选择为特殊餐食QUEUE的是（）A、MQB、CQC、TLQD、SPQ
题目
选择为特殊餐食QUEUE的是（）
- A、MQ
- B、CQ
- C、TLQ
- D、SPQ
相似考题
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题：
发放餐食时，可视情况推荐旅客选择数量多的品种。
正确答案:正确 -
第2题：
为确保特殊餐食能及时送上飞机，旅客应至少在起飞前（）小时提前预定餐食。
- A、18
- B、24
- C、36
- D、72
正确答案:B -
第3题：
下列常用简语属于特殊餐食的有（）。
- A、PETC
- B、BSCT
- C、BBML
- D、HNML
- E、NSML
正确答案:C,D,E -
第4题：
为选择项目过期的QUEUE是（）
- A、OP
- B、OR
- C、GR
- D、TC
正确答案:A -
第5题：
提取有特殊餐食的旅客记录用ML M
正确答案:正确 -
第6题：
特殊餐食代码VOML表示（）
- A、东方素食
- B、海鲜餐
- C、儿童餐
- D、犹太餐
正确答案:A -
第7题：
常用的特殊服务类型的四字代码“SFML”表示为（）
- A、高纤维餐食
- B、糖尿病餐食
- C、素食
- D、海鲜餐食
正确答案:D -
第8题：
选择为特殊服务申请的QUEUE是（）
- A、GQ
- B、CQ
- C、SRQ
- D、SPQ
正确答案:C -
第9题：
下列哪项特殊餐食适合印度耆那教人士食用？（）
- A、VJML
- B、VGML
- C、VLML
- D、VOML
正确答案:A -
第10题：
（明珠）经济舱餐饮服务，餐食服务要求中，正确的是（）
- A、确认热食、面包温度符合服务标准
- B、特殊餐食确认好后，先于普通餐食送出
- C、主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色
- D、全部正确
正确答案:D -
第11题：
关于特殊餐食的发放，下列说法正确的是：（）
- A、确认特殊餐配备及存放位置
- B、根据PIL单确认旅客姓名、座位及预定种类
- C、优先于其他餐食送出
- D、全部都对
正确答案:D -
第12题：
预定了特殊餐食的旅客，其餐食应在供应完其他旅客后送出，以免混淆。
正确答案:错误 -
第13题：
特殊餐食代码AVML是指（），BBML是指（）。
正确答案:亚洲素食；婴儿餐食 -
第14题：
要尊重佛教的宗教信仰。佛教旅客多会预订素食，乘务员要提前进行特殊餐食的确定，并在发放餐食时确保无误。
正确答案:正确 -
第15题：
下列特殊餐食中打头字母是“L”的餐食有（）。
- A、低蛋白质餐
- B、高纤维餐
- C、低盐餐
- D、低卡路里餐
正确答案:A,C,D -
第16题：
特殊餐食，穆斯林餐的代码是（）
- A、FPML
- B、MOML
- C、DBML
- D、VGML
正确答案:A -
第17题：
特殊餐食包括（）。
- A、婴儿餐
- B、穆斯林餐
- C、无盐餐
- D、印度餐
正确答案:A,B,C,D -
第18题：
Q处理中，特殊餐食Q的代码是（）
- A、SP
- B、SR
- C、SC
- D、LS
正确答案:A -
第19题：
选择为选择项目过期的QUEUE是（）
- A、OP
- B、OR
- C、GR
- D、TC
正确答案:A -
第20题：
常用的特殊服务类型的四字代码“MOML”表示为（）
- A、高纤维餐食
- B、糖尿病餐食
- C、穆斯林餐食
- D、海鲜餐食
正确答案:C -
第21题：
经济舱餐食服务时，错误的是（）
- A、热食和餐盘/盒同时送出
- B、提醒旅客小心烫伤
- C、特殊餐食一起送出
- D、为睡觉的旅客提供睡眠卡
正确答案:C -
第22题：
如航班中没有配穆斯林餐，对要求穆斯林餐的旅客，可让旅客选择的餐食是（）
- A、蔬菜
- B、水果
- C、鱼肉
- D、全部都对
正确答案:D -
第23题：
起飞前餐谱服务时不对的是（）
- A、如有时间可征询客人用餐时间及选择主菜种类，
- B、告知预计到达时间
- C、为客人提供餐谱、酒单，介绍餐食种类
- D、核对客人在地面所预订的餐食，征询客人用餐时间，并将餐谱收走
正确答案:D