咖啡不可能代替茶，茶也不可能征服咖啡。对茶的喜好并不妨碍我们也尝试一下咖啡，对咖啡的依恋也不妨品品茶的韵味。这启示我们文化往来应（）A、平等交流、相互借鉴B、促进不同文化的统一C、相互尊重、革故鼎新D、尊重发展本民族文化
题目
咖啡不可能代替茶，茶也不可能征服咖啡。对茶的喜好并不妨碍我们也尝试一下咖啡，对咖啡的依恋也不妨品品茶的韵味。这启示我们文化往来应（）
- A、平等交流、相互借鉴
- B、促进不同文化的统一
- C、相互尊重、革故鼎新
- D、尊重发展本民族文化
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参考答案和解析
更多“咖啡不可能代替茶，茶也不可能征服咖啡。对茶的喜好并不妨碍我们也尝试一下咖啡，对咖啡的依恋也不妨品品茶的韵味。这启示我们文化往来应（）A、平等交流、相互借鉴B、促进不同文化的统一C、相互尊重、革故鼎新D、尊重发展本民族文化”相关问题
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第1题：
西餐的上菜顺序是()．
A．开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等
B．开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等
C．开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等
D．开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等
正确答案：A
A[解析]西餐的上菜顺序是菜肴从左边上，饮料从右边上．次序依次为：(1)开胃前食；(2)汤；(3)鱼；(4)肉；(5)色拉；(6)甜点；(7)水果；(8)咖啡或茶等． -
第2题：
在黑茶制造中，（）结合，使茶汤苦味减轻。
- A、茶黄素与咖啡碱
- B、儿茶素与咖啡碱
- C、茶褐素与咖啡碱
- D、茶多酚与咖啡碱
正确答案:B -
第3题：
西餐上餐次序是（）。
- A、咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品
- B、头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶
- C、头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶
- D、咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴
正确答案:C -
第4题：
传统西餐宴会菜单的排列顺序为（）。
- A、汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶
- B、咖啡或茶、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果
- C、汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、咖啡或茶、水果
- D、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶
正确答案:D -
第5题：
文化交流像“茶与咖啡的对话”：咖啡不可能代替茶，茶也不可能征服咖啡。对茶的喜好并不妨碍我们也尝试一下咖啡，对咖啡依恋也不妨品品茶的韵味。这启示我们文化往来应（）
- A、平等交流相互借鉴
- B、积极促进不同文化的融合
- C、相互尊重推陈出新
- D、尊重发展好本民族文化
正确答案:A -
第6题：
西餐的上菜顺序是（）。
- A、开胃头盘——汤——色拉——主菜——甜品——咖啡或茶
- B、开胃头盘——汤——甜品——主菜——色拉——咖啡或茶
- C、开胃头盘——色拉——汤——主菜——甜品——咖啡或茶
- D、开胃头盘——汤——甜品——色拉——主菜——咖啡或茶
正确答案:A -
第7题：
西餐上餐次序（）。
- A、咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品
- B、头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶
- C、头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶
- D、咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴
正确答案:C -
第8题：
文化交流像“茶与咖啡的对话”：咖啡不可能代替茶，茶也不可能征服咖啡。对茶的喜好并不妨碍我们也尝试一下咖啡，对咖啡依恋也不妨品品茶的韵味。这启示我们文化往来应（）
- A、平等交流、相互借鉴
- B、积极促进不同文化的融合
- C、相互尊重、推陈出新
- D、尊重、发展好本民族文化
正确答案:A -
第9题：
西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐，都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为（）。
- A、沙拉、头盆、汤、主菜、甜品、咖啡或茶
- B、头盆、汤、沙拉、主菜、咖啡或茶、甜品
- C、头盆、沙拉、汤、主菜、甜品、咖啡或茶
- D、头盆、汤、沙拉、主菜、甜品、咖啡或茶
正确答案:D -
第10题：
单选题咖啡价格上升一般会导致（）A咖啡需求曲线向右移动
B咖啡伴侣等咖啡互补品需求增加
C茶等咖啡替代品需求减少
D茶等咖啡替代品需求增加
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题西餐宴会上菜顺序是：（）。A汤、冷开胃品、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶
B冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食、咖啡或茶、水果
C冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶
D冷开胃品、汤、鱼类、副盘、甜食、主菜、水果、咖啡或茶
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题茶与咖啡哪个对人体更有益？（）A咖啡
B茶
正确答案： B解析： 二者都能提神，但茶含有更多有益心脏的抗氧化剂，能促进动脉健康，预防癌症。 -
第13题：
以下饮料中属于软饮料的是（）。
- A、茶、果汁、香槟
- B、茶、咖啡、可可
- C、.咖啡、啤酒、牛奶
- D、矿泉水、果酒、汽水
正确答案:B -
第14题：
红茶饮料中，产生茶乳酪的主要化学成分是（）。
- A、蛋白质、茶黄素、咖啡碱
- B、儿茶素、茶红素、蛋白质
- C、茶氨酸、咖啡碱、茶红素
- D、茶黄素、茶红素、茶褐素
正确答案:A -
第15题：
咖啡价格上升一般会导致（）
- A、咖啡需求曲线向右移动
- B、咖啡伴侣等咖啡互补品需求增加
- C、茶等咖啡替代品需求减少
- D、茶等咖啡替代品需求增加
正确答案:D -
第16题：
茶与咖啡哪个对人体更有益？（）
- A、咖啡
- B、茶
正确答案:B -
第17题：
咖啡价格上升一般会导致：（）
- A、咖啡需求曲线左移
- B、咖啡伴侣等咖啡互补品需求增加
- C、茶等咖啡替代品需求减少
- D、茶等咖啡替代品需求增加
正确答案:D -
第18题：
液体摄入量影响尿量，摄入液体多，尿量就多。摄入含（）液体种类会增加排尿。
- A、咖啡、盐、茶
- B、茶、酒、盐
- C、咖啡、茶、酒
- D、糖、茶、盐
正确答案:C -
第19题：
西餐宴会上菜顺序是：（）。
- A、汤、冷开胃品、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶
- B、冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食、咖啡或茶、水果
- C、冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶
- D、冷开胃品、汤、鱼类、副盘、甜食、主菜、水果、咖啡或茶
正确答案:C -
第20题：
西餐正餐的上菜顺序正确的是（）。
- A、开胃头盘—汤—色拉—主菜—甜点—咖啡或茶
- B、开胃头盘—色拉—汤—主菜—甜点—咖啡或茶
- C、开胃头盘—汤—色拉—甜点—主菜—咖啡或茶
- D、开胃头盘—汤—色拉—咖啡或茶—甜点—主菜
正确答案:A -
第21题：
潮菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡落的潮菜酒楼，很多菜色要按照当地的饮食爱好进行巧妙的调味。这启示我们，文化应当面向世界，应当（）
- A、遵循各民族文化一律平等的原则
- B、促进不同区域文化的统一
- C、相互尊重、革故鼎新
- D、平等交流、相互借鉴
正确答案:D -
第22题：
单选题咖啡价格上升一般会导致：（）A咖啡需求曲线左移
B咖啡伴侣等咖啡互补品需求增加
C茶等咖啡替代品需求减少
D茶等咖啡替代品需求增加
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题液体摄入量影响尿量，摄入液体多，尿量就多。摄入含（）液体种类会增加排尿。A咖啡、盐、茶
B茶、酒、盐
C咖啡、茶、酒
D糖、茶、盐
正确答案： A解析： 暂无解析