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  • 第1题:

    服务创新应满足顾客哪些方面的需求?


    正确答案:①服务的宗旨就是让客人享受尊贵,从客人步入餐厅,所有的员工对客人表示欢迎,赠予微笑服务。
    ②服务创新就是让客人获得方便、周到、舒适、友善、亲情、礼貌、愉快的精神享受,满足客人的心理需求。
    ③服务的最高境界就是让客人感到满意加惊喜。

  • 第2题:

    菜单计划和菜品的()影响顾客对菜品的选择,决定菜品的成本率。

    • A、定价
    • B、味道
    • C、色泽
    • D、形状

    正确答案:A

  • 第3题:

    菜品最能吸引顾客的因素是价格,同时价格还是菜品的灵魂。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    菜单设计中的菜品选择既要反映出餐厅的经营特色和风格,又要能满足餐厅就餐者的需求,以下哪个因素不符合菜品选择的要求?()

    • A、迎合顾客口味
    • B、合理制定价格
    • C、与就餐氛围协调
    • D、风味兼容创新

    正确答案:B

  • 第5题:

    顾客主导定价产品一般应满足的条件有()

    • A、产品属于个性化需求产品
    • B、企业充分掌握目标市场需求信息和支付能力信息
    • C、产品成本低于顾客愿意支付的成本
    • D、企业具有较强的创新能力

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    对于菜品的选择要遵循以下哪些原则()。

    • A、品种不宜过多
    • B、经常更换菜品
    • C、选择毛利额较小的品种
    • D、迎合目标顾客需求

    正确答案:A,B,D

  • 第7题:

    制定网络营销策略的根本出发点是()。

    • A、满足顾客个性化需求
    • B、满足顾客不断变化的需求
    • C、满足顾客的真实需求
    • D、满足顾客潜在的需求

    正确答案:B

  • 第8题:

    问答题
    为满足运动员追求快乐的需要应满足其哪些方面的需求?

    正确答案: ①使运动员的能力适合练习的难度
    ②使训练手段和方法多样化
    ③让所有人都积极参加
    ④在练习中根据运动员的特点分派任务
    ⑤允许运动员在训练中有更多的自主权
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列关于顾客需求的阐述正确的是()。
    A

    顾客的合理需求应绝对服从

    B

    不合法的需求不应满足

    C

    对他人和社会有害的需求,企业不应满足

    D

    企业有责任满足社会需求


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    餐厅所提供的菜品应该越精细越好,满足不同顾客的需求。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    顾客主导定价产品一般应满足的条件有()
    A

    产品属于个性化需求产品

    B

    企业充分掌握目标市场需求信息和支付能力信息

    C

    产品成本低于顾客愿意支付的成本

    D

    企业具有较强的创新能力


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    满足顾客需求是企业营销活动成功的关键,所以企业应做到满足所有顾客的需要()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    季节性商品展销,指通过各种各样的()吸引颐客,满足顾客需求,为顾客提供服务。

    • A、应季、应节商品
    • B、库存有品
    • C、降价商品
    • D、促销商品

    正确答案:A

  • 第14题:

    餐厅所提供的菜品应该越精细越好,满足不同顾客的需求。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    制定网络营销的根本出发点是()。

    • A、满足顾客个性化需求
    • B、满足顾客不断变化的需求
    • C、满足顾客的真实要求
    • D、满足顾客潜在的要求

    正确答案:A

  • 第16题:

    为满足运动员追求快乐的需要应满足其哪些方面的需求?


    正确答案: ①使运动员的能力适合练习的难度
    ②使训练手段和方法多样化
    ③让所有人都积极参加
    ④在练习中根据运动员的特点分派任务
    ⑤允许运动员在训练中有更多的自主权

  • 第17题:

    满足顾客需求是企业营销活动成功的关键,所以企业应做到满足所有顾客的需要()


    正确答案:错误

  • 第18题:

    中式宴会菜品设计能否形成独特风格,应做到()。

    • A、要抓好主菜设计
    • B、要突出地方风味
    • C、要善于变化菜品
    • D、要不断改革创新

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    判断题
    菜品最能吸引顾客的因素是价格,同时价格还是菜品的灵魂。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    对于菜品的选择要遵循以下哪些原则?()
    A

    品种不宜过多

    B

    经常更换菜品

    C

    选择毛利额较小的品种

    D

    迎合目标顾客需求


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    季节性商品展销,指通过各种各样的()吸引颐客,满足顾客需求,为顾客提供服务。
    A

    应季、应节商品

    B

    库存有品

    C

    降价商品

    D

    促销商品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    制定网络营销的根本出发点是()
    A

    满足顾客个性化需求

    B

    满足顾客不断变化的需求

    C

    满足顾客的真实需求

    D

    满足顾客潜在的需求


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    菜单计划和菜品的()影响顾客对菜品的选择,决定菜品的成本率。
    A

    定价

    B

    味道

    C

    色泽

    D

    形状


    正确答案: C
    解析: 暂无解析