下列食物中属于中国传统食物的是（）A、鱼子酱B、炸薯条C、豆腐D、寿司
题目
下列食物中属于中国传统食物的是（）
- A、鱼子酱
- B、炸薯条
- C、豆腐
- D、寿司
相似考题
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第1题：
下列食物中属于豆类及制品的有（ ）。A.大豆
B.豆浆
C.豆腐
D.千张
E.腐竹答案：A,B,C,D,E解析：豆类可分为大豆类和除此之外的其他豆类。大豆类按种皮的颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆五种。其他豆类包括蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等。豆制品是由大豆（或绿豆）等原料制作的半成品食物，包括豆浆、豆腐、豆腐干、千张（豆制品北方称豆腐皮）腐竹等。 -
第2题：
下列不含铁的食物是（）
- A、米饭
- B、猪肝
- C、豆腐
- D、海带
正确答案:A -
第3题：
热体质，生活在炎热地区，在炎热的夏天宜忌寒凉食物，下列哪种食物属于寒凉食物（）
- A、豆腐
- B、白菜
- C、枣
- D、花生
正确答案:A -
第4题：
泰国人最喜欢的食物是（）
- A、泡菜
- B、寿司
- C、手抓饭
- D、咖喱饭
正确答案:D -
第5题：
下列各项中含嘌呤最少的食物是（）
- A、猪肝
- B、牛奶
- C、豆腐
- D、猪肉
正确答案:B -
第6题：
以下哪些食物属于洋快餐？（）
- A、汉堡
- B、炸薯条
- C、粉丝
- D、米线
正确答案:A,B -
第7题：
下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。
- A、大豆
- B、豆腐
- C、豆芽
- D、豆浆
正确答案:B -
第8题：
下列哪种食物中含铁最少（）
- A、蛋黄
- B、牛奶
- C、猪肉
- D、猪肝
- E、血豆腐
正确答案:B -
第9题：
甜菜汤是俄罗斯人民最喜爱的食物之一，而鱼子酱更是俄罗斯菜中的精华。
正确答案:正确 -
第10题：
多选题下列哪些食物属于寒凉类？（ ）A鸭肉
B冬瓜
C豆腐
D黑木耳
E莲子
正确答案： B,E解析：
“性”是指食物具有寒、凉、温、热四种性质，常见的性寒凉的食物有：鸭肉、冬瓜、豆腐、黑木耳等。E项，莲子性平。 -
第11题：
多选题下列食物中属于豆类及制品的有（ ）。A大豆
B豆浆
C豆腐
D千张
E腐竹
正确答案： A,B解析：
豆类可分为大豆类和除此之外的其他豆类。大豆类按种皮的颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆五种。其他豆类包括蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等。豆制品是由大豆（或绿豆）等原料制作的半成品食物，包括豆浆、豆腐、豆腐干、千张（豆制品北方称豆腐皮）腐竹等。
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第12题：
单选题长期使用的食物中，下列哪项不属于致癌物质（）A腌肉
B烧烤
C熏肉
D霉豆腐
E水果
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
某痛风患者前来咨询下列食物中，应限制食用的是（）
A啤酒
B生菜
C海蟹
D豆腐
E牛奶
A,C,D
海鲜、动物内脏、豆制品及啤酒等都是高嘌呤食物，痛风患者应限制食用。 -
第14题：
下列食物属于流质饮食的是（）
- A、面条
- B、蒸鸡蛋
- C、豆腐
- D、果汁
正确答案:D -
第15题：
下列哪些食物属于健康饮食（）
- A、清炖豆腐
- B、炸鸡
- C、咸菜
- D、巧克力
- E、脱脂奶
正确答案:A,E -
第16题：
下列食物中，硒含量最高的是（）。
- A、猪肾
- B、豆腐干
- C、牛奶
- D、白菜
正确答案:A -
第17题：
下列哪些食物属于寒凉类（）
- A、鸭肉
- B、冬瓜
- C、豆腐
- D、黑木耳
- E、莲子
正确答案:A,B,C,D -
第18题：
下列食物属于相生的是（）。
- A、菠菜+豆腐
- B、鸡肉+芹菜
- C、猪肉+白萝卜
- D、胡萝卜+菠菜
正确答案:C,D -
第19题：
不属于流质饮食的食物是（）
- A、肉汁
- B、豆腐
- C、豆浆
- D、冲蛋
正确答案:B -
第20题：
不属于清热类食物的是：（）。
- A、豆腐
- B、丝瓜
- C、葫芦
- D、荸荠
- E、苦瓜
正确答案:A -
第21题：
在豆类食物和豆制品中，最易给人体消化的食物是豆腐。
正确答案:正确 -
第22题：
多选题下列食物属于相生的是（）。A菠菜+豆腐
B鸡肉+芹菜
C猪肉+白萝卜
D胡萝卜+菠菜
正确答案： D,C解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题以下哪些食物属于洋快餐？（）A汉堡
B炸薯条
C粉丝
D米线
正确答案： D,B解析： 暂无解析