从哪个朝代起粽子的包裹料从菰叶变革为箬叶

第1题：

在云南的鲜叶分级标准中，二级鲜叶的标准是：从对夹叶、单叶比例看，细嫩对夹叶、单片叶占50%～40%；从正常芽叶比例看，一芽二叶及一芽三叶初展占（）。

• A、30%～50%
• B、50%～70%

第2题：

在哪个朝代，粽子被正式定为端午节食品？

第3题：

“先节一日，又以菰（ɡū）叶裹粘米、粟、枣，以灰汁煮令熟。节日又煮肥龟，令极熟，去骨加盐豉麻蓼，名曰俎龟粘米……”（《太平御览》卷三一引）。这是最早有关的（）文献记载。

• A、月饼
• B、粽子
• C、馄饨
• D、米饭

第4题：

（）植物的叶可用作包裹米粽（粽子）。

• A、箬竹属
• B、毛竹属（刚竹属）
• C、竹属
• D、牡竹属

第5题：

肇庆风俗过年要吃裹蒸就像北方人吃饺子一样，裹蒸比粽子稍大，由冬叶包裹着（）、（）、（）制成。

• A、糯米
• B、肥肉
• C、玉米
• D、绿豆

第6题：

北京的得名是从哪个朝代开始？

第7题：

由种子开始萌动到第（）片真叶展开叫（）；从真叶展开到形成（）片真叶为苗期。

第8题：

据记载，早在春秋时期，人们用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，被称为（）。

• A、粽子
• B、米果
• C、角黍
• D、香黍

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

真叶从平展到黄落一般为（）

第14题：

中国从哪个朝代开始造酒？

第15题：

菰结的菰米很容易从穗上脱落。

第16题：

端午节在我国已有2000多年的历史，粽子是老百姓在端午节当日必吃的特色食品，那么如何从外观上外观上选购粽子呢（）？

• A、选择粽叶青绿，看上去很漂亮的粽子。
• B、因为粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，所以要选择粽叶颜色较暗黄的粽子。
• C、闻到棕子香味不浓，反而有淡淡硫磺味。
• D、真空包装的粽子没有漏气或涨袋的现象。

第17题：

茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。

• A、单叶
• B、对开叶
• C、单对开叶
• D、芽叶新梢

第18题：

水稻的叶分（）叶、（）叶和（）叶，调查叶龄从（）叶记起。

第19题：

行李从运到日起、包裹从发出通知日起，承运人免费保管3天，逾期到达的行李包裹免费保管10天。

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：