病心绞痛(　　)。

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    冠心病心绞痛（）。

    • A、低脂、低盐、高蛋白膳食
    • B、低脂、适量糖类膳食
    • C、低脂、低胆固醇、限水膳食
    • D、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
    • E、低盐、低脂膳食

    正确答案:C

  • 第15题：

    水肿病人宜食用（）

    • A、低脂饮食
    • B、高维生素膳食
    • C、低盐饮食
    • D、低胆固醇膳食
    • E、禁食豆类食品

    正确答案:C

  • 第16题：

    高血压的营养治疗原则是（）

    • A、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食；
    • B、低脂、适量糖类膳食；
    • C、低脂、低胆固醇、限水膳食；
    • D、低脂、低盐、高蛋白膳食；
    • E、低盐、低脂膳食。

    正确答案:E

  • 第17题：

    在相同的冻结条件下，（）能冻结的速度最快。 

    • A、低水分、低脂食品
    • B、含气量高的食品
    • C、高脂食品
    • D、高水分食品

    正确答案:D

  • 第18题：

    单选题
    高甘油三酯血症（）。
    A

    低脂、低盐、高蛋白膳食

    B

    低脂、适量糖类膳食

    C

    低脂、低胆固醇、限水膳食

    D

    低脂、低胆固醇、适量糖类膳食

    E

    低盐、低脂膳食


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    冠心病（）。
    A

    低脂、低胆固醇、适量糖类膳食

    B

    低脂、适量糖类膳食

    C

    低脂、低胆固醇、限水膳食

    D

    低脂、低盐、高蛋白膳食

    E

    低盐、低脂膳食


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    在相同的冻结条件下（）食品可能冻结的速度最快。
    A

    低水分、低脂食品

    B

    含气量高的食品

    C

    高脂食品

    D

    高水分食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    皮质醇增多症患者的饮食要求包括（　　）。
    A

    高蛋白、高维生素、低糖、低脂、高盐

    B

    高蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐

    C

    高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐

    D

    高蛋白、低维生素、低糖、低脂、低盐

    E

    低蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐


    正确答案： D
    解析：
    皮质醇增多症患者的饮食要求：给予高蛋白，高维生素，低糖，低脂，低盐，含钾、含钙丰富的食物。

  • 第22题：

    单选题
    高血压病（）。
    A

    低脂、低胆固醇、适量糖类膳食

    B

    低脂、适量糖类膳食

    C

    低脂、低胆固醇、限水膳食

    D

    低脂、低盐、高蛋白膳食

    E

    低盐、低脂膳食


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列对TIA患者的饮食护理正确的是（）
    A

    低盐、低脂、低糖

    B

    低盐、低脂、高糖

    C

    低盐、高蛋白、高糖

    D

    低盐、低蛋白、低糖

    E

    低盐、高脂、低糖


    正确答案： C
    解析： 指导TIA病人进低盐、低脂、低糖、充足蛋白质和丰富维生素的饮食，多吃水果、蔬菜，避免暴饮暴食或过度饥饿。【该题针对“专业实践能力-短暂性脑缺血发作护理措施”知识点进行考核】

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