以采成熟嫩梢为对象的特种名茶，有闽北武夷岩茶、闽南（）等。

题目

以采成熟嫩梢为对象的特种名茶，有闽北武夷岩茶、闽南（）等。

相似考题

1.乌龙茶以福建为发源地，闽南乌龙茶的代表是武夷岩茶。此题为判断题(对，错)。

2.中国工夫茶艺按地区名俗可分为( )等四大流派。A.潮汕、台湾、闽南、武夷山B.潮汕、台湾、闽南、闽北C.潮汕、台湾、泉洲、武夷山D.潮汕、台湾、泉洲、漳州

3.下列名茶中属于绿茶的有( )．A．西湖龙井B．都匀毛尖C．黄山毛峰D．武夷岩茶E．阳羡雪芽

4.闽北乌龙茶的代表是( )。A.武夷岩茶B.永春佛手C.冻顶乌龙D.凤凰水仙

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  • 第1题：

    （）是闽南乌龙茶工艺的代表。

    • A、铁观音
    • B、武夷岩茶
    • C、文山包种
    • D、膨风茶

    正确答案:A

  • 第2题：

    中国工夫茶艺按地区名俗可分为（）等四大流派。

    • A、潮汕、台湾、闽南、武夷山
    • B、潮汕、台湾、闽南、闽北
    • C、潮汕、台湾、泉洲、武夷山
    • D、潮汕、台湾、泉洲、漳州

    正确答案:A

  • 第3题：

    中国名茶中，绿茶的名品有（）。

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、安溪铁观音
    • E、武夷岩茶

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    武夷岩茶品质以正岩茶（），半岩茶次之，洲茶最差。


    正确答案:最高

  • 第5题：

    下列名茶中，属于绿茶的有（）。

    • A、洞庭碧螺春
    • B、武夷岩茶
    • C、信阳毛尖
    • D、六安瓜片

    正确答案:A,C,D

  • 第6题：

    武夷岩茶是（）乌龙茶的代表。

    • A、闽北
    • B、闽南
    • C、台南
    • D、台北

    正确答案:A

  • 第7题：

    乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。

    • A、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等
    • B、铁观音、奇兰、黄金桂等
    • C、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等
    • D、冻顶乌龙、包种、乌龙等

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    武夷岩茶是产于闽北武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称，其中以（　　）最为名贵。
    A

    肉桂

    B

    吕仙茶

    C

    洞宾茶

    D

    大红袍


    正确答案： D
    解析：
    武夷岩茶的主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，多随茶树产地、生态、形状或色香昧特征取名。其中以大红袍最为名贵。

  • 第9题：

    多选题
    下列名茶中，用半发酵法制成的有（　　）。
    A

    太湖碧螺春

    B

    凤凰单枞

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案： D,B
    解析：
    太湖碧螺春和黄山毛峰都属于绿茶，为不发酵茶。凤凰单枞和武夷岩茶都属于乌龙茶，为半发酵茶。

  • 第10题：

    多选题
    下列中国名茶属于白茶的有(    )。
    A

    君山银针

    B

    白毫银针

    C

    白牡丹

    D

    武夷岩茶

    E

    凤凰单枞


    正确答案： A,C
    解析：

  • 第11题：

    填空题
    以采成熟嫩梢为对象的特种名茶，有闽北武夷岩茶、闽南（）等。

    正确答案： 安溪铁观音
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    武夷岩茶是（）乌龙茶的代表。
    A

    闽北

    B

    闽南

    C

    台南

    D

    台北


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）的色泽特征是“色泽油润间带砂绿蜜黄”。

    • A、闽北水仙
    • B、武夷岩茶
    • C、武夷肉桂
    • D、大红袍

    正确答案:A

  • 第14题：

    武夷岩茶，主茶区位于福建武夷山市慧苑坑、牛栏坑、大坑流香涧、悟源涧一带。武夷岩茶品类繁多、各具特色，常见的主要品类有武夷（）、武夷（）、武夷（）和武夷乌龙、武夷佛手等。


    正确答案:奇种；水仙；肉桂

  • 第15题：

    高级名茶细嫩采以茶芽初萌或嫩梢开展3—4片嫩叶时为采摘标准。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    武夷岩茶是产于闽北武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称，其中以（）最为名贵。

    • A、大红袍
    • B、吕仙茶
    • C、洞宾茶

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列我国名茶中哪一种产于福建安溪（）

    • A、龙井
    • B、碧螺春
    • C、武夷岩茶
    • D、铁观音

    正确答案:D

  • 第18题：

    武夷岩茶属于（）外形名茶。

    • A、扁形
    • B、针形
    • C、条形
    • D、片形

    正确答案:C

  • 第19题：

    多选题
    在中国名茶中，被世人赞美为“色翠、香郁、味甘、形美”四绝的名茶是（　　）。
    A

    黄山毛峰

    B

    西湖龙井

    C

    福建铁观音

    D

    武夷山岩茶


    正确答案： B,D
    解析：
    西湖龙井，因产于杭州市西湖龙井村及其附近而得名，世人誉为“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。A项，黄山毛峰，产于安徽黄山市，由于该茶白毫披身，芽尖似峰，取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”；C项，铁观音，产于福建省安溪等县，又称安溪铁观音；D项，武夷岩茶，为乌龙茶类，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷。

  • 第20题：

    单选题
    武夷岩茶是产于闽北武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称，其中以（）最为名贵。
    A

    大红袍

    B

    吕仙茶

    C

    洞宾茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    高级名茶细嫩采以茶芽初萌或嫩梢开展3—4片嫩叶时为采摘标准。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    福建名茶不包括（　　）。
    A

    闽南铁观音

    B

    闽中茉莉花茶

    C

    闽东白毫银针

    D

    闽北云雾茶


    正确答案： C
    解析：
    福建的名茶中，有闽南铁观音、闽北大红袍、闽东白毫银针、闽中茉莉花茶。

  • 第23题：

    多选题
    下列名茶中属于绿茶的有（）
    A

    君山银针

    B

    铁观音

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶

    E

    碧螺春


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

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