由于清真餐食的生产环节特殊,旅客的清真餐食预订信息至少要在航班起飞前()小时(含)传递至有资质的航食企业。对因资质原因无法提供餐食的,销售部要对旅客做好解释A、24B、48C、72D、96

题目

由于清真餐食的生产环节特殊,旅客的清真餐食预订信息至少要在航班起飞前()小时(含)传递至有资质的航食企业。对因资质原因无法提供餐食的,销售部要对旅客做好解释

  • A、24
  • B、48
  • C、72
  • D、96

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  • 第1题:

    某航班在经停站因天气原因出现不正常,则承运人( )。

    A.可协助旅客安排餐食和住宿,但费用由旅客自理
    B.可协助旅客安排餐食和住宿,餐食免费,但住宿费用由旅客自理
    C.可协助旅客安排餐食和住宿,住宿免费,但餐食费用由旅客自理
    D.应当为旅客免费提供餐食和住宿

    答案:D
    解析:
    在航班的经停站,不论什么原因造成不正航班,承运人都应当为旅客免费提供餐食和住宿。

  • 第2题:

    为确保特殊餐食能及时送上飞机,旅客应至少在起飞前()小时提前预定餐食。

    • A、18
    • B、24
    • C、36
    • D、72

    正确答案:B

  • 第3题:

    特殊餐食需在()时与旅客确认.

    • A、起飞前
    • B、登机时
    • C、餐饮服务前
    • D、细微服务时

    正确答案:B

  • 第4题:

    由于天气、突发事件、空中交通管制等非国航原因,造成航班在始发地延误或取消,国航应协助旅客安排餐食和住宿,费用有旅客自理。()


    正确答案:正确

  • 第5题:

    提取有特殊餐食的旅客记录用ML M


    正确答案:正确

  • 第6题:

    《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。正餐(中餐、晚餐):餐食内容为三荤两素,供餐要保证餐食充足。()


    正确答案:错误

  • 第7题:

    (明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,正确的是()

    • A、确认热食、面包温度符合服务标准
    • B、特殊餐食确认好后,先于普通餐食送出
    • C、主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色
    • D、全部正确

    正确答案:D

  • 第8题:

    起飞前餐谱服务时不对的是()

    • A、如有时间可征询客人用餐时间及选择主菜种类,
    • B、告知预计到达时间
    • C、为客人提供餐谱、酒单,介绍餐食种类
    • D、核对客人在地面所预订的餐食,征询客人用餐时间,并将餐谱收走

    正确答案:D

  • 第9题:

    预定了特殊餐食的旅客,其餐食应在供应完其他旅客后送出,以免混淆。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    特殊餐食要求旅客必须在航班起飞前24小时预定有效。()


    正确答案:正确

  • 第11题:

    判断题
    起飞前高端旅客提供餐饮预定服务。核对特殊餐食需求,主动问询用餐、休息时间。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。正餐(中餐、晚餐):餐食内容为三荤两素,供餐要保证餐食充足。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于不正常航班的处理,下列说法正确的有(  )。
    A.当出现航班不正常情况时,承运人应及时将航班信息通报给旅客,并为旅客提供必要的服务
    B.在航班的始发站,由于承运人原因造成不正常航班时,承运人应当为旅客免费提供餐食和住宿等必要的服务
    C.由于非承运人原因造成不正常航班时,承运人可协助旅客安排餐食和住宿,费用由旅客自理
    D.由于非承运人原因造成不正常航班时,承运人可协助旅客安排餐食和住宿,费用由旅客和承运人根据具体情况共同承担
    E.在航班的经停站,不论什么原因造成不正常航班,承运人都应当为旅客免费提供餐食和住宿等必要的服务


    答案:A,B,C,E
    解析:
    D项,由于非承运人原因造成不正常航班时,承运人可协助旅客安排餐食和住宿,费用由旅客自理。

  • 第14题:

    要尊重佛教的宗教信仰。佛教旅客多会预订素食,乘务员要提前进行特殊餐食的确定,并在发放餐食时确保无误。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    应使用SSR项输入的信息有()。

    • A、护照
    • B、身份证
    • C、特殊餐食
    • D、重要旅客

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    下列关于民用航空运输企业的责任表述正确的是()。

    • A、包括一般的服务责任和不正常航班的服务责任
    • B、空中飞行过程中,承运人应根据飞行时间向旅客提供饮料或餐食
    • C、由于天气、突发事件、空中交通管制、安检以及旅客等非承运人原因,造成航班在始发地延误或取消,承运人应协助旅客安排餐食和住宿,费用可由航空公司承担
    • D、航班在经停地延误或取消,无论何种原因,承运人均应负责向经停旅客提供膳宿服务
    • E、由于机务维护、航班调配、商务、机组等原因,造成航班在始发地延误或取消,承运人应向旅客提供餐食或住宿等服务

    正确答案:A,B,D,E

  • 第17题:

    涉美航班()小时不允许修改旅客身份信息?

    • A、24
    • B、48
    • C、72
    • D、96

    正确答案:C

  • 第18题:

    经济舱餐食服务时,错误的是()

    • A、热食和餐盘/盒同时送出
    • B、提醒旅客小心烫伤
    • C、特殊餐食一起送出
    • D、为睡觉的旅客提供睡眠卡

    正确答案:C

  • 第19题:

    如航班中没有配穆斯林餐,对要求穆斯林餐的旅客,可让旅客选择的餐食是()

    • A、蔬菜
    • B、水果
    • C、鱼肉
    • D、全部都对

    正确答案:D

  • 第20题:

    国内航班的单据包括()

    • A、餐食配备单
    • B、机供品单
    • C、机上勤务用品单
    • D、旅客信息单

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    为了确保特殊餐食能及时送上飞机,旅客应至少在起飞前()小时提前预订餐食。

    • A、72
    • B、48
    • C、36
    • D、24

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    为确保特殊餐食能及时送上飞机,旅客应至少在起飞前()小时提前预订餐食。
    A

    8

    B

    12

    C

    24


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    由于天气、突发事件、空中交通管制等非国航原因,造成航班在始发地延误或取消,国航应协助旅客安排餐食和住宿,费用有旅客自理。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析