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  • 第1题:

    风险识别风险类型,根据(),分为火灾、爆炸和泄漏三种类型。

    A:有毒有害物质扩散规律
    B:有毒有害物质产生的后果
    C:有毒有害物质性质
    D:有毒有害物质放散起因

    答案:D
    解析:

  • 第2题:

    食物中毒系指人摄入了()

    • A、含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病
    • B、误食有毒有害物质引起的急性疾病
    • C、长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病
    • D、被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    食物中毒是指摄入了有();化学性有毒或有害物质的食物。


    正确答案:生物性

  • 第4题:

    被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括()的食物。

    • A、可食状态
    • B、已知有毒
    • C、经口摄入
    • D、正常摄入数量

    正确答案:B

  • 第5题:

    有毒有害物质长期、少量通过食物作用于人体可引起亚急性中毒。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    使用各种被()物质污染的食品后发生的急性疾病,称为食物中毒。

    • A、有毒有害
    • B、有毒无害
    • C、无毒有害
    • D、无毒无害

    正确答案:A

  • 第7题:

    食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性()物质后引起的急性或亚急性疾病,统称食物中毒。

    • A、有毒有害
    • B、有毒
    • C、有害

    正确答案:A

  • 第8题:

    固体废弃物分为()、有毒有害废弃物和危险化学品废弃物三种。


    正确答案:无毒无害废弃物

  • 第9题:

    填空题
    食物中毒是指摄入了有();化学性有毒或有害物质的食物。

    正确答案: 生物性
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    风险识别风险类型,根据(),分为火灾、爆炸和泄漏三种类型。
    A

    有毒有害物质扩散规律

    B

    有毒有害物质产生的后果

    C

    有毒有害物质性质

    D

    有毒有害物质放散起因


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性()物质后引起的急性或亚急性疾病,统称食物中毒。
    A

    有毒有害

    B

    有毒

    C

    有害


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    食物中毒系指人摄入了()
    A

    含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病

    B

    误食有毒有害物质引起的急性疾病

    C

    长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病

    D

    被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后,出现()疾病。

    A慢性

    B急性

    C亚急性

    D急性、亚急性


    D

  • 第14题:

    下列属于化学性食物中毒常见原因的有()。

    • A、食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除。
    • B、食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。
    • C、食用有毒有害食品
    • D、食品贮存不当。

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品,不包括()的食物。

    • A、可食状态
    • B、正常摄入数量
    • C、经口摄入
    • D、已知有毒

    正确答案:D

  • 第17题:

    食物中毒是人们吃了有毒食物,或吃了被化学毒物、致病微生物污染的食物,或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    食物中毒是指由于食用被生物性、化学性有毒有害物质污染的食物,或食用含有毒素、有害物质的食物后出现的一类急性、亚急性感染或中毒为主要特征的食源性疾患。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    在各种食物中毒中,以有毒有害动植物引起的中毒最为多见。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    食物中毒,指食用了()后出现的急性、亚急性疾病。

    • A、有毒有害物质
    • B、被有毒有害物质污染的食品
    • C、含有毒有害物质的食品
    • D、过期食品

    正确答案:B,C,D

  • 第21题:

    单选题
    食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病,不包括(  )。
    A

    微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)

    B

    化学性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    植物性食物中毒

    E

    物理性食物中毒


    正确答案: D
    解析:
    中毒根据病因物质不同,分为五类:细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒和化学性食物中毒。

  • 第22题:

    单选题
    有毒食品是指含()物质,并引起食物中毒的食品。
    A

    无毒有害

    B

    有毒有害

    C

    引起身体过敏的食品

    D

    有损健康


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    食物中毒,指食用了()后出现的急性、亚急性疾病。
    A

    有毒有害物质

    B

    被有毒有害物质污染的食品

    C

    含有毒有害物质的食品

    D

    过期食品


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析