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  • 第1题:

    普洱茶渥堆时,嫩茶量宜少,堆宜高,老茶量多堆大,堆宜低。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    “高山云雾出好茶”是指可出产各种茶类的茶()


    正确答案:错误

  • 第3题:

    ()贾母不吃六安茶的原因是什么?

    • A、怕腹泻
    • B、素来不喜这种茶
    • C、觉得档次低了点
    • D、爱吃“老君眉”

    正确答案:A

  • 第4题:

    六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    审评术语中的净度是指()形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。

    • A、毛茶
    • B、精茶
    • C、红茶茶类毛茶
    • D、绿茶茶类精茶

    正确答案:B

  • 第6题:

    茶道是指“茶”的精神、意识、道理、规律和本质,是茶的物质形态的升华结果。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    宋代蔡襄《茶录》中的“碾茶”是指()

    • A、烤茶饼使之干
    • B、将茶饼碾碎成末
    • C、将茶舀进碗里
    • D、将碾碎的茶筛箩

    正确答案:B

  • 第8题:

    砖茶是指()茶。

    • A、紧压茶
    • B、黑茶
    • C、黄茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:A

  • 第9题:

    再加工茶:主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    “中国茶王”是指哪种茶?()

    • A、西湖龙井
    • B、铁观音
    • C、大红袍
    • D、碧螺春

    正确答案:C

  • 第11题:

    多选题
    白族三道茶中的“三道”分别是指什么?()
    A

    “苦茶”

    B

    “糖茶”

    C

    “回味茶”

    D

    “得道茶”


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    根据公平原则税率结构应是()。
    A

    税率档次少,边际税率高

    B

    税率档次多,边际税率高

    C

    税率档次少,边际税率低

    D

    税率档次多,边际税率低


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类


    正确答案:错误

  • 第14题:

    茶多酚是茶叶呈味的主要物质,含量高则茶味浓,含量低则茶味淡。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    下面哪种茶不属于高档次茶()

    • A、礼茶
    • B、沱茶
    • C、金瓜贡茶

    正确答案:B

  • 第16题:

    “名优绿茶泡法”的“浸润泡”和“乌龙茶泡法中”温润泡是指()。

    • A、冲点
    • B、洗茶
    • C、浸茶
    • D、候茶

    正确答案:B

  • 第17题:

    商品组合中的“档次”是指()档次。

    • A、质量
    • B、价格
    • C、品类
    • D、以上3项

    正确答案:A

  • 第18题:

    “茶味人生细品悟”是喻指茉莉花茶艺的“论茶”。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    名优茶是指有一定知名度的优质茶。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    根据公平原则税率结构应是()。

    • A、税率档次少,边际税率高
    • B、税率档次多,边际税率高
    • C、税率档次少,边际税率低
    • D、税率档次多,边际税率低

    正确答案:D

  • 第21题:

    “茶事双绝”是指()。

    • A、虎丘泉
    • B、虎跑水
    • C、龙井茶
    • D、碧螺春

    正确答案:B,C

  • 第22题:

    单选题
    下面哪种茶不属于高档次茶()
    A

    礼茶

    B

    沱茶

    C

    金瓜贡茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    低档次茶是指()
    A

    沱茶

    B

    一级到五级散茶

    C

    七级到十级散茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析